Žderonje

Autor Jelc

60 ćuna crni Đuka...ti si pukel skroz
Kaj fali onom zabatku sa kožom i kostima?

Inače-znal sam dovleć sa Trešnjevke krila sa malom bocom (pureća) a kakvih 17-18 kuna kila, dobra za juhu, za na naglo, u pećnici sa krumpačem...

A jebga 60 kuna kila čistog prefinog mesa :P

Mislim, samo sam to napisao ovdje kao primjer kaj volim. Volim ja i paški sir, al bu danas na pizzu išao podravec ofkors

[panoramix]

Autor Mad_Duke

A jebga 60 kuna kila čistog prefinog mesa :P

Mislim, samo sam to napisao ovdje kao primjer kaj volim. Volim ja i paški sir, al bu danas na pizzu išao podravec ofkors

Dobro veli Jelc, stari požderuh, preveč kunića za piletinu. Treba uzeti kod Perutnine zabatke komplet po 23 kn, spandlat od kosti i uz dodatak jednog hrpta imaš i za finu juhicu, samo ubaciš noklece.

[nino]

Jedna za:

trouble

Jelc

[Amdejac]

Autor panoramix

Dobro veli Jelc, stari požderuh, preveč kunića za piletinu. Treba uzeti kod Perutnine zabatke komplet po 23 kn, spandlat od kosti i uz dodatak jednog hrpta imaš i za finu juhicu, samo ubaciš noklece.

Ja uzmem varaždinske pohance (na podlošku su po dva komada) i fino ih rastrančiram. Dobijem od toga 4 komada filea od prsa, 4 boce sa zabatkom koje očistim od kostiju, ali ostavim kožicu i dobijem veliku pileću šniclu i imam 4 krilca.
Di ćeš bolje za roštilj.
Ostatak prerežem na pola i imam kosti s vratom i piškom za 4 juhice ili ajgemahteca.
To me dojde od 45 do 50 kn.

[vga killer]

Bio jucer Kod dede na punjenoj pljeskavici....ubio se ko zadnja svinja, jedva sam se od stola maknuo

[trouble]

Autor nino

Jedna za:

trouble

Jelc

id dovraga,gladan sam ko prerijski vuk!!!!

[Router]

Upravo pogled na ćufte i brdo pirea.

[Jelc]

Danas u pećnici krumpač+mali batak i krilo od pure, kristalka.
Za promjenu i odmor od pivčuge-gembač

[buljo]

Autor nino

Jedna za:

trouble

Jelc

Da mi je sad griz...

Ručak: pohana piletina, riža i zelena salata.

[Halos]

Znate kak se ide iz Linksa, pa se svrati na čevape i pommes? E točno to

Čačkam zube

[Ammy]

grickam pizzu dok Amdejac čori :-)

[nino]

I ja poZderao pizzu, sada neki kolac njupam. njami

[Router]

Jedem pšenični Paulaner i neku tuna salatu.

[Amdejac]

Autor Ammy

grickam pizzu dok Amdejac čori :-)

Probudio sam se i pojeo sam ostatak pizze.

[cserer]

Prežderao se kestenja i sad sam žedan a ne pije mi se voda

[trouble]

Pošto smo se juče nakon treninga na hitrecu klinički oduzeli alkoholom,danas od 6 glumim zombija te sam se popel kod mame.....na omlet s pekmezom i kištrom mlijeka. Bit će zanimljivo s probavom jer sam u 6 vjutro istreso 3 lavora cedevite u sebe

[trouble]

Kaj danas niko niš ni žderal?

Pečem 4 vrste sira od Dr.Oetkera u rerni dodao sam još dvije vrste

[syss]

nije danas, ali je u subotu

- na gro maslaca, tipa 150g bacim vrećicu smrznutog mixa gljiva (vrganji, shitake, sunčanice i još 3 vrste koje sam zaboravio, uglavnom ima svuda toga za kupit)
- dodajem samo vegetu i papar
- kad sve pusti vodu nutra 1 veći ili 2 manja patliđana na kockice (obavezno liznuti komadić kod rezanja da nije žufki, ako je - onda kockice nasoliti prije svega, inače ništa od soli da ne presuši)
- vegeta, papar
- nakon isparavanja/upijanja patliđana deci vina i eventualno podliti još jednom sa vinom dok se patliđan ne zacakli
- veliko vrhnje za kuhanje par minuta da se sve prožme
- ugasiti i finu šaku svježeg peršina nutra pa promiješati

sa strane skuhat njoke na 2min, odliti vodu, zabiti preko njih umak i bog te veseli za na-brzinu klopu, a da nije mekdonalds

može trouble?

