U tom serveru je najvjerojatnije ATI ES1000 grafička koja nije prepoznata i konfigurirana kako spada, nisi jedini sa tim problemom.
Kao i u M$ svijetu kada nemaš odgovarajući driver za grafičku onda je GUI (u ovom slučaju GNOME) onda je prikaz usporen / zbrčkan. U Linux svijetu postoji / koristi se više više GUI - ja (najpoznatiji su KDE, GNOME, . . .).
Evo sam ovo iskopao:
http://ubuntuforums.org/showthread.php?t=458007
možda ti pomogne.
Prolistao ovaj thread i zaključak je da jedva namjestiš pristojan 2D šta se tiče grafičke.