[Amdejac]

Ovisi koliko si ostaviš na kraju za zavezat i koliko se je meso ocijedilo.
Meni je u 45icu išlo oko 75 dkg. Napravio sam prošli vikend 7 komada kulenove seke, a ostatak sam stavio u deblja crijeva. I napravio sam 5 kg kobasica za sušenje vulgaris malo šarf.
Kobasice se već suše na zraku, a seke su danas zadnji put lagano dimljene.
Isto tako je već tjedan dana u pacu 50 kg carskoga mesa.
Ovo sam napravio samo za prvu ruku. Idući tjedan ćemo uspavati dva prasca od cca 140 kg. Pa ćemo još napacat špekeca, bunceka, meseka, rebrica, napraviti kobasica, čvaraka, par kanti masti, krvavica, prezvušt itd...

Autor Halos

Uuuuf, uf.

Samo tri komada sad, odmah, isti tren, mijenjam za sve iz mog kompa

A slike su ovo sa vilicom, kad si zamislim da netko tako slika kolač dok jede..smijeh

Đabe žicaš, sve sam pojeo. Moram paziti na njezinu liniju.