|
12.12.2009., 15:57 | #18391 |
its slightly turbocharged
Datum registracije: Jun 2006
Lokacija: Slavonski Brod
Postovi: 5,426
|
Znam stari, postoje samo pite sa sirom Bureci su sa mesom Greškom je došao do mene, ja sam htio sa mesom, ali eto na se nešto zagužvalo na poslu pa nisam stigo odmah pojesti i neko zabunom pojeo moj, a meni ostavio svoj... Šta češ, morao sam nešto pojesti
__________________
blaa |
12.12.2009., 15:58 | #18392 |
Premium
Datum registracije: May 2006
Lokacija: Stuttgart
Postovi: 1,548
|
|
|
|
Oglas
|
|
13.12.2009., 03:30 | #18393 |
Moderator
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,791
|
i ti si bio u sarajevu vidim ja samo brainwash-am naokolo kad netko i pomisli spomenut burek sa sirom... stara i cura se već paze na blagajni nego da ne ostane sve na praznim trabunjanjima... vadio danas bifteke iz škrinje i krenuo sa receptom "biftek na lisabonski" sa coolinarike. 1. taj umak od recepta je jedan od najboljih koje sam probao ikad. u životu. ovom i prošlom. 2. prijanje bifteka nakon pečenja je teži fail, zanemariti znači: - zabiti bifteke u sol, papar, vegetu, senf i ulje (meni od jutra su stajali) - skuhati njoke klasika i napraviti salatu da malo "opusti", meni je recimo pasala kombinacija puterice + odstajalo nasoljeno i naribano zelje sa balzamičnim octom i suncokretovim uljem - bifteke baciti na tavu punu rastopljenog maslaca, muški komad odsječen nožem - ovisno o debljini peći po želji sa jednim okretanjem e sad... ja sam podlijevao sa vodom po receptu i sve je to super (čak i kraće nego tamo), što isuši biftek bolesno - znači ništa od toga, po meni: - skinuti bifteke na tanjur, zabiti fini margarin na njih da se otopi dok su topli i prekriti folijom da drže toplinu - masnoću pečenja zaliti sa jedno deci belog vina (imao đakovački traminac pri ruci + ostalo za večeru naravno) - čekati da alkohol ishlapi i nutra prethodno (dobro) promiješana kombinacija od 200ml vrhnja za kuhanje, 200ml mlijeka i 2 žlice gusnela - kad to uleti nutra promiješati da se sve poveže i bubnuti soka od pol/cijelog limuna, mljeveni papar i žlicu vegete... dalje miješati do željene gustoće - izliti umak po njokama, predočiti biftek, salatu i njoke gladnim očima tko proba, neće se zayebat, umak je mračno dobar. imam slike, ali su nebitne koliko je umak dobar. jesam spomenuo da je umak dobar |
13.12.2009., 10:42 | #18394 |
IT Consultant
Datum registracije: Feb 2007
Lokacija: Geneva, Petit-Lancy / Zagreb , Dubrava
Postovi: 323
|
evo onog gulasa s njokama od prije par dana http://www.imagesforme.com/show.php/848379_IMG0576.JPG http://www.imagesforme.com/show.php/848378_IMG0575.JPG
__________________
"All we have to decide is what to do with the time that is given us" J.R.R. Tolkien Zadnje izmijenjeno od: nathan. 13.12.2009. u 10:52. |
13.12.2009., 15:19 | #18395 |
Pod naletima kopita zla
Datum registracije: Dec 2005
Lokacija: SMB / ZGB
Postovi: 7,426
|
