Kupnja kuhinjskog posuđa (informacije i savjeti)

[strgani]

Autor Pomo

Protegni se još malo.
Ovo ja imam doma:
https://www.allmall.hr/dick-8803000-...59674/product/
Oštrim ih na kamenu jednom godišnje, održavanje na štrajheru svaki put kad ih žena strpa u mašinu za suđe.
Po meni odličan set za kućnu uporabu.

To mi je stvarno puno, čak i ovih 100e je dost nategnuto..još koji savjet?

[Ivo_Strojnica]

Vivo noževi na njuskalu?

[Pomo]

Autor strgani

To mi je stvarno puno, čak i ovih 100e je dost nategnuto..još koji savjet?

Uzmi bez stalka nešto.
Tipa ovo:
https://www.allmall.hr/dick-85455000...66813/product/

[Pupo]

Pa kupuj jedan po jedan dok ih ne skupis sve

[Juice]

Autor strgani

Imam pitanje, nije vezano uz posuđe, već uz noževe, ovo je najsličnija tema traženom pa da ne otvaram novu.

Prijatelju bih za poklon kupio kvalitetan set noževa za novi stan gdje je uselio, može li neki prijedlog?

Do MAX 100e, ali ako ima jeftinije, dapače

Fissler recimo? 500 kn su sad. Imam ih doma i zadovoljan sam. Malo su otupili nakon godinu pa ih trebam samo nabrusit, osim toga super

https://www.xxxlesnina.hr/p/fissler-...lni-0037240127

[ShebY]

https://mehrzer.hr/proizvod/set-od-5...lak-za-nozeve/

Evo, s stalkom 600kn
Pikiram ove već vise od godinu dana.
Imam 2 njihova noža i super su.

Sent from my ONEPLUS A6013 using Tapatalk

[c-shadow]

@strgani

Onaj Dick set za 500 kn je ok, uz to još neki stalak. Bolje da ne vidiš cijene njihovog premium segmenta
Mehrzer bi ja osobno recimo preskočio, ali recimo da bi za poklon ovaj set sa stalkom iz prethodnog posta mogao proći.
Imam doma jedan Mehrzer nož kao što su ovi iz seta i nisam osobito zadovoljan niti ergonomijom niti performansama. Ručka je nekako preduga, teže se oštre i brže gube oštrinu nego recimo Zwilling ili spomenuti Dick iako je po deklaraciji od sličnog ili čak istog čelika. Profil oštrice je isto bio malo čudan iako sam to brusom djelomično ispeglao.

[telefunken]

Autor Pomo

Oštrim ih na kamenu jednom godišnje, održavanje na štrajheru svaki put kad ih žena strpa u mašinu za suđe.

koju gradaciju kamena koristiš? I koji štrajher?


Baš sam mislio kupit kamen 1000/3000 od Taideae al se nećkam možda da ipak uzmem 2000/5000 jer nemam štrajher. Nisam nikad do sad koristio kamenje a noževi koje imam su onako dovoljno tupi da se ne porežem ako taknem ošticu ali dovoljno oštri da mogu prerezat kruh bez da ga uništim. Do sad sam ih oštrio Ikeinim oštračem i ono, radilo je, nije ih skinulo previše ali nisu bogme ni bili oštri da bi mogao lako prerezat kroz papir



svaki savijet je dobrodošao

[SPLiFF]

S ovog linka: https://pevex.hr/tava-za-pecenje-poppy-24cm


Pyrex tava - katastrofa, prvo probao kajganu, čudno jako, lijepi se. Nakon 2-3 ispečena komada pilećih prsa pocrnilo i ne ide dolje. Kad ugrijem praznu tavu počne se dimit i smrdi piletina.



S ovog linka: https://pevex.hr/tava-za-pecenje-natura-24cm


Bez greške, sve isto radim i tava je savršena.
Takve sam imao i bio sam jako zadovoljan ali sam prešao na indukciju pa mi nisu radile. Ova s linka radi na indukciji, noviji model.

[xlr]

Ima netko iskustva sa steam cookerima ili varijantama na temu da baci neku preporuku?

[medo]

Imam ovo. Kupio davno za 10€ u Lijepoj našoj. Ne sjecam se gdje. Viđao sam to po dućanima, Biobio i sl. Pretvori bilo koji dublji lonac u parilicu. Ispod ima tri noge na kojima stoji ali se ne vidi na slici.

https://images-na.ssl-images-amazon....1ZH-khYCVL.jpg

Koristimo dosta često, peremo u suđerici, nikad problema. Kad ga ne koristiš sklopi se i štedi prostor.

