evo jedan zgodni forspajz... skoro pa vegetarijanski... trebaju vam:
oveci sampinjoni cca pol kile... izdubit im klobuke tak da ostane rupa u njima
u svakog kapnut malo maslinovog ulja..
napunit sa sitno nasjeckanim spekom i
naribanim sirom tvrdim (Podravec i ine sorte)
Ugrijat pecku na 200 i laganini unutra dok se sir ne rastopi...
uz to fantasticno idu grill snicli recimo pureci fino napacani i malo sa raznim sortama papra (bijeli i zeleni za aromu)...
druga varijanta mesna je snicle na trakice pa dinstat (rvacki pirjat) i napravit umak dodajuc paradajz i malo bijelog vina... (il eventualno ako bolje volite mere to bit i bijeli umak s vrhnjem i tak to).
naravski uz to ide i bijelo vino... kao pravi lokalpatriot preporucam Skrlet... mada ni traminac ne bi bio los...