bilo bi dobro da znamo za kaj ces koji OS koristit? primjerice, ako ce ti xp bit samo onako, radi 2-3 starija programa, dosta ti je i 20-ak GB, ali ako ga instaliras radi igranja, onda mozes stavit 100,pa i vise, ovisno kolko ces igri instalirat... ista stvar i za sedmicu, samo za nju pocetno uzmi 50 gb, pogotovo ako ce ti bit primarni OS... sto se tice Linuxa, rekao bih da ti je dosta 10-ak gb + swap, ako nie primarni OS.
Ostatak stavi recimo kao "radnu" particiju, podijelis ju na dva dijela, jednu, manju za my documents i slicno, drugu za downloade i privremene stvari... drugi disk cijeli ostavi u jednoj particiji kao storage...
tako bi ja napravio otprilike...
EDIT: druga opcija je da ih slozis u Stripe polje pasi malo podignes performanse diska... ili u Mirror polje pa da imas kakav-takav backup podataka... samo onda nemas 2 diska od 500gb nego prakticno sam ojedan...