Kako ne bi postojalo? Burek kao takav NIJE bosansko jelo i u Turskoj od kuda je sve to došlo postoji burek meso/sir itd, a druga je stvar kaj Bosanci svojataju Kako god da bilo meni je burek si i meso Danas papica: - luk (dinstati zajedno dok se peku kremenadle) - krmić kremenadle - kada je meso pri kraju baciti gore šampinjona - dodati vrhnje za kuhanje - dodati malo vina - unutra uvaljati lovorov list i majčinu dušicu - baciti malo juhe od gljiva (gotove iz vrećice) _______________________________________ sa strane napraviit njoke - uzmete tri krumpira normane veličine (ajmo reći da bi to bio krumpir veličine muške šake) - ogulite i skuhate te doooobro ocijedite - zdrobite krumpir kao da radite pire (nemojte zaboraviti posoliti) - u zdrobljeni krumpir bacite dva jaja i dvije šake brašna i to dobro umijesite - napravite "zmijice" od tog tjesta debljine koje želite i tak si fino narežete njoke te ih skuhate _______________________________________ Uglavnom prefino jelo koje sam danas imao za ručak. Salada je bila kristalka, a desert je bila štrudla od višnje i sira te bučnica. Sve fino zalio sa tubor green. |
13.12.2009., 16:40 | #18396 | |
Premium
Datum registracije: May 2006
Lokacija: Stuttgart
Postovi: 1,548
|
Citiraj:
A odkud tebi sada tu Bosne i odkud mene u Bosni, molim te lijepo? Burek je burek, a ostalo su pite. EOD! Ajd, ajd, zvaci te lignje i tiho tamo |
|
13.12.2009., 19:56 | #18397 |
Pod naletima kopita zla
Datum registracije: Dec 2005
Lokacija: SMB / ZGB
Postovi: 7,426
|
Debeli nisam rekao da si ti Bosanac nego kažem da je razlika između bureka meso i bureka sir potekla od tamo, a ne da oni nisu izmislili burek nego nisu niti približno zaslužni za postojanje istog. P.S malo ogladnio pa je pala argeta losos + tuborg green |
13.12.2009., 22:27 | #18398 |
Premium
Datum registracije: May 2006
Lokacija: Stuttgart
Postovi: 1,548
|
Znas sta bi sad Mostarci rekli? "Ma staaa ce Bosna..." |
14.12.2009., 16:38 | #18400 |
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,469
|
Danas sam napravil pravu Žderonjsku juhu od gljiva, krumpača, suhog mesa, kopra i kiselog vrhnja i ubil se ko zadnj sacpra
__________________
|
|
|
Oglas
|
|
14.12.2009., 17:13 | #18401 |
Guest
Postovi: n/a
|
Sarma sa kobasicama! Mljac |
15.12.2009., 02:33 | #18402 |
fanATIčni AMDovac
Datum registracije: Jun 2005
Lokacija: KC-ZG
Postovi: 1,311
|
za vikend se islo u restoran Posto mi je rođendan bio,ono..moralo se Uglavnom uzeo sam si Srditu pizzu.Samo cu reci da sam popio 2L tekucine nakon toga Malo sam bio crven pa me konobar pitao da li sam dobro i da li me pizza dovoljno rasrdila http://www.imagesforme.com/show.php/...1220091729.jpg
__________________
Zadnje izmijenjeno od: micek_kc. 15.12.2009. u 18:15. |
15.12.2009., 16:01 | #18403 |
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,469
|
Suha hrana-žemje sa mortadelom i jogurt
__________________
|
15.12.2009., 16:42 | #18405 |
Guest
Postovi: n/a
|
Dobro da si me sjetila. Sir bu mi se počeo kvariti, pa bum sutra zapečene palačinke |
15.12.2009., 19:32 | #18406 |
Pod naletima kopita zla
Datum registracije: Dec 2005
Lokacija: SMB / ZGB
Postovi: 7,426
|
|
15.12.2009., 21:36 | #18407 |
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,469
|
__________________
|
15.12.2009., 23:31 | #18408 |
Premium
Datum registracije: May 2006
Lokacija: Stuttgart
Postovi: 1,548
|
Becki, pire sa graskom za prilog, a za salatu ukiseljena mrkva od punice Edit: Update: trecina kruha, dva becka od danas, majoneza i hladna Karla. Cisto da mogu zaspati... Zadnje izmijenjeno od: WraGG. 15.12.2009. u 23:54. |
16.12.2009., 00:11 | #18409 |
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,469
|
Ja sam si zmešal sir i vrhnje, poslje samo odrežem malo adidasa i raženog i to je to
__________________
|
16.12.2009., 00:28 | #18411 |
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,469
|
Hladetine?
