|
03.10.2017., 23:03 | #1112 |
The mighty pirate
Datum registracije: Sep 2007
Lokacija: London
Postovi: 8,644
|
Naletio sam u trgovini u kvartu (beershop) za 40/50 kn. Svaka čast dečkima, ali iz principa ne dam te novce za 0.3 Imperial Stouta. Ne možeš baš takve budale raditi od ljudi s cijenom višom od bilo kojeg uvoznog RIS-a. Da se razumijemo, dao sam i dat ću i više za pivo, ali ne za konfekciju, nego za nešto specifično.
__________________
Zadnje izmijenjeno od: 1v@n. 03.10.2017. u 23:17. |
04.10.2017., 07:45 | #1114 | |
*
Datum registracije: Oct 2005
Lokacija: zg
Postovi: 1,530
|
Citiraj:
|
|
04.10.2017., 09:52 | #1116 |
49%winner
Datum registracije: Sep 2007
Lokacija: PU
Postovi: 8,794
|
Slazem se da je puno, ali onak, sve treba probati zar ne? Barem sad dok mi doktor jos nije rekao sto smijem, a sto ne Meni nije puno za probati ga jednom, nemam Vrutak, nemam veliki izbor u gradu, a stogod kupio u mojoj prciji to u startu placam skuplje... Boce kupujem ili lokalno (skuplje) ili narucujem iz Zga. Nekad dodje postom nekad frend dopelja autom, snadji-se-druze metoda. Uostalom, meni osobno ovo spada u domenu specificnog (pogotovo taj barrel aged) i drago mi je da sam ga probao**Za veceras me doma ceka RIS vulgaris pa ce da povlacimo paralele i simetrale po nepcetu. Zivili! Edit: glupi tapatalk mi pojeo post, editirano
__________________
♕ Keep calm and fastboot oem unlock. ♕
Zadnje izmijenjeno od: xlr. 04.10.2017. u 14:35. |
04.10.2017., 13:07 | #1118 |
Moderator
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,791
|
ste ovo vidli - http://www.jutarnji.hr/dobrahrana/pr...skata/6582456/ |
04.10.2017., 15:38 | #1119 |
The mighty pirate
Datum registracije: Sep 2007
Lokacija: London
Postovi: 8,644
|
Ne čudi me, u pivu stvarno svašta možeš utrpati za vrijeme kuhanja i fermentacije. Od kamilice, chili papričica, pa do male djece. Nema granica
__________________
Zadnje izmijenjeno od: 1v@n. 04.10.2017. u 15:50. |
04.10.2017., 16:09 | #1120 |
The mighty pirate
Datum registracije: Sep 2007
Lokacija: London
Postovi: 8,644
|
Nego...u zadnjih par mjeseci je bilo nešto DIY posla oko cijele te opreme za kuhanje i točenje pive, pa evo i par fotki... 1. Hladnjak prerađen u komoru za fermentaciju. Kupljen u katastrofalnom fizičkom stanju. Opran i uređen, promijenjena brtva vrata, pošmirglana hrđa, stavljena folija da ne izgleda kao prosječan Opel... Dosta posla već u samom startu. Dodana 2 keramička grijača za terarije, i ventilator koji gura taj topli zrak uokolo. Termostat je zaobiđen i sve je spojeno na STC-1000 kontroler koji onda pali grijanje ili hlađenje po potrebi, ovisno kako je podešen. 2. Morali smo kupiti veću škrinju, a stara je bila idealnih dimenzija da u nju stanu 3 kega i da bude korištena kao točionik. Dali stolaru dimenzije i oblik da napravi drveni okvir na koji će se ugraditi pipe i distributor za CO2. Zabrtvljeno silikonom, ostavljeno par dana s utezima da uhvati kako treba i poklopac je vraćen nazad. Sve brtvi savršeno. Ugrađena sva oprema i još jedan STC-1000 kontroler, koji drži cijelu škrinju na 5 stupnjeva, tako da je piva uvijek taman za konzumaciju. Ima i dosta mjesta za držati