|
|
Rezultati ankete: Kakve Su Nase Pizze? | |||
Da, zbilja su sve domace Pizze slicne ! | 21 | 26.25% | |
Ma ljudi, niste jeli Pizzu dok ne probate u kvartu kod mene! | 19 | 23.75% | |
Jedem u premalo pizzerija da budem objektivan. | 26 | 32.50% | |
Kakva pizza, ja sam radni covjek, za 50 kuna, kupim kantu hrane i kilu somuna! | 1 | 1.25% | |
Godina je teska, jedva spavam zbog poskupljenja, pizze mi se cine kao prividjenja! | 0 | 0% | |
Jedem samo zamrznutu iz ducana, alimentacija od zene, pojede mi sva primanja. | 1 | 1.25% | |
Krasi me nepce sladokusca i kulinarskog snoba, Pizza u Italiji jedina je moda! | 2 | 2.50% | |
Svaki dan maznem jednu, metabolizam od sporta izgara, ne pazim se, a imam i viska para! | 2 | 2.50% | |
Pizzu jedem samo kad slavim rodjendan i castim ekipu doma. | 0 | 0% | |
Narucim Pizzu kad padam s nogu, ili kad maljam stan od punice | 0 | 0% | |
Samo domacu radim kod sebe doma, bolje pice nema. | 8 | 10.00% | |
Glasači: 80. Ne možete glasati na ovoj anketi |
|
Uređivanje |
12.09.2010., 23:30 | #121 |
8-bit Gen.
Datum registracije: May 2004
Lokacija: Giethoorn - ZG
Postovi: 3,104
|
A gdje ti dodje zvucni restorancic Codiache mochni? Eh da, kad je Morph spomenuo Tkalcu i okolni kvart. Znam da sam neke zene vodio u Skalinsku ulicu na neki rodjedan koji su tamo slavili. Pizzerija se vjerovatno zove drugacije jer to je ulica... ali eto, meni je ostala u pamcenju kao Skalinska. Jako je dobra bila. Ali zakleo bih se da uopce nisam bacio pogled na naziv objekta. |
12.09.2010., 23:38 | #122 | |
*
Datum registracije: Oct 2005
Lokacija: zg
Postovi: 1,530
|
Citiraj:
|
|
|
|
Oglas
|
|
12.09.2010., 23:57 | #124 |
Premium
Datum registracije: May 2006
Lokacija: rijeka
Postovi: 533
|
Visage ili netko drugi tko ce znati: Mozete linkati neki dobar recept za tijesto za pizzu? Radim ga vec godinama i niti jednom nisam nasao dobar recept na Internetu. Bijelo brasno, kvasac i sol. Neki jos dodaju ulje i secer... Ako Visage, moze jeadn savjet kako napraviti jedno "vegeterijansko" tijesto, bez kvasca i sa integralnim ili kukuruznim brasnom. Takodjer, koje povrce "trpi" pecenje? Ili stavljas svjeze na tek ispeceno tijesto? Meni kao dobra ideja pored gljiva padaju na pamet mrkve, kukuruz (vrazje konzerve), masline, svjeza zelena salata (brokule i slicne derivate nazalost ne volim). Usput, iako nije izravno tema... ima netko sireve za preporuciti koji nisu skupi a imaju ispod 40% mlijecne masti? Mislim da je postojao samostanski ili tako nesto... Volim sireve jaaako, a htio bi malo smanjiti unos masti Usput, ako netko zna dobru pizzeriju u Rijeci... Nekad mi je Kokolo bio ok, danas mi je blaga katastrofa. Takodjer, nekad je Masilna na Skurinjama bila super, ali mislim da je nema vise. Pampas mislim da je malo preskupa, ali mozda se promijenila situacija, iako sumnjam...
__________________
In Construction... |
13.09.2010., 00:00 | #125 | |
8-bit Gen.