[Jelc]

Za ručak špagaći i bolognese a za večeru bude sir, vrhnje i malo adidasa.
Spekla žena kukuruzni kruh, izvrstan je

[trouble]

Autor syss

nije danas, ali je u subotu

može trouble?

MOže,kak ne


Krvavica je na tavi!

[Jelc]

Danas živa svinjača

Zvadil iz škrinje filanu papriku a priŽderal mi se domaći pomfać pa je tak i bilo
Nije da ide jedno sa drugim ali je bilo fino...

[Roberto]

Sarajevski somun (tak se zove, iz Kauflanda je ), nutra 3 homemade pljeskvice od junetine, kao podloga majoneza i ketchup, na pljeskama topljeni ementaler, sloj luka, sloj paradajza i sloj zelene salate.




Da, spreman sam za tekme

[Halos]

Grah s kobasicom...+ luk i na kraju paprika

Leć i p***t

[Roberto]

Autor Halos

Grah s kobasicom...+ luk i na kraju paprika

Leć i p***t

Ja mislio pichkat, gledam i nikak ne stane

[Pupo]

dvopek i indijski već drugi dan

[Amdejac]

Malo sam u zaostatku pa da se pohvalim kako sam se jučer navečer ubio u pljeskavicama punjenim sa sirom, jedan somun, luk i ajvar.
Danas sam u Samoborskoj kleti maznuo ogromni bečki sa prilozima i salatom.

Maloprije sam stavio u pac 3 kile veprića za subotnji gulaš.

[Jelc]

Autor AMD

Malo sam u zaostatku pa da se pohvalim kako sam se jučer navečer ubio u pljeskavicama punjenim sa sirom, jedan somun, luk i ajvar.
Danas sam u Samoborskoj kleti maznuo ogromni bečki sa prilozima i salatom.

Maloprije sam stavio u pac 3 kile veprića za subotnji gulaš.

Od čega delaš pac za veprića?

[Amdejac]

Autor Jelc

Od čega delaš pac za veprića?

Sastojci za pac:
Lonac.
Voda.
Mrkvica, peršin, celer, (ili uzet grinceg), crveni luk, češnjak, lovorov list, papar u zrnu (ja stavio crni i bjeli), klekove bobice (nezaobilazan sastojak za divljač), crno ili bijelo vino (po želji, ali obavezno zagorski kiseliš, slatka i dalmatinska vina nisu dobra za pac). Zadnji sastojak ukiseljena goruščica. Do sad ju nisam stavljao pa ću vidjeti kak će ispasti.

Uglavnom zakipiti vodu, ubaciti sve sastojke i pustiti da lagano prokipi 15 minuta. Nakon toga ostaviti da se pac ohladi te u ohlađeni pac staviti meso.
U pacu na hladnome mjestu (frižider ili hladni podrum) ostaviti 2 do 3 dana.

Ovaj pac koristim za divljač.
Kod kuhanja iskoristim povrće iz paca.

Za gulaš bude trebalo oko 4 kg crvenog luka, 1 kila mrkvice, 1 kg crvene rog paprike (mesnate) 1 kg pelata, 1 velika tuba paradajza, 2 grincega, 1 korabica srednje veličine, 2 glavice češnjaka, nekoliko sitno sjeckanih ljutih feferona i tajni začini.

[^SuperUnknown^]

Danas na poslu cobanac iz Magazinske kleti koji je bio toliko dobar da sam skoro narucio jos jedan, a sad peceni kesteni uz telku

[Jelc]

Autor AMD

Sastojci za pac:
Lonac.
Voda.
Mrkvica, peršin, celer, (ili uzet grinceg), crveni luk, češnjak, lovorov list, papar u zrnu (ja stavio crni i bjeli), klekove bobice (nezaobilazan sastojak za divljač), crno ili bijelo vino (po želji, ali obavezno zagorski kiseliš, slatka i dalmatinska vina nisu dobra za pac). Zadnji sastojak ukiseljena goruščica. Do sad ju nisam stavljao pa ću vidjeti kak će ispasti.

Uglavnom zakipiti vodu, ubaciti sve sastojke i pustiti da lagano prokipi 15 minuta. Nakon toga ostaviti da se pac ohladi te u ohlađeni pac staviti meso.
U pacu na hladnome mjestu (frižider ili hladni podrum) ostaviti 2 do 3 dana.

Ovaj pac koristim za divljač.
Kod kuhanja iskoristim povrće iz paca.

Za gulaš bude trebalo oko 4 kg crvenog luka, 1 kila mrkvice, 1 kg crvene rog paprike (mesnate) 1 kg pelata, 1 velika tuba paradajza, 2 grincega, 1 korabica srednje veličine, 2 glavice češnjaka, nekoliko sitno sjeckanih ljutih feferona i tajni začini.

Pa to je normalan pac, ja sam mislil da imaš nekaj extra