Pekac kruha

[Igorr]

Pozdrav svima,

u zadnje vrijeme sve vise razmisljam o kupovini doticnog. Volio bih da se malo kolege koji ga koriste/poznaju osobu koja ga koristi, raspisu o svojim saznanjima. Da li se opcenitno smatraju korisnim aparatima, financijska isplativost, jednostavnost/kompliciranost pecenja/odrzavanja/pranja, preporuka nekog modela ili makar proizvodaca itd itd.

Zahvaljujem

[m4dm4n]

Svakako preporučam. Uz uvjet da ne koristiš one gotove smjese za kruh nego sve domaće, financijski je isplativo kroz godinu dana recimo (naravno, ne kupovati kruh u dućanu). Da ne pričamo o raznim kemikalijama koje se i pokušavaju izbjeći sa pečenjem domaćeg kruha (čemu onda koristiti te smjese?). Osobno imam neki Moulinexov za cca soma kuna, čisti se jednostavno, vrlo zadovoljan.

[D1viry]

Na mobitelu sam pa mi se ne da tražiti linkove i imena .
Uređaj je jeftin, jednostavan, nadasve isplativ i otvara silne mogućnosti jedenja različitog kruha. Samo trebaš imat na umu da mu treba dva/tri sata da zamuti/zamjesi/ispeče kruh.

[rodriguez]

Postoji i opcija da se preko noći peče kruh i onda ujutro imaš fino topli kruh kao iz pekare?

[veki19]

Imamo mi isto Moulinex,za kruh do 1500g.
Kruh dođe super,ali dugo to traje,do 3h i 25min.Prije smo imali isto jedan od Moulinexa,ali se pokvario,znali smo dosta puta napraviti kruh,ali sada nakon nekog vremena dosadi to.
Više se ni ne peče kruh,koristimo samo kad treba zamijesiti tijesto za kolač,ili tako nešto,puno lijepše zamijesi nego ručno.
Pranje dosta lako ide,jer je posuda od onog materijala koji se ne lijepi osim kad se zalijepi svježe tijesto ako se ne peče.

EDIT: Ovo za preko noći ne bih preporučio,jer moraš staviti vodu,brašno,kvasac i to treba stajati par sati preko noći,a tko zna šta može biti u međuvremenu,može se sve stvrdnuti,može se tijesto previše dignuti,pa sve preko posude prebaciti.

[Thorax]

Ja imam Moulinexov OW5000 (mislim da je najsličniji današnjem OW5020 modelu) već par godina i to je skroz ok stvar (ne samo za pečenje kruha nego i pekmeza i svačega).
Što se tiče samog izbora modela i marke preporučio bih Rowentu i Moulinex, ali koju god marku uzeo gledaj da ima 2 mješalice i 2 grijalice.
Moj model ima samo 1 grijač (dolje) pa kruh ne dobije finu hrskavu koricu gore. I računaj da će te pošteni pekač izaći >1200 kn.

Recepata na netu ima mali milion tako da možeš svaki dan peći drugi kruh.
Neki nedostaci pekača su uvijek isti oblik kruha (ne znam za druge, ali meni smeta) i činjenica da program za pošteni kruh traje >3 h. Ima i brzi program koji traje 1:20 h, ali onda ne možeš napraviti veliki kruh. A smeta me i to da miješalice ostaju u kruhu pa ih moraš čupati van.

Sve u svemu, pekač je ok stvar, al ipak mi je draže zamjesiti kruh i puknuti ga u pećnicu

[Zvone2772]

Autor Igorr

Pozdrav svima,

u zadnje vrijeme sve vise razmisljam o kupovini doticnog. Volio bih da se malo kolege koji ga koriste/poznaju osobu koja ga koristi, raspisu o svojim saznanjima. Da li se opcenitno smatraju korisnim aparatima, financijska isplativost, jednostavnost/kompliciranost pecenja/odrzavanja/pranja, preporuka nekog modela ili makar proizvodaca itd itd.

Zahvaljujem

Isplati ti se, pogotovo ako vas je puno doma kao kod mene. Nama se već nakon 3-4 mjeseca isplati aparat od 400kn (koliko je zadnji koštao).
Kod pekara bi dnevno trebao ostavit minimalno 14kn, a tu me 2 kruha od 750 g s utrošenom strujom izađu oko 6 kn. Da, čak sam išao sve zbrajat i računat u excelu prije koji mjesec
To je financijska računica, koju ćeš naći i po raznim portalima za "uštedu", i neupitna je.

S zdravstvene strane, već su kolege i rekli - znaš što jedeš, pečeš si po potrebi.
Količina aditiva u pekarskim proizvodima je danas čudo jedno i samo ide na gore.

Aparati su idealni i za (nas) lijenčine. Namjestim timer da ujutro bude gotov kruh, i onda ne moram polu-pospan ići do pekarnice ili putem kupovati sve skuplja i skuplja peciva, nego me probudi onaj fini miris svježeg kruha

Što se marke tiče, koristimo ih godinama. Pokazalo se da osim ljepše i čvršće izrade, i oni za 800 kuna krepaju nakon otprilike 2 godine, a i oni od 400 kuna. Kruh je ispečen isto. Obično uspijemo razvalit posudu za pečenje jer je aparat u upotrebi non-stop. Vikendima mijesi i tijesta za pizze. Za to je fenomenalan!

Tako da samo gledaj da imaš gdje kupiti te rezervne dijelove, jer rijetko kad baš krepa sam aparat, nego se istroše ti (pokretni) dijelovi.
Sve ovisi o intenzitetu upotrebe.

[Burko]

ajd, dajte neke preporuke ovih koji se danas mogu nabaviti. sada bas pratim temu i vrlo sam zainteresiran za ovako sto, cisto jer prakticki u svakom trenutku si mozes - sam ispeci kruh i sa svojim sastojcima.
barem znam sta jedem, opskrbiti se brasnom za par mjeseci (ustediti na tome najvise prakticki), nelose zvuci skroz............

a da, cjenom da ne budu bas najjeftiniji, ali ne dam 1000 kuna za pekac . mislim, morala bi biti jeftinija rjesenja, ako recimo neka "marka" kosta 1000 kuna, neka manja marka bi morala kostati - manje .

uglavnom, preporuke!
evo i sto kaze nabava, ako pomaze: Pekači kruha.

[Forace]

Čuj mi doma imamo moulinex bougette and co ...sad koji je to model ne znam al izgleda ko ovaj 6000 jedino što mislim da je bio bliže 1200 nego dvije ...al dobro.

Uglqvnom uzet je zbog toga što može a može svašta. Imaš standarni kruh, tijesto za picu, pekmeze te ta peciva. s tim da je izrada peciva komplicirana jer se peče u posebnim kalupima a ne u posudi.

U pravilu cijene idu od 500 pa do 2k, a razlika je u tome da li je marka te što može radit (broj različitih programa). Sad šta sam se načito po ostalim forumima da i onaj iz lidla peče ....tak da sve ovisi što želiš i trebaš.

I obrati pozornost koliko rszina tamljenja ima te koliko različite kilaže može radit.

Vrijedi pravilo - više funkcija, jači grijač više para.

[Igorr]

Zahvaljujem svima na komentarima/prijedlozima, slobodno nastavite i dalje ako netko osjeti potrebu/zelju

Mene ste dovoljno zagrijali, sutra cu baciti malo đir do Elipsa i slicnih pa vidjeti u zivo kako to izgleda, te direktno usporediti omjere cijene/kvalitete/mogucnosti. Javim vam i svoje dojmove.