Ja volim svoje delat. Istina. To obična završi tako da od pol mesa napravim čevose i onda kad mi se neda "kiparit" više ostatak završi kao pljeskavice hehe

obično u mješano meso hitim malo češnjake, luka, feferona full sitno narezanih. Mrvu vegete, papra, soli i pol žlice crvene paprike slatke i pol crvene paprike ljute :P

Odlično mi ispali!. Ovo je od neki tjedan, mljac
http://www.best.hr/share/privatno/Bo...011/cevosi.jpg
(kečaš nije za mene bio)


---

Anyway. naučio delati full, full tanke one ala mc donalds hambiće, odnosno meso u njima. Pa da podijelim. Jako jednostavno i ne raspadaju se.

1. Napravite si svoju omiljenu smjesu za mjesano meso. Dodate mrvu, mrvu ulja još unutra.
2. izvadite masni papir za pečenje
3. oblikovajte kuglicu od komada mljevenog mesa i stavite na masni papir
4. poklopite sa drugim masnim i stisnite i recimo sa valjkom prođite dok nije ful tanko.
4.1 tak napravite koliko želite komada
5. stavite u duboko dok se meso ne smrzne

Na taj način bacajte praktički polu-zamrznuto meso na ulje u teflonsku tavu i neće se raspast a biti će sočno i tanko. Stavite na jako malo ulja (jer ima već malo u smjesi)