|
|
Rezultati ankete: Kakve Su Nase Pizze? | |||
Da, zbilja su sve domace Pizze slicne ! | 21 | 25.93% | |
Ma ljudi, niste jeli Pizzu dok ne probate u kvartu kod mene! | 19 | 23.46% | |
Jedem u premalo pizzerija da budem objektivan. | 27 | 33.33% | |
Kakva pizza, ja sam radni covjek, za 50 kuna, kupim kantu hrane i kilu somuna! | 1 | 1.23% | |
Godina je teska, jedva spavam zbog poskupljenja, pizze mi se cine kao prividjenja! | 0 | 0% | |
Jedem samo zamrznutu iz ducana, alimentacija od zene, pojede mi sva primanja. | 1 | 1.23% | |
Krasi me nepce sladokusca i kulinarskog snoba, Pizza u Italiji jedina je moda! | 2 | 2.47% | |
Svaki dan maznem jednu, metabolizam od sporta izgara, ne pazim se, a imam i viska para! | 2 | 2.47% | |
Pizzu jedem samo kad slavim rodjendan i castim ekipu doma. | 0 | 0% | |
Narucim Pizzu kad padam s nogu, ili kad maljam stan od punice | 0 | 0% | |
Samo domacu radim kod sebe doma, bolje pice nema. | 8 | 9.88% | |
Glasači: 81. Ne možete glasati na ovoj anketi |
|
Uređivanje |
22.02.2017., 16:17 | #1172 |
Strichek Moderator
Datum registracije: Apr 2005
Lokacija: Zg
Postovi: 9,323
|
__________________
žmnpp |
|
|
Oglas
|
|
22.02.2017., 17:21 | #1174 | |||
Premium
Datum registracije: Feb 2006
Lokacija: Zagreb
Postovi: 2,547
|
Citiraj:
Citiraj:
Citiraj:
Na pizzu najbolje pasu high-moisture low-fat sirevi. Jer se takvi najbolje ispeku - rastope i posmedje. Iz tog razloga mozzarella je najbolja za pizzu Cheddar je zato medju najgorima za pizzu jer je to sir uglavnom s vrlo malo vlage a poprilicno masni pa na pizzi samo izgori. Naravno, moze biti odsupanja, a dosta toga ovisi i o ostalim sastojcima na pizzi, o njihovoj kolicini, vrsti, postotku vlage, a ovisi haravno i o nacinu i temperaturi pecenje. Ja uglavnom stavljam samo gaudu i mozzarellu doma.
__________________
i9-10850K / asrock z490 taichi / 64gb DDR4/ 1gb ssd / 4 tb wd hdd / Gigabyte 6600xt / |
|||
24.02.2017., 13:58 | #1175 | |
Sam's
Datum registracije: Oct 2008
Lokacija: ZG
Postovi: 44
|
Citiraj:
Potpis za trganje sastojaka, ugl. na grubo idu i ostali sastojci. Ribanje ne dolazi u obzir osim ako namirnica nije specificna kao npr. sir, a i za njega postoji posebna tehnika. @Blaž 250 stupnjeva i 20 min pecenje? Kolika ti je debljina pizze/tijesta onda 3-4 cm? |
|
24.02.2017., 18:47 | #1177 |
Registered User
Datum registracije: Apr 2012
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10
|
Ne, najbolje je kada na tjesto ide sir sa rupicama, nešto kao tilzit, ako itko od vas zna što su to rupice? Taj savjet sam pročitao ovdje. Pa onda po volji, jer se tjesto pretjerano ne namoči. |
24.02.2017., 20:23 | #1180 |
ODUZIMAM VAM RIJEČ
Datum registracije: Aug 2005
Lokacija: Zagreb
Postovi: 12,569
|
__________________
|
|
|
Oglas
|
|
05.03.2017., 16:45 | #1181 |
Premium
Datum registracije: May 2007
Lokacija: Zagreb
Postovi: 4,707
|
Citiraj:
|
05.03.2017., 18:22 | #1182 | |
Laughing Man
Datum registracije: Sep 2005
Lokacija: Volim grah koji peče
Postovi: 3,027
|
Viškovo Poodrum preporuka. Bili dvaput u zadnje vrijeme i obadva puta odlična pizza.
__________________
Citiraj:
|
|
03.08.2017., 20:30 | #1183 |
našikan pravim haos
Datum registracije: Jun 2008
Lokacija: u zabrani
Postovi: 2,707
|
|
04.08.2017., 11:10 | #1185 |
Fresh Juice
Datum registracije: Sep 2007
Lokacija: Zagreb
Postovi: 4,385
|
Možda prodaju i girose pa im se zaletilo |
05.08.2017., 10:13 | #1187 | |
Moderator
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,805
|
Citiraj:
|
|
05.08.2017., 17:05 | #1188 |
našikan pravim haos
Datum registracije: Jun 2008
Lokacija: u zabrani
Postovi: 2,707
|
Kaj je najgore to sam vidio u jednoj pizzeriji u Milanu,pored San Sira,kinez ju drži....ušli po pivu(bili oni neredi kontra Italije,pa nas ganjala murja ) i vidimo ovak to nose....da fuq |
24.10.2017., 23:25 | #1191 |
Registered User
Datum registracije: Jan 2008
Lokacija: Cirkus
Postovi: 633
|
Ovako ja pravim pizzu po majkinom receptu koju jedem ima 20 god, i apsolutno nikad nam ne dosadi. Ja kada radim radim 'duplu mjeru' zamjesim u 2kg brašna sastojke, i ispadne mi oko 15-16 tjesta, koje razvučem, blago zapečem, iskrenem, pustim da se ohladi, i spremim u duboko. Kada nam se ništa neda praviti, samo izvučem tjesto, rajčica i ostalo, i za 15min gotovo. Posebno korisno kada gosti dođu, apsolutno je svi vole. |
24.10.2017., 23:34 | #1193 |
Registered User
Datum registracije: Jan 2008
Lokacija: Cirkus
Postovi: 633
|
|
25.10.2017., 09:12 | #1194 |
Moderator
Datum registracije: Dec 2004
Lokacija: Zagreb, Tresnjevka
Postovi: 9,505
|
__________________
"Everything with a heartbeat can knock you down" |
25.10.2017., 16:00 | #1195 |
našikan pravim haos
Datum registracije: Jun 2008
Lokacija: u zabrani
Postovi: 2,707
|
Nisam dugo u Čelstonu bio,možda je vrijeme za jedan kolesterol overkill sa gothamicom Zadnje šta sam otkrio je Čempres tamo iza Gajnica na Bolničkoj prema Vrapću. Fine ZG klasik pizze. |
26.10.2017., 09:16 | #1197 |
Premium
Datum registracije: Aug 2006
Lokacija: Zagreb
Postovi: 1,362
|
|
26.10.2017., 09:39 | #1198 | |
Premium
Datum registracije: Nov 2008
Lokacija: Shire
Postovi: 16,141
|
Citiraj:
|
|
04.12.2017., 15:53 | #1200 |
Premium
Datum registracije: Nov 2008
Lokacija: Shire
Postovi: 16,141
|
Je li netko bio u novom prostoru Chella? |
|
|
Oglas
|
|
|
|