[Jelc]

Autor Roberto

Ja sam danas ženu poslao na Dolac u nabavku mljevenog, doma sam sve samljeo u ćevape, hamburgere, za bolonjez, lazanje

Napravit ću ćevape po nekom receptu na koji sam naletio na netu, mada sam i dosad radio dosta slično:
http://www.coolinarika.com/recept/sarajevski-cevap

S time da ću se ja držat junetine (70%) i svinjetine (30%), tako su mi dosad najbolje ispadali.

Ja budem sflajšal kakvih 3.5-4 kile, pola odmah delam bolognese za škrinju a druga polovica u paketiće za musaku ili filanu