Datum registracije: May 2004
Lokacija: Giethoorn - ZG
Postovi: 3,104
|
Citiraj:
Ali valjda ima vise od 3 godine. Znaci i oni se pokvarili? Bas me netko veceras podsjetio na jednu pizzeriju sa fantasticnim prostorom nadomak Jezicne. Sav prostor u drvo/cigla ambijentu. Pa onda imaju penjanje iz prizemlja na mali balkon gdje taman stane nekoliko stolova za goste. A sve pokrivas pogledom kad udjes. Toplina ugodjaja, glazba, osvjetljenje, idealno za bolju polovicu voditi. Ali kakva jadna pizza! To je salaveta a ne Pizza. Povrce nekakvo potpaljeno kao da su ga benzinom umakali. Jeftino i vrlo jadno po pitanju kvalitet. Dva puta smo isli u istom tjednu i ista prica. Nespojiva pizza kad pogledas prostor. |
|
13.09.2010., 00:15 | #126 | |
*
Datum registracije: Oct 2005
Lokacija: zg
Postovi: 1,530
|
Citiraj:
Osim cinjenice da na 3 minute hoda postoje 2 pizzerije koje meni imaju bolju pizzu, od njih me odbilo i to sto sam tamo zadnji put dobio zalijepljen komadic drva za donji dio pizze (koji sam zagrizao, vjerojatno od lopate za pizzu), a prijatelj je dobio metalni cep na dnu case vina. Zadnje izmijenjeno od: morph. 13.09.2010. u 00:43. |
|
13.09.2010., 00:19 | #127 | |
crnjo
Datum registracije: Mar 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 1,893
|
Citiraj:
Prvi put kad sam doso, bahato narucio veliku (ima mala, velika, jumbo) pizzu, koja je jedno 25% veca od obicnih koje stizu dostavom u kartonu. Lako za to sto je 25% veca, ali ima i 30% vise sastojaka na sebi od ovih sa raznih bla-dostava. Pojeo sam 3/4 bez kore. I skoro se zrigo sat kasnije nakon penjanja uz stepenice. Frend koji ima 10 kila vise od mene (a obojica nismo jeli 10 sati prije Oro Goro-a) je pojeo cijelu veliku s korom, ali kaze da vise nikad nece tak. Drugi put, pojeo cijelu malu, jedva, bez kore. Bez daljnjega najbolja pizza koju sam jeo, ne sjecam se gdje se jos moze za 33 kn + dodaci + cuga zabit u pod sa pizzom, a da nema okus kartonske kutije i tijesto predebelo ili paper-thin, nego bas ovak taman. Obiso sam vecinu pizzerija u ZG, maksimalna ocjena koju bi im dao je 8/10, Oro Goro 9.5/10.
__________________
sound powered by B&W/Denon |
|
13.09.2010., 00:38 | #129 | |
8-bit Gen.
Datum registracije: May 2004
Lokacija: Giethoorn - ZG
Postovi: 3,104
|
Citiraj:
Ma ima recepture, ali iz visegodisnjeg iskustva ti mogu reci da je sve vezano za brasno i kruh, jedna posebna disciplina koja nije za svakoga. Ali usmena predaja i ucenje na licu mjesta jednostavno nema zamjene Botlorn kad se radi o tijestu. Ma sto ti pricali. Mogu ti pronaci par recepata ali bez ucenih ruku... imam ti puno bolju preporuku. Pa znas li da u svom gradu imas najveceg zivuceg ucenjaka beskvasnog kruha i svega sto se odaziva na brasno? Upravo me je on otrijeznio da se ostavim brasnjavih ruku. Rankov broj ti stavim na PM i objasnim u koje vrijeme i kad ga zoves. Nitko ti u HR nece bolje objasniti od njega. Usao je toliko u dubine tog posla da mu nema ravnog. Nacelno ni jedno, ali uz kvalitetno ulje za duboko przenje (cak i kad nije takva potreba) i ono koje se moze termicki obradjivati bez da mijenja sastav hrane na nezeljen nacin koji to rade ind. ulja. Ali nakon sirovog, parenje ti je najzdravija metoda i uz dovoljno vremena vrlo blizu. Ulja Sezamovo i kukuruzno (organsko seveda) na prvoj stepenici. Podsjeti me na PM pa cu ti rado sve objasniti jer otici ce tema u debeli OT a ipak je o Pizzi primarno. Mislim da to je Atha ili neko od njegovih vec na to odgovorio na pocetku teme. Zacudno u Rijeci ima dobrih vege kuteva, pa nisam uopce Pizze jeo tamo dugo. |
|
13.09.2010., 00:47 | #130 | |
našikan pravim haos
Datum registracije: Jun 2008
Lokacija: u zabrani
Postovi: 2,706
|
Citiraj:
Dobra,zanimljivo tijesto,bila bolja prije gro godina doduše,kad sam imo kuću u Bestovju Probati ako ste tamo,ako ne,ipak se ne isplati 30km radit |
|
|
|
Oglas
|
|
14.09.2010., 13:06 | #131 |