Tema: Žderonje
View Single Post
Staro 28.11.2011., 11:27   #23831
syss
Moderator
Moj komp
 
syss's Avatar
 
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,805
bit će soon, a ići će ovak (ovo gore je homemade u 5x manjoj količini za probu):

1.5kg luka mljevenog na par žlica masti
1kg junetine malo zapeć i onda vodom sve prekriti
500g svinjetine, nogice i par mrkvi na krugove nakon 30min
500g teletine i 500g neke divljine tipa veprić i krumpiri nakon 30min i voda
kad lagano zakipi biber u zrnu, ljuta i slatka crvena paprika i par feferona
kuhaaaaaaaaati
30min prije kraj koji dcl belog vina

vuče na vajngulaš lagano, ali plemeniti vajngulaš

@petar... nisam stavio mrkvu zbog gustoće nego zbog njene lagane slatkoće, pa imaš slano i ljuto u ustima i onda tračak mekanog sa natruhama slatkog i onda BAAAAAAAAAAM - FEFAČ!!!!
syss je offline   Reply With Quote