Vino

[srale7]

Da čujem preporuke za chardonnay do 50kn/l?

Odnosno koliko je dobar chardonnay od Kutjeva? jel na razini Graševine?

[syss]

nisam ih probao sad sve žive, ali možeš malo i van granice i potegnut za gato negrom

[Ammy]

Jel netko pio Cuvée? To sam dobila al eto još stoji zatvoreno

Inače volim crna vina pogotovo ona jako jako suha. Fina su mi vina od Agrokora Festigia, pogotovo Festigia Castelo. Doduše nisam izbirljiva, samo nevolim one kiseliše, za buteljku ću uvijek izdvojit novce i onda guštat u istoj

Dobila sam jednom prilikom par boca Iločke frankovke, ali neke za odabranu klijantelu bila je prefina, daleko bolja od one komercijalne po dućanima.

I mješanje vina s vodom ili kolom je grehota

[samsung89]

Neznam kakva je kod vas situacija no osobno kupujem vino u trgovini samo baš kada nema druge opcije.

Kod nas se za 10-15kn nađe odličnih vina koja su po meni puno bolja nego večina ovih razvikanih po trgovinama.

Nedavno smo baš testirali sa kolegama, natočili smo u iste boce domaće i kupovno i ponudili na degustaciju. Svi su rekli da im je ovo domaće bolje (makar nisu znali koje je koje)

[dopeer]

Autor srale7

Da čujem preporuke za chardonnay do 50kn/l?
Odnosno koliko je dobar chardonnay od Kutjeva? jel na razini Graševine?

neces pogrijesiti sa kutjevom niti sa beljem.
mozes probati i od feravina chardonnay (35-40kn, to im je nova politika da sva vina iz dika serije budu 5eur).
chardonnay od krauthaker jer mozda najpopularniji...75kn.
ako se zelis pocastiti preporucam od koraka chardonnay sur lie...145kn (po mnogima jedno od najboljih bijelih vina u hrvata)
od novih vinara poprilicno dobar chardonnay ima galic vinarija...70kn.

Autor Ammy

Jel netko pio Cuvée? To sam dobila al eto još stoji zatvoreno

ciji cuvee? ako je od josica (koji je poprilicno popularan) onda ti se nebu svidio jer je polusuhu

Autor Ammy

za buteljku ću uvijek izdvojit novce i onda guštat u istoj

za gustanje preporucam cabernet sauvignon od roxanicha jedno od najboljih crnih vina...155kn
uskoro ce pustiti i merlot na trziste...cijena bi trebala biti ista.
a i uskoro na trziste izlazi gran teran od coronice...biti savrseno ko i uvijek

[Ammy]

Autor dopeer

ciji cuvee? ako je od josica (koji je poprilicno popularan) onda ti se nebu svidio jer je polusuhu


za gustanje preporucam cabernet sauvignon od roxanicha jedno od najboljih crnih vina...155kn
uskoro ce pustiti i merlot na trziste...cijena bi trebala biti ista.
a i uskoro na trziste izlazi gran teran od coronice...biti savrseno ko i uvijek

Cuvee je ezimit-vino, a to kaj je polusuho ne znači da ga neću popit

thx za preporuke

[Amdejac]

http://www.rotodinamic.hr/akcije.asp?ID=2
Stolno vino ROTO SAMO 7,99 kn.

[listerstorm]

A jbt, 7,99 kn.

To me podsjeti na onu kad je stari poznati (bogati) vinar na samrti sinovima rekao "djeco, znate, vino se može praviti i od grožđa".

[Amdejac]

Autor listerstorm

A jbt, 7,99 kn.

To me podsjeti na onu kad je stari poznati (bogati) vinar na samrti sinovima rekao "djeco, znate, vino se može praviti i od grožđa".

Zakon o trošarinama

Članak 48.
Trošarina na alkohol i alkoholna pića ne plaća se:
1. na pivo iz članka 40. ovoga Zakona, koje je proizvela fizička osoba, vlasnik poljoprivrednog zemljišta, iz vlastitog uzgojenog ječma za vlastitu potrošnju i potrošnju članova njegova kućanstva ili njegovih gostiju pod uvjetom da se ne radi o prodaji.
2. na vino iz članka 41. i ostala pića dobivena vrenjem osim piva i vina iz članka 42. ovoga Zakona, koje je proizvela fizička osoba, vlasnik poljoprivrednog zemljišta ili korisnik poljoprivrednog zemljišta te vlasnik tvari za proizvodnju vina i ostalih pića dobivenih vrenjem osim piva i vina, ako se koriste za vlastitu potrošnju i potrošnju članova njegova kućanstva ili njegovih gostiju pod uvjetom da se ne radi o prodaji.

