Indukcijska ili plinska ploča za kuhanje

[franzD]

Autor jp_rv

ps - upravo iz razloga šta dosta padela ne radi na indukciji , a poglavito moka za kavu ne radi na indukciji, kupio sam materi mali rešo od kilovata pa to koristi za neke specifične stvari... i kavu...

Ja friško naručio Bialetti Moka koji ide na indukciju, pa javim kakva je situacija kad stigne.
A što se indukcije tiče, nema sigurnijeg načina kuhanja u ekspres-loncu. Staviš na najjače dok ne zakuha, smanjiš na 1, namjestiš timer i nemaš brige.

[syss]

tak je jednom moj stari u ranim danima u ekpres loncu otklopio prije "propuhivanja"... bilo je graha i kod susjeda

[Garro]

Autor Nick7

Imam sad skoro 2 godine indukciju doma.
Posto zena vodi glavnu rijec, ponjet cu se s onim sto ona kaze, a to je: plin je bolji.

Meni osobno indukcija je OK, jer je jednostavnija, lakse je pocistiti i sl. Nema petljancija.
Ali za samu kvalitetu pecenja, plin je ipak kvalitetniji.

Nije da se nemre nista na indukciju - moze, i s novijim indukcijskima je lakse (npr. znam da sam citao da je netko imao problem kad pece palacinke - digne tavu, a ploca se iskljuci u roku par sekundi - kod moje to nije problem).

Da, voda stvarno zakuha u rekordnom roku. I ima jos brdo takvih sitnica, ali u konacinici: za one koji vole kuhati i zele dosta kuhati, bolje je plin.

Uzmi ovo: http://www.electrolux.hr/kitchen/coo...ob/egd6576nok/

Imam ju pet godina, radi odlično kao i prvog dana i što je najvažnije, ima plin i indukciju, pa lagano odabereš što ti više odgovara u zadanom trenutku.

edit: palaćinke su posebna kategorija, imam fensi-šmesni indukcijsku Silit tavu i sve, ali ipak bolje ispadaju na prastaroj alu tavi iz osamdesetih i plinu.

[mann]

Indukcija meni rula. Istina nisam nikada uz nista duze od 30 minuta ali onaj timer na tome je zakon. Prokuha voda za sec, stavis timer koji ugasi plocu nakon xy minuta i mir. Kod podizanja necega sa ploce, plocu drzi upaljeno jos kojih 30 sekundi sto je i vise nego dovoljno i onda ugasi. Moka ide na indukciju samo tako, i ja nedavno nabavio.

Nema nikakvog toplog zraka koji se dize naokolo ploce, cisti se u 10 sekundi, prakticki nema nikakve topline koja isijava naokolo ako imate imalo bolje posudje sa debljim dnom.

Svakome bi preporucio indukciju. Inace imamo gradski plin ali sa novom kuhinjom smo to zamjenili i niti jednom nismo pozalili. Inace indukcija radi vec 3 godine, od whirpoola je. 4 ploce sa onim boost-om, mi odusevljeni.

P.s. tursku kavu skuha brze nego kuhalo vode zavrije (skoro ).

[jp_rv]

Autor franzD

Ja friško naručio Bialetti Moka koji ide na indukciju, pa javim kakva je situacija kad stigne.
A što se indukcije tiče, nema sigurnijeg načina kuhanja u ekspres-loncu. Staviš na najjače dok ne zakuha, smanjiš na 1, namjestiš timer i nemaš brige.

moka na indukciju 50-70 eur jbt
a doma ih imamo jedno 5 običnih, bialetti i druge.

glede gašenja ploče, naš špaher ima timeout od 5 minuta. ako maknem padelu s ploče naravno više ne radi, ali kad ju vratim ploča se sama upali kroz 2 sekunde. ako 5 minuta ne vratiš, onda se ploča gasi. ako je to jedina ploča koja je upaljena, onda se ugasi cijeli špaher.
mislim da imamo electrolux. nisam siguran.

glede timera, to moji starci nisu otkrili. jesu, objasnio sam im, ali im je komplicirano.

[mann]

Autor jp_rv

moka na indukciju 50-70 eur jbt
a doma ih imamo jedno 5 običnih, bialetti i druge.

glede gašenja ploče, naš špaher ima timeout od 5 minuta. ako maknem padelu s ploče naravno više ne radi, ali kad ju vratim ploča se sama upali kroz 2 sekunde. ako 5 minuta ne vratiš, onda se ploča gasi. ako je to jedina ploča koja je upaljena, onda se ugasi cijeli špaher.
mislim da imamo electrolux. nisam siguran.

glede timera, to moji starci nisu otkrili. jesu, objasnio sam im, ali im je komplicirano.

