[Amdejac]

Sve počinje točno u podne. Lagano zagrijavanje sa aperitivčekom i sa upoznavanjem i pozdravljanjem familije. Iako sam već u 10:00 mastio brk sa mesom iz tiblice.
Potom slijedi goveđa juhica sa rezancima, kuhana kokica i govedina sa hrenom. Kruh, kolači i voće ne miče se sa stola. Samo se nadodaje na stolove.
Iza toga glavno jelo prvo. Pohana puretina, pečena piletina i svinjetina, sa umakom od šampinjona, pire krumpirom, kuhanim povrćem i heljdinom kašom. Potom kavica pa zapečene palačinke sa sirom i orasima.
Nakon toga razgibavanje. Odlazak s autima do crkvr i u posjet mladencu i mladenki doma da se ovlaži grlo i nekaj prigrize. Jer smo već malaksali od iznemoglosti i bilo je pitanje da li bi se bez ove dvije stanice uspjeli vratiti do sale.
Povratak u salu i dočekuje nas hladno predjelo. Suha vratina, kobasice i svinjski jezik, sir, za nevjerovat bilo je i Tirolske salame (narodski podriguša). Prilog francuska salata. Zatim dolazi toplo predjelo. Pohane palačinke sa šunkom i sirom. Desert nekoliko vrsta kolača (parfe, voćni i sl.)
Opet juhica, ali ovaj put sa sitnim krpicama, sijeckanim povrćen i jetrenim kuglicama.
Jedva sam dočekao glavno jelo. Mesna štruca, pečena svinjetina, rizibizi, široki rezanci i neki saftić koji okusom vuče na nešto lovačko.
Opet desert. Štrukli od sira i jabuka. Ali štimung je fenomenalan. Gase se svijetla, muzikaši počinju pjevat "Mamice su štrukle pekli" i dolazi kolona kelnerica sa kolicima koja plamte jer na svakom tanjuru gori alkoholna dušica.
To je bio vrhunac, ali nakon toga stiže torta. Jako dobra.
Već sam mislio da je to to, ali oko 02:00 ujutro stiže roštilj. Nemogu više niti nabrajati kaj je sve bilo na plati. Nisam mogel više dihat. Taman kad sam došao malo do zraka već su kelnerice gurale kolica sa vinskim gulašom.

Uglavnom fenomenalno i predobro.
Evo i slikice:
http://my.opera.com/Amdejac/albums/show.dml?id=546425