Ah, opet se moram ponavljati...tjestenina i tuna je na Žderonjama, kulturno ću se izraziti- nepoželjna.
Mislim...stvarno...
Daj budi pravi Žderonja i ponudi ljudima nešto od čeg će se najesti a da im ne bude muka ako podrignu.
Evo jednog dobrog:
Sastojci
1 šalica nasjeckanih maslina (bez koštica)
200 g gljiva, nasjeckanih na listiće
1 limenka oguljenih rajčica
450 ml kiselog vrhnja
4 žlice maslaca
Pola zelene paprike, nasjeckane na komadiće
200 g tjestenine (najbolje širih rezanaca)
450 g šunke nasjeckane na kockice
1 manja glavica luka, sitno nasjeckana
400 g naribanog sira
Sol i papar po želji.
Upute
Skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodi, ocijedite ju.
Na maslacu, na umjerenoj vatri, popržite luk, papriku, gljive oko 5 minuta.
Dodajte ostale sastojke, sve dobro promješajte. Umješajte tjesteninu, promješajte.
Ulijte smjesu u veću posudu za pečenje. Pecite 30 - 40 minuta, na temperaturi od 160 C.
Citiraj:
Originally posted by flare
...jela sam burek i jogurt...
...a danas navcer mi dodju dvije najbolje frendice na veceru pa cu kuhati neku tjesteninu s finim umakom od maslina i tune i paradajza ...i sve cemo to zaljevati s nekim australskim jako dobrim vinom...
|