Ja je nedavno kupio u bialletiju u Trstu. Cijena je bila oko 35-36-37 Eur.

[franzD]

Autor mann

Ja je nedavno kupio u bialletiju u Trstu. Cijena je bila oko 35-36-37 Eur.

Na amazon.de 32,55 EUR (cijena s PDV-om) + 9 EUR poštarina.
https://www.amazon.de/gp/product/B00LK9CNG4/

[jp_rv]

Autor mann

Ja je nedavno kupio u bialletiju u Trstu. Cijena je bila oko 35-36-37 Eur.

ja gledao u unieuru i famili jer ionako jednom mjesečno odradimo špežu preko, i cijene su bile te koje sam napisao. jbg. naručivat talijansku moku iz njemačke neću xD

da citiram jedan strip "don't import our exports back in"

[Garro]

A što bi rekao kad bi znao da sam kupovao novi njemački auto u Italiji prije 16 godina koji me i dan danas vjerno služi i bolje prošao (i cijenom i opremom) nego da sam ga kupovao bilo gdje u Njemačkoj?

[generic]

Alaj ga komplicirate... Ikea

[dadoremix]

ajmo malo probudit temu
štednjak končar me počeo zajebavat
ugasi plamen .. ima nešto veze sa kontrolom temperature, pa misli da treba isključit plin


Uglavnom, jel tko kupio stand alone štednjak al na struju indukcija?
Gledam elipso.hr i nalazim obične struja ili staklo keramika, nigdje se ne spominje indukcija

[franzD]

Standalone ja nisam nigdje vidio. Uzmeš staklenu ploču, staviš je na Končara i gore induktivnu

[Garro]

Evo: https://www.gorenje.hr/proizvodi/bij...6351xpd/588883

[domy_os]

Prije par mjeseci sam kupio Gorenje ITG623USC (ploča 2 plin + 2 indukcija) i zasad smo prezadovoljni. Malo mi je neobično što je rešetka za plin dosta visoka, ali možda i bolje jer se ovako plamen bolje rasporedi po posudi. Indukcija kao indukcija, radi munjevito brzo i efikasno. Mali minus je što su tipke na dodir pa traži malo gađanja i navike. Vidjet ću koliko brzo će se prljati ugrađeni ventilator.

Došla je s diznama za zemni plin pa je bilo malo patnje oko ugradnje dizni za bocu jer nisam imao odgovarajući alat. Poslije sam neko vrijeme tražio vijak za kalibraciju plamena jer su ga fino sakrili. Ugradnja je krajnje jednostavna. Zalijepio spužvicu za izolaciju okolo, stavio distancere i to je to, poslije se samo spusti.

https://www.gorenje.hr/proizvodi/bij...g623usc/428712

[Garro]

Autor domy_os

Prije par mjeseci sam kupio Gorenje ITG623USC (ploča 2 plin + 2 indukcija) i zasad smo prezadovoljni. Malo mi je neobično što je rešetka za plin dosta visoka, ali možda i bolje jer se ovako plamen bolje rasporedi po posudi. Indukcija kao indukcija, radi munjevito brzo i efikasno. Mali minus je što su tipke na dodir pa traži malo gađanja i navike. Vidjet ću koliko brzo će se prljati ugrađeni ventilator.

Došla je s diznama za zemni plin pa je bilo malo patnje oko ugradnje dizni za bocu jer nisam imao odgovarajući alat. Poslije sam neko vrijeme tražio vijak za kalibraciju plamena jer su ga fino sakrili. Ugradnja je krajnje jednostavna. Zalijepio spužvicu za izolaciju okolo, stavio distancere i to je to, poslije se samo spusti.

https://www.gorenje.hr/proizvodi/bij...g623usc/428712

Po meni, kupio si najbolju kombinaciju. Imam i ja tu kombu (samo Electroluxovu) šest godina i ne mijenjam je.

[smuchac]

Ja imam Electrolux 2+2 al bogami sve se pali fizički. Taj tač nek dođe malo vlage ili maščobe i moreš se *ebat dok ne obrišeš...

Poslano sa mog Mi A1 koristeći Tapatalk

[dadoremix]

eto, moj končar 12godina .. opet ima svoje manire
danas kahla crkla .. vjerovatno grijač
plinski dio zeza svakih 2mj .. gasi plina, pa ajmo mrdat po toplinskim žicama

[domy_os]

To se lako i jeftino riješi, cijela ta ploča je mačji kašalj za popravak.

[sale001]

Netko je pitao za indukcijski štednjak... Ima ih od 4000+, pa do 6000kn, tako nešto.
Npr. Tehnopolis ima poneki, i tako. Da se naći.