__________________
|
16.12.2009., 00:32 | #18412 |
Nikad sit, uvijek žedan
Datum registracije: Jun 2005
Lokacija: Vallis Aurea / ZG
Postovi: 7,999
|
__________________
Sent from AS/400. |
16.12.2009., 15:27 | #18413 |
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,469
|
Je, tak je i mene baka od žene pitala jel hoću-ja mislio patka a dobio tanjur hladetine Danas prava Žderonjska papica-izvadio sam iz škrinje pravi lovački gulaš (bil sam bolestan pa su mi poslali u lončini) malo sam dolio domaćeg paradajza i bijelog vina pa ga sad grijem Uz to domaće knedle od kruha: Da vino ne hlapi bez veze složil sam si i gemišt...ubil bum se ko zadnja njasvi
__________________
|
17.12.2009., 17:48 | #18414 |
Premium
Datum registracije: May 2006
Lokacija: Stuttgart
Postovi: 1,548
|
Danas smo ja i moja klinka sami doma (mama otisla u porodiliste po bebu), pa smo kuhali: Vrecica makarona, pužića pola litre vrhnja za kuhanje 4-5 kockica Buco sira 2 kesice ribanca 300g sunke Skuhali makarone, i dok su se cijedili u loncu zagrijali vrhnje, zacinili vegetom te u to istopili Buco sir i ribanac. Pri kraju ubacili naribanu sunku i sve izmjesali sa makaronima. PERFEKTNO!! |
17.12.2009., 18:55 | #18415 |
Pod naletima kopita zla
Datum registracije: Dec 2005
Lokacija: SMB / ZGB
Postovi: 7,426
|
U wragg zvuci odlicno. Nego ja sam si složio zalihu za zimu http://www.imagesforme.com/show.php/857334_DSC00086.JPG velke 750g Danas na jobu: 1/4 pizze, lisnato sir i jogurt, a doma pečena piletina, riža, kristalka te sam to sve fino zalio s par tuborga green |
17.12.2009., 23:38 | #18417 |
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,469
|
Cijeli dan sam na suhoj hrani i sad sam gladan ko pes...mislim da bu palo jedno nezdravo obŽderavanje špekom, sirom, maslinama i ljutim ajvarem
__________________
|
18.12.2009., 11:37 | #18418 | |
Premium
Datum registracije: Feb 2006
Lokacija: Zagreb
Postovi: 2,535
|
Citiraj:
ja se i nisam nešto najeo jučer, u cijelom danu samo sendvič od cijelog kukuruznog francuza, ostalo se svelo na čaj s medom i limunom jer me čopila neka prehlada i apetit mi je slab. danas sam opet na kavi i čaju, popodne bi moglo pasti par protvanja domaćeg bureka sa sirom (hebite se, nisam bosanac ) i možda opet neka sendvičetina za nadopunu ako mi se vrati apetit
__________________
i5 2500k / asrock p67se / 4x4gb DDR3/ samsung evo 250gb ssd / 2 tb wd hdd / Gigabyte windforce GTX 950 / super flower 650w / CM 690 |
|
18.12.2009., 11:50 | #18419 | |
Guest
Postovi: n/a
|
Citiraj:
Memories Zadnjih 5 puta kaj sam jeo nutellu bilo je sa tijela studentica na nekim tulumima van ovih granica Vise nikad nije bila ista na kruhu! On topic: Bas si narucio lovačku, pa cu se ubiti ko svinja! Mljac http://www.pizzeria-strossmayer.hr/cijenik.htm |
|
18.12.2009., 11:55 | #18420 |
Banned
Datum registracije: Nov 2005
Lokacija: Zagreb ( Šibenik )
Postovi: 5,456
|
Danas sam prejadan,tuna s povrćem i lizika,mislim da ću se uništiti nakon posla negdje sarmama ili bakalarom,neka je petak,i sarma će stradati. Fala Bogu uništio sam dva kandija od kokosa i medenjake čupam upravo,kakvo svinjogojstvo na poslu,užas. |
|
|
Oglas
|
|
|
|