Bio sam prošli tjedan na sl.putu u francuskoj. Oduševila me jedna večera.
Aperitiv: pastis (francuska rakijica od koromača koju rijediš vodom) nekakva paštetica od maslina koju mažeš na dvopek i grickaš uz pijuckanje.Fora
Predjelo: gušća pašteta i nekakva frigana kapula sa nekakvom slatkastom smjesom koja se opet maže na zapečeni kruh, i onda to zalivaš sa crnim vinom berba 2003. Izvanredna kombinacija boja i okusa
Glavno jelo: meso sa roštilja (ajed nije baš striktno francusko) sa raznim povrćem kao prilogom i pikantnim senfom (nije umak jer je bio onako gušći). Na komad mesa stavih malo tog senfa, što zapali laganu vatricu u ustima koju gasiš prije navedenim crnim vinom. Izvrsno
Desert: nekakav njihov čokoladni kolač.
Ocjena 9/10