Tu se vidi koliko zakonodavac razumije materiju. Za vino se nemora imati čak niti grožđe, dovoljno je imati tvar za proizvodnju vina.
Dok za pivo moraš imati zemlju, posijati ječam i imati pogon da ječam proklija i kasnije ga posušiti da se dobije slad.

Samo za primjer od čega se radi vino.

[panoramix]

Autor AMD

Zakon o trošarinama

Članak 48.
Trošarina na alkohol i alkoholna pića ne plaća se:
1. na pivo iz članka 40. ovoga Zakona, koje je proizvela fizička osoba, vlasnik poljoprivrednog zemljišta, iz vlastitog uzgojenog ječma za vlastitu potrošnju i potrošnju članova njegova kućanstva ili njegovih gostiju pod uvjetom da se ne radi o prodaji.
2. na vino iz članka 41. i ostala pića dobivena vrenjem osim piva i vina iz članka 42. ovoga Zakona, koje je proizvela fizička osoba, vlasnik poljoprivrednog zemljišta ili korisnik poljoprivrednog zemljišta te vlasnik tvari za proizvodnju vina i ostalih pića dobivenih vrenjem osim piva i vina, ako se koriste za vlastitu potrošnju i potrošnju članova njegova kućanstva ili njegovih gostiju pod uvjetom da se ne radi o prodaji.

Tu se vidi koliko zakonodavac razumije materiju. Za vino se nemora imati čak niti grožđe, dovoljno je imati tvar za proizvodnju vina.
Dok za pivo moraš imati zemlju, posijati ječam i imati pogon da ječam proklija i kasnije ga posušiti da se dobije slad.

Samo za primjer od čega se radi vino.

Nemoj nagliti Organu, vino je proizvod dobiven fermentacijom voćnog soka. Zakonodavac nije htio nabrajati sve voćke od kojih se može dobiti vino pa je stavio općenitu imenicu tvar. Svake godine spravljam jabučno vino a rado popijem kupinovo i ako nađem negdje vani, vino od bazge.
O direktno rodnim hibridima ( tudum) ne treba posebno govoriti. 75 trsova je još uvijek u pogonu...

[Ammy]

Baš pijuckam Portugizac, pa nije loše

[Marjag]

ja uglavnom gledam kupit u vinariji..tu u puli imas odlicna vina za 16ak kn.
tako ima teran iz bacve za 16 a u konzumu ribar i ostala ekipa kostaju toliko..
a zna se sta je ribar..

da taj "teran za 16kn" se radi šećer+germa+umjetna aroma+boja+malo sumpora

[MORH]

da al je prasak kvalitetniji
u kojoj vinariji uzimas to u puli?

[Overclock]

U Puli ima na samom početku ili samom kraju Zagrebačke ulice, jefitno a odlicno crno vino, proslo ljeto sam sa boljom polovicom degustiral tam i oboje smo bili iznenadjeni okusom a i cijenom od nekih ~15kn/L.

[listerstorm]

Najbolje od rinfuznog crnog je Merlot (Belje). 3L za 55 kn u beljskoj točionici u Osijeku.

Uglavnom, best buy nadaleko.

[The Pill Man]

Doduše nisam izbirljiva, samo nevolim one kiseliše, za buteljku ću uvijek izdvojit novce i onda guštat u istoj

Dobila sam jednom prilikom par boca Iločke frankovke, ali neke za odabranu klijantelu bila je prefina, daleko bolja od one komercijalne po dućanima.

I mješanje vina s vodom ili kolom je grehota

Svaka rič stoji!
Jedino je malo frka dok ne probaš više vrsta i ne nađeš dobitnu kombinaciju, potroši se dosta.
Ja sam se zato nakon koje tisućice i uhvatio vlastite proizvodnje, doduše radi se o 150l+- godišnje ali radim maksimalno kvalitetno i uživam u tome.

Samo što je nastala frka u familiji jer sam napravio bolje vino od starijih "iskusnijih" rođaka pa sad pucaju po šavovima od ljubomore. A zezali me kad sam počeo čitati o tehnologiji na netu da će to biti ne(t)-vino.

