Aparat za kavu/espresso

[nub]

Sve su bile laganije pržene

Pa sad, kako kome odgovara. Meni super, žena nemre smislit pa uvijek imam i neku ciglicu uz ove kave Mislim drugi put probat black diamond (30% robuste) kao alternativu.

[DiTech]

Ima neko ideju gdje kupiti bialetti funnel, x4 je model mokka.
Nasao sam negdje u finskoj, ali je postarina 20e, skoro neisplativo za proizvod od 4eur.

Zena kak je cistila, sve je bacila u smece

[xlr]

Na amazon.de ima dosta repromaterijala za moke. Mozda ima i na .it, baci oko.

https://www.amazon.de/dp/B01MZ6D3P4/..._Jl8dGb6QQ9ZXJ

[Pomo]

Evo danas mi došla Quahwa sve Premium vrste koje melju, po 200g od svake.
Ovako na prvu, ona purple diamond je prva probana, reko bi da je to to.
Blaža 100% arabica mljevena za moku. Kako mi i cijena paše, mislim da ću zasad na tome ostat.
Hvala svima na savjetima.

Autor DiTech

Ima neko ideju gdje kupiti bialetti funnel, x4 je model mokka.
Nasao sam negdje u finskoj, ali je postarina 20e, skoro neisplativo za proizvod od 4eur.

Zena kak je cistila, sve je bacila u smece

Si probao nazvati cina promet?



Xlr

Si probao prek FB ili weba Nika kontaktirati(eliscaffe)

500g ti je besplatna dostava,frisko pržena uvijek

[Mar]

Uzea sam i ja jednu Moku za indukciju, samo treba stići. Na kraju me najjeftinije izašla u Solin Građe - 100kn dok su u Elipsa i Mullera preko 200.
Evo ovakva:
https://photos.app.goo.gl/gT3C5LL7drs6GEdDA

Ima li kakvih trikova za kuhanje? Jača/slabija "vatra", koliko grubo mljevena kava, ima li već neke gotove kave mljevene kave u dućanima da vam se svidjela? Također, ova je za 4 šalice (espressa), kakvo je onda doziranje kave i ako želim primjerice napraviti dupli espresso, koliko vode ide? Da li uvijek ide isto vode samo prije skineš ili se može staviti i manje vode?

[panda505]

Autor DiTech

Ima neko ideju gdje kupiti bialetti funnel, x4 je model mokka.
Nasao sam negdje u finskoj, ali je postarina 20e, skoro neisplativo za proizvod od 4eur.

Zena kak je cistila, sve je bacila u smece

Imaš u Lonci i Poklopci

A ima čak i u Šparu...

[xlr]

Autor celavicro

Xlr

Si probao prek FB ili weba Nika kontaktirati(eliscaffe)

500g ti je besplatna dostava,frisko pržena uvijek

Naručivao par puta i bila je sasvim dobra, ali koliko sam ubrao svako malo mijenja okuse.

Autor Mar

Uzea sam i ja jednu Moku za indukciju, samo treba stići. Na kraju me najjeftinije izašla u Solin Građe - 100kn dok su u Elipsa i Mullera preko 200.
Evo ovakva:
https://photos.app.goo.gl/gT3C5LL7drs6GEdDA

Ima li kakvih trikova za kuhanje? Jača/slabija "vatra", koliko grubo mljevena kava, ima li već neke gotove kave mljevene kave u dućanima da vam se svidjela? Također, ova je za 4 šalice (espressa), kakvo je onda doziranje kave i ako želim primjerice napraviti dupli espresso, koliko vode ide? Da li uvijek ide isto vode samo prije skineš ili se može staviti i manje vode?

Voda i količina kave u pravilu treba biti uvijek ista, moka se bazira na nekom omjeru 7:1 (voda:kava). Nema smisla skidati ranije jer prekidaš proces ekstrakcije, možeš samo dobiti manju količinu lošije kave. Pusti sve, pa popiješ manje. Također za količinu vode, ako stavljaš manje vode, zavrit će ti u roku odmah i spaliti kavu, a nećeš imati dobru ekstrakciju. Jedino gdje sam se igrao je (kada mi fali, a ne da mi se mljeti) sa manje kave u funnelu. Tipa 3/4 popunjenost... Ne osjeti se na okusu, eventualno bude "razvodnjena". Nikad ne diram količinu vode.

Nikad ne stišći/komprimiraj kavu u funnelu Naspi je i ravnomjerno (!) poravnaj površinu npr karticom ili prstom, ali bez pritiskanja. Moka nije espreso (početnička greška).

Mljevenje i jačinu vatre ćeš morati savladati sam, malo se igraj, jednom kad nađeš "postavke" onda više nema greške. Dobrodošao u klub

Meni se tehnika vrti gotovo isto kao na ovom videu:
https://www.youtube.com/watch?v=rpyBYuu-wJI

[kiki86]

Autor panda505

Imaš u Lonci i Poklopci

A ima čak i u Šparu...

zna i u plodinama bit tu i tamo, taj funnel i one gumice isto, po par kuna bude to.

[Mar]

Autor xlr

Voda i količina kave u pravilu treba biti uvijek ista, moka se bazira na nekom omjeru 7:1 (voda:kava). Nema smisla skidati ranije jer prekidaš proces ekstrakcije, možeš samo dobiti manju količinu lošije kave. Pusti sve, pa popiješ manje. Također za količinu vode, ako stavljaš manje vode, zavrit će ti u roku odmah i spaliti kavu, a nećeš imati dobru ekstrakciju. Jedino gdje sam se igrao je (kada mi fali, a ne da mi se mljeti) sa manje kave u funnelu. Tipa 3/4 popunjenost... Ne osjeti se na okusu, eventualno bude "razvodnjena". Nikad ne diram količinu vode.

Nikad ne stišći/komprimiraj kavu u funnelu Naspi je i ravnomjerno (!) poravnaj površinu npr karticom ili prstom, ali bez pritiskanja. Moka nije espreso (početnička greška).

Mljevenje i jačinu vatre ćeš morati savladati sam, malo se igraj, jednom kad nađeš "postavke" onda više nema greške. Dobrodošao u klub

Meni se tehnika vrti gotovo isto kao na ovom videu:
https://www.youtube.com/watch?v=rpyBYuu-wJI

Dobar video i savjeti. Danas sam u Lidla uzeo Bodum French press za 60kn
https://www.lidl-sklep.pl/media/2749...cb984122f.jpeg

U biti, planira sam da mi je to za mliječnu pjenu jer sam vidija u videu da to koriste a i nije bila neka cijena.

[Nikky]