flaširane, ako se napravi više nego što stane u keg. Preporuka...uzeti ovakve pipe, koje imaju regulator protoka, jer previše faktora treba uzeti u obzir kad se računaju dimenzije crijeva koje ide od kega do pipe. 3. Postolje za kuhanje, inox okvir, donji dio na koji ide Grainfather je na vodilici, srednji dio s vodilicom je za chiller, a gore ide kuhalo, u kojem stoji voda za nalijevanje. Sve na kotačima, pa je uvijek mobilno. Ako nekome treba više informacija, tu sam Vametal u Dugopolju ima apsolutno sve što vam može zatrebati od crijeva, spojnica, kegova i opreme...slobodno ih zatražite katalog, a imam ga i ja ako kome treba CO2 boca - Messer u Zaprešiću (kasnije sam saznao da se na starim protupožarnim bocama s CO2 može samo zamijeniti ventil i koristiti ih u ove svrhe) Pipe, konektori, CO2 distributor, keramički grijači i ostale sitnice...ebay Grainfather i CO2 regulator - homebrewshop.be
__________________
Zadnje izmijenjeno od: 1v@n. 04.10.2017. u 16:57. |
04.10.2017., 20:39 | #1121 | |
*
Datum registracije: Oct 2005
Lokacija: zg
Postovi: 1,530
|
Citiraj:
A Brewdog Vietnamese King Imp je bio stotku, Black Tokyo Horizon 120, Mikkellerovi su se kretali od 50 kn do 130 mislim. Westvleteren nije bio puno manje od 100 kn u HR. |
|
04.10.2017., 21:01 | #1122 | |
The mighty pirate
Datum registracije: Sep 2007
Lokacija: London
Postovi: 8,644
|
Citiraj:
Koliko Zmajsko RIS košta u bircu ako je 40/50 po boci u dućanu? 70 ili i više?? Na 0.3, na kraju i skuplje od Perenniala. I Westvleteren je precijenjen po meni, ista stvar kao Bernardus, samo nekoliko puta skuplji. Rijetko tko će ih uopće moći razlikovati na slijepo. Probao i hvala lijepa, držim se Bernardusa 12. Zapravo, rijetko sad i dajem više od 30 kn za bocu pive, osim ako nije nešto baš jaaaaako posebno i drugačije. Prije nego sam počeo kuhati, probao sam brdo toga, da vidim kuda želim ići sa svojom i našao sam otprilike u kojem smjeru želim ići. Tko si može priuštiti, neka proba, no osobno smatram da je većina piva u toj kategoriji debelo precijenjena.
__________________
|
|
04.10.2017., 21:25 | #1123 |
*
Datum registracije: Oct 2005
Lokacija: zg
Postovi: 1,530
|
Znam o Abraxasu pošto ga ganjam već dugo. Ja sam točeno Zmajsko platio 30 kn 3dl točeno. A bocu u lokalu sam danas platio 42 kn, mogao sam i 37 da sam išao u drugu birtiju. Bernardus mi je bezveze, baš zato nisam iskrcao za Wetvleteren. Ha čuj precijenjeno ili ne to je relativno. Smatram da postoje vrhunska piva koja opravdavaju premium cijenu. |
04.10.2017., 21:26 | #1124 |
Suit up!
Datum registracije: Dec 2004
Lokacija: Šibenik
Postovi: 5,927
|
Ma sve pive u nas su precjenjene - a ne samo pive već sve pogotovo u usporedbi s plaćama U njemačkoj Paulaner, Erdinger i sl dođe 80 centi, u nas 11-15kn. U solidnom kafiću 3€, u nas 25-30kn. Što više reći... Mi smo isto složili HERMS od 100L sa pravim pumpama i potpunom automatizacijom. Sad samo trebamo kreniti kuhati jer nam je već odavno nestalo prošlih rundi Stir plate za rasplođivanje kvasca: https://1drv.ms/v/s!AoJuJdHvWStFgrA2k7IrG6DWvOdfUQ
__________________
"When I get sad, I stop being sad and be awesome instead. True story." - Barney Stinson |