|
|||||||||||
05.10.2018., 09:08
|
#1 |
|
Registered User
Datum registracije: Nov 2008
Lokacija: Zagreb
Postovi: 25
|
Oštrač noževa i noževi
Može preporuka Best Buy oštrača noževa (ne "štrajher"), može i sa E-Bay i sl.? |
|
|
|
05.10.2018., 09:17
|
#2 |
|
Premium
Datum registracije: Jun 2006
Lokacija: na brdu daleko
Postovi: 99
|
 Prvenstveno izbor zavisi o puno faktora...veličina noževa,kvaliteta čelika..prema tome i potrebnog abraziva.http://www.dictum.com/en/honing-guid...ece-set-706296 Maximum blade length: 12 cm evo ti i moja preporuka Ili nešto ozbiljnije i naravno skuplje http://www.gritomatic.com/ dakako postoje i razno razne kineske igračke ali sve se to raspadne brže nego što se naučiš naoštriti nož...oštrenje je isuviše kompleksna materija da bi se svela na best buy Zadnje izmijenjeno od: chumaman. 05.10.2018. u 13:18. Razlog: dodatak |
|
|
|
|
|
|
|
Oglas
|
|
|
05.10.2018., 09:40
|
#4 |
|
Premium
Datum registracije: May 2006
Lokacija: Stuttgart
Postovi: 1,548
|
Ja sam uzeo Lansky sistem, tj. kineski klon. Za sada zadovoljan, mada je vrh noza malo teze naostriti. Uz malo strpljenja se moze dobiti ostrina britve na kuhinjskom nozu. https://www.ebay.de/itm/Messer-Sch%C...53.m2749.l2649 |
|
|
|
|
05.10.2018., 10:26
|
#7 |
|
Premium
Datum registracije: Sep 2007
Lokacija: Zagreb
Postovi: 5,699
|
Imam godinama ovaj: https://accusharp.com/products/classic/ i u kombinaciji sa dobrim strajherm sam vise nego zadovoljan, naravno pričamo o kuhinjskim i kucanskim nozevima. |
|
|
|
|
05.10.2018., 12:43
|
#8 |
|
Moderator
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,791
|
|
|
|
|
|
05.10.2018., 13:38
|
#9 |
|
Premium
Datum registracije: Jun 2006
Lokacija: na brdu daleko
Postovi: 99
|
|
|
|
|
|
05.10.2018., 13:44
|
#10 |
|
Moderator
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,791
|
inače koristim wmf štrajher kojeg sam dobio u zamjenu za ovaj linkani skupa sa setom noževa od kojeg je jedan uništio (dobro nije, ali vizualno je) bez pitanja. još mi je ostalo para da uzmem grill tavu sa nikakvom nadoplatom. |
|
|
|
|
|
|
|
Oglas
|
|
|
05.10.2018., 14:05
|
#11 |
|
Fresh Juice
Datum registracije: Sep 2007
Lokacija: Zagreb
Postovi: 4,364
|
Wicked Edge je pravi sistem za brušenje https://wickededgeusa.com/ Kod nas ih drži Replikart, ne znam jel ih gdje drugdje ima. To je doživotna stvar |
|
|
|
|
05.10.2018., 14:07
|
#12 |
|
Premium
Datum registracije: Jun 2006
Lokacija: na brdu daleko
Postovi: 99
|
sorry ali štrajherom se nož ne oštri već samo ispravlja rezni brid tj. apex https://www.youtube.com/watch?v=6X205Q529GE inače lik oštri i testira  Wicked Edge...je žešća glupost...prvo trake su oho preskupe a ujedno oštrenje istim daje samo convex grid definitivno naj poštenije oštrenje je ono freehand ali to se ne uči na brzaka.... na nožu reže geometrija tako da ne postoji univerzalno već drugačiji kutevi za različite namjene Zadnje izmijenjeno od: chumaman. 05.10.2018. u 14:18. |
|
|
|
|
07.10.2018., 13:07
|
#13 |
|
Premium
Datum registracije: Feb 2007
Lokacija: Dalmacija
Postovi: 5,216
|
ja imam ovaj delmanov i prezadovoljan sam, samo bi ga da kupujem uzeo bilo di drugo osim delmana, sataru ljudi :P Uz to imam i lidlov električni kojeg koristim u ozbiljnijim situacijama, i štrajher za finalizaciju, ja više nego zadovoljan  znam da nema veze sa profi oštrenjem, al svaki nož bude dovoljno oštar da riže pomu ko maslac, bolje mi ne triba |
|
|
|
|
07.10.2018., 15:13
|
#14 |
|
Premium
Datum registracije: May 2006
Lokacija: Stuttgart
Postovi: 1,548
|
|