[generic]

https://www.ikea.com/hr/hr/p/klockre...elik-00459277/

Sent from my PGT-N19 using Tapatalk

[xlr]

Evo kako vrijeme ide obnovili smo kuhinjsko posudje pa da napisem par dojmova.

Dugo smo vijecali oko lonaca, pa smo prosli od Amazona do Lonaca i poklopaca. Na kraju u L&P ispipali sve sto se nudilo i dobro da jesmo. Neke favorite sa BF akcija sam odmah eliminirao (neki Korkmaz s gumiranim ruckama, imam filing da nece dugo trajati na plinu).

Maltene sam kupio set lonaca u L&P na popustu i bezveze isao guglati i nadjem sve jeftinije u drugim shopovima. Uzeo na kraju Korkmaz Proline set s tavom (225 eura):
https://www.ines.hr/proizvod/set-lon...ine-a1150-9-1/

Za veliki ekspres lonac smo odustali od nabavke jer nas stari 6l lonac dobro sluzi. Uzeli smo sa Amazona jedan mali 4l lonac za kuhanje ruckova za klinku (40ak eura): https://amzn.eu/d/hxOPfl8

Takodjer za kuhanje klinki smo uzeli i set WMF loncica, svaki je oko 1-1,5l jer nam uvijek fali jos jedan mali lonac. Uzeli smo ih na Amazonu za 100 eura set od 5 lonaca:
https://amzn.eu/d/b630Sg7

U Lesnini su trenutno isti ti lonci na popustu s kuponom za 80 eura, ali za set od 4 lonca (nema lonca s dugom drskom). Te sam uzeo starcima, prezadovoljni su.

Korkmaz Proline set - jako zadovoljni, rucke su mlake na plinu (to nam je bio prioritet), lako se peru jer nema nepotrebnih coskova. Mana je sto je celik osjetljiv na sve i svasta tipa sipanje hladnog sadrzaja u vruc lonac, soljenje prije kuhanja vode, sve ono sto treba izbjegavati sa stainless posudjem. Malo octa/limuna i sve je opet kao novo. Definitivno treba progugati kako odrzavati stainless posudje!

Amazon ekspres lonac - ventil je plastikaner i djeluje jeftino, je sta je, toliko i vrijedi. Debelo dno, solidan kus metala, gratis dodatna brtva, neka potraje nekoliko godina i bit ce vise nego dobar.

WMF loncici - pripremite se kako mali izgledaju u zivo. Na slikama su veci slatki loncici, svi se mogu naslagati jedan u drugi, solidno slozeni. Rucke se griju (!), dno je debelo. Nemaju oznake kolicine, ako je to kome bitno za doziranje.

Sljedece na redu su neke teflonske tave i tava za palacinke, mooozda wok, ali otom potom!

Autor generic

https://www.ikea.com/hr/hr/p/klockre...elik-00459277/

Sent from my PGT-N19 using Tapatalk

Tnx, ovo sam uzeo prije nekoliko tjedana. Dizajn je bas praktican!

[Juice]

Zašto teflonske tave?

VMF je dobar jedino ak se naleti na Made in Germany. Ovo sve kod nas je Tajvan i slično. I sam sam uzeo neli komplet za 150-200eur i nije ni blizu starom setu VMFa.
Sad pikiram možda Zwilling uzet, no vidjet ćemo.

Kaj se tiče palačinki, preporučam pekač za njih. Dođe 20 eura, a bomba za palačinke.

[xlr]

Ovo nam je bilo u uzem izboru + neka celicna tava po izboru:
ZWILLING Simplify Stainless Steel 5 Piece https://amzn.eu/d/5bGNcjF

Nemam pojma gdje je ovaj WMF proizveden, ne nalazim info na ambalazi ili loncima. Nadam se da ce duze trajati od ovih izvitoperenih loncica iz Plodina koje smo do sad imali.

A teflonska tava, znam, govno su. Mislim na neku low sticking tavu (ne mora biti teflon). Uvijek smo imali jednu takvu za neke specificne namjene, koliko god rijetko je koristili. I uvijek je bile neko sranje tipa Delimano ili sl. I nikad nije dugo trajala.

Mislio sam da ti pekaci za palacinke nis ne valjaju Budem opet proucio tematiku, tnx!

[Garro]

Stainless steel VMF lonce iz Lesnine imam više od desetljeća, koriste se cijelo vrijeme na indukciji i kao novi su. Kako stvari stoje, vjerojatno će me nadživjeti.