[RAUL]

Autor The Pill Man

Svaka rič stoji!
Jedino je malo frka dok ne probaš više vrsta i ne nađeš dobitnu kombinaciju, potroši se dosta.
Ja sam se zato nakon koje tisućice i uhvatio vlastite proizvodnje, doduše radi se o 150l+- godišnje ali radim maksimalno kvalitetno i uživam u tome.

Samo što je nastala frka u familiji jer sam napravio bolje vino od starijih "iskusnijih" rođaka pa sad pucaju po šavovima od ljubomore. A zezali me kad sam počeo čitati o tehnologiji na netu da će to biti ne(t)-vino.

Debit?

[Ammy]

Autor The Pill Man

Svaka rič stoji!
Jedino je malo frka dok ne probaš više vrsta i ne nađeš dobitnu kombinaciju, potroši se dosta.
Ja sam se zato nakon koje tisućice i uhvatio vlastite proizvodnje, doduše radi se o 150l+- godišnje ali radim maksimalno kvalitetno i uživam u tome.

Samo što je nastala frka u familiji jer sam napravio bolje vino od starijih "iskusnijih" rođaka pa sad pucaju po šavovima od ljubomore. A zezali me kad sam počeo čitati o tehnologiji na netu da će to biti ne(t)-vino.

Da istina potroši se dosta, ali meni je interesantno da mi je neko vino odlično i onda se izguštam u njemu i nakon nekog vremena mi više ne paše, mislim nije loše ali nije to to više. Nisam sad neki alkić pa da trošim puno previše alkohola

A to kaj se tiče vlastite proizvodnje, pa valjda ti stari i iskusni vinari znaju kak se kaj radi, pa nemožeš ti imat ništa bolje od njih, pogotovo ako si dosta mlađi od njih. Jednom riječju zavist

[Mortal]

Vinistra je sljedeći vikend

Upad 80kn, ima dosta zanimljivih predavnja i 250vrsti malvazije za isprobat. Ide netko?

[The Pill Man]

pa valjda ti stari i iskusni vinari znaju kak se kaj radi

Sve što znaju (čast iznimkama) je nasuti vode, kiseline i šećera pa im od 100kg grožđa izađe 150l vina.

Debit?

bijelo: debit 60%, maroština 40%
crno: plavina 50%, babić 50%

berba 2011
bijelog 70l
crnog 80l
od ukupno 400kg grožđa

Za moju obitelj dosta.

[srale7]

Trebao bi preporuku za vinarije po Zagrebu, jedino znam za Iločke podrume, ali mi njihova Graševina/Chardonnay za cca 15kn/l i nije bas nesto pa trazim nesto bolje?

[mbed]

njihov rizling za 16kn preporuka. glava drugo jutro ne boli niti nakon podosta gemišta, za razliku od njihove graševine.

[Mortal]

Aaaa vinistra je bila odlična. Uspio sam isprobat neki 60 uzoraka, ali nedostatak hrane me pokolebao da idem dalje

[coconut]

60? Kroneru

[Mortal]

Skinuo sam krasne free programe za opisivanje vina na marketu, ali nigdje nije pisalo da su limitirani na 15 uzoraka svaki. To sam tek skužio kada sam oba napunio sa dojmovima.

Za dane otvorenih podruma 27.5. kupit ću punu verziju programa

[Mortal]

Da ne bi sada nešto mislili o meni... ali danas je dan otvorenih podruma u Istri. Dolazite degustirat vino! Moj plan za danas je smjer Vižinada - višnjan i u povratku Buje.

Živili

[fanATIk]

Ja i kum ponovno probali 6 butelji Venja, Enjingi vinarija. Cijena pozamašna, cca 150 kn po butelji, fala bogu, nije plaćeno, donacija. Dojmovi,ultra hebeno vrhunsko vino. Glava ne boli, provjereno na novoj jari 2012, gdje je popijeno jedno 18 butelji.

Ha šta znači kad imaš vjenčanu kumu kao glavnu tajnicu generalnog direktora u jednoj banci.

[listerstorm]

Morat ću to probat.

Inače, najbolje što sam probao iz tog kraja je Krauthakerov Sauvignon iz 2005.

[Mortal]

2005, a kad si ga probao? nakon 7 godina savinjonek bi trebao već gubiti na kvaliteti