[Amdejac]

Osnovne stvari za početak:

• Lonac od 15 do 20 litara. Ako nemate posudite od nekoga na jedan dan.

• Veća kuhača

• Stakleni demižon od 20 do 25 litara ili karnister (mora imati oznaku da je za prehranu) ili boca od 5 galona (18.9 litara) od aparata za vodu. Demižon od 25 litara je oko 120 kn, tu negdje je i karnister, boca od 5 galona kaucija je 44 kn.

• Vrenjača (15 kn u poljoapoteci), ali može i običan čep sa namontiranim tankim crijevom uronjenim u vodu

• Kuhinjska vaga (po mogućnosti malo preciznija).

• Termometar

• Flaše od gaziranih sokova ili piva (najzadovoljniji sam sa jamnicom, colom, fantom).

• Izosan za dezinfekciju (apoteka 30 kn, imat će te ga za 10 godina)

• 2 metra crijeva za pretakanje

Sastojci za početnike dok ne skuže postupak. Za prvih par kuhanja preporučam ekstrakt, a kad se malo uhodate ići ćemo na kuhanje iz ječmenih i pšeničnih sladova, a nakon toga na kombiniranje sladova sa raznim pahuljica i drugim neslađenim žitaricama

Sastojci za prvo kuhanje:

• Voda (svaka voda je dobra za pivo)
  

• Back Ekstrakt, karnister je od 15 kg (Ireks aroma u radničkoj ili Jastrebarskom). Cijena cca 350 kn. http://www.ireks-aroma.hr/xist4c/dow...coId_4726_.pdf. Od tih 15 kg napravit će te 75 do 90 litara piva.
  

• Hmelj (Hmeljarska zadruga Gregurovec ili ebay)
  

• Pivski kvasac (ebay)
  

Ostale informacije:
http://pivarstvo.wikispaces.com/Sirovine
http://www.pivarstvo.info/forum/view...r=asc&start=60
http://www.pivarstvo.info/forum/inde...90e566e2668039
http://www.hopandgrape.com/public/home.asp
Da vam sve bude jasnije http://www.youtube.com/watch?v=sAJKWCdaPq4