Forumi
Home Pravila i pomoć Članovi Kalendar Današnji postovi


Povratak   PC Ekspert Forum > Ostalo > Svaštara
Ime
Lozinka

Odgovori
 
Uređivanje
Staro 02.09.2014., 15:26   #30991
JuiceBox
BSD
Moj komp
 
JuiceBox's Avatar
 
Datum registracije: Sep 2007
Lokacija: Keebwork
Postovi: 7,506
Citiraj:
Autor syss Pregled postova

danas pak MEHIKO!!! love that shit

Pohrani.com

tajna je u smoked tabascu
E za ovakve stvari bi ubio sve sto je ljuto i ima malo mehiko stiha valja
__________________
The Rich pays to win. The Poor spends to lose.
JuiceBox je offline   Reply With Quote
Staro 02.09.2014., 15:28   #30992
syss
Moderator
Moj komp
 
syss's Avatar
 
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,805
meni je pak obvezno kod mehixa - zelena salata na sitnije, ribani sir, bijeli i crveni umak (nije mi se dao praviti crveni pa sam našodrao ovog smoked i zelenog tabasca).

ostalo mi je tak svejedno... mogu bolonjez nutra stavit što se mene tiče
syss je offline   Reply With Quote
Oglasni prostor
Oglas
 
Oglas
Staro 02.09.2014., 16:42   #30993
JuiceBox
BSD
Moj komp
 
JuiceBox's Avatar
 
Datum registracije: Sep 2007
Lokacija: Keebwork
Postovi: 7,506
Imas neki tip ilitiga recept za bijeli i crveni umak?
__________________
The Rich pays to win. The Poor spends to lose.
JuiceBox je offline   Reply With Quote
Staro 02.09.2014., 17:14   #30994
syss
Moderator
Moj komp
 
syss's Avatar
 
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,805
pa nemam neki univerzalni... bijeli: abc sir od vlasca onaj najmanji i jedno kiselo vrhnje, sol, papar, malo majoneze i senfa po želji, meni paše ono mala žličica jednog i drugog... crveni: pasirani paradajz (još bolje pelati pa ih kroz štapni mixer provuć), sol, papar, smoked i zeleni tabasco, malo crvene paprike, nekada i malo bosiljka natrgam svježeg.
syss je offline   Reply With Quote
Staro 03.09.2014., 04:19   #30995
Wolverine
Moderator
Moj komp
 
Wolverine's Avatar
 
Datum registracije: Apr 2005
Lokacija: Vancouver, BC // Zabreg, Maximir
Postovi: 12,413
Ponestalo mi beefa pa otišao uzet komad. Narezao 7 finih stejkova i ostavio jedan veći komad. Moral sam odma bacit jedanna tavicu i pojest

WP 20140902 17 09 54 Pro
WP 20140902 17 15 53 Pro
WP 20140902 17 28 10 Pro

Nakon toga pita od višanja

WP 20140902 18 05 30 Pro

__________________
''Of all the things I've lost I miss my mind the most''
Mark Twain




Intel Core i5 2520
8GB DDR3 Patriot
Intel HD3000
256GB LiteOn LMH-256V2M mSATA
NEC USB 3.0 ExpressCard
14" 1366x768
Windows 10 Pro x64



Asus P6T SE w/P6T WS Pro BIOS mod
Intel Xeon X5650 @ 4,0 GHz + TT Frio OCK
4x 2GB Mushkin SilverLine Stiletto 1600
Gigabyte GTX 560Ti
Kingston V300 120GB + 640GB WD AAKS + 1TB WD EARS + 2,5'' Hitachi 500GB
DVD-RW LiteOn SATA
Corsair HX520
TT Chaser MK-1
Philips 200WP7ES / LG 32LG6000 Scarlet
Samsung ML-2160 / CL I-Trigue 5600
Logitech MX3200
Windows 10 Pro x64



Intel DP67BG
Intel G1610
2x 2GB Kingston HyperX Limited Edition 1600 MHz
Hitachi 250GB
VTX3D HD6670
DVD-RW Asus SATA
FSP 350 PNF
CoolerMaster Cavalier
ViewSonic VX922
Win7 x64 SP1


Wolverine je offline   Reply With Quote
Staro 03.09.2014., 09:43   #30996
syss
Moderator
Moj komp
 
syss's Avatar
 
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,805
zašto živim u žabokrečini di nemrem nabavit propisan komad GOVEDINE, ne teletine, ne junetine nego fakin govedine.

ovaj sirloin izgleda pakleno dobro... nadam se minimum da je bio medium
syss je offline   Reply With Quote
Staro 03.09.2014., 09:50   #30997
Bubba
E Pluribus UNIX
Moj komp
 
Bubba's Avatar
 
Datum registracije: Oct 2002
Lokacija: M82
Postovi: 6,615
Citiraj:
Autor flare Pregled postova
Sisa je za vikend radio burek i moram reći da je burek bio epic
Ja inače nisam baš od bureka jer mi uvijek teško padnu na želudac no moram priznati da mi je ovaj bio fakat odličan

Pohrani.com
Ovo je musaka (samo s mesom), a ne burek... :mucki provokator:
__________________
Programer
Rok od dva mjeseca u stvari znači četiri, ali nikako ispod šest.
Bubba je offline   Reply With Quote
Staro 03.09.2014., 09:55   #30998
listerstorm
Registered User
Moj komp
 
listerstorm's Avatar
 
Datum registracije: Apr 2011
Lokacija: Osijek
Postovi: 1,419
Citiraj:
Autor Wolverine Pregled postova
Nakon toga pita od višanja


Čime si rezao pitu?
listerstorm je offline   Reply With Quote
Staro 03.09.2014., 10:00   #30999
syss
Moderator
Moj komp
 
syss's Avatar
 
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,805
Citiraj:
Autor Bubba Pregled postova
Ovo je musaka (samo s mesom), a ne burek... :mucki provokator:
ama koja mrtva musaka... kore + vratna junetina mljevena ispred mojih očiju dinstana na svinjskoj masti sa soli, paprom i svježe mljevenom čili soli.

NEČEŠ RAZBOJNIČE!!!

Citiraj:
Autor listerstorm Pregled postova
Čime si rezao pitu?
laktom
syss je offline   Reply With Quote
Staro 04.09.2014., 09:13   #31000
Wolverine
Moderator
Moj komp
 
Wolverine's Avatar
 
Datum registracije: Apr 2005
Lokacija: Vancouver, BC // Zabreg, Maximir
Postovi: 12,413
Citiraj:
Autor syss Pregled postova
zašto živim u žabokrečini di nemrem nabavit propisan komad GOVEDINE, ne teletine, ne junetine nego fakin govedine.

ovaj sirloin izgleda pakleno dobro... nadam se minimum da je bio medium
Više medium rare
Budem ti poslikal ponudu ovdje da malo padneš u depresiju

Citiraj:
Autor listerstorm Pregled postova
Čime si rezao pitu?
Vilicom
__________________
''Of all the things I've lost I miss my mind the most''
Mark Twain




Intel Core i5 2520
8GB DDR3 Patriot
Intel HD3000
256GB LiteOn LMH-256V2M mSATA
NEC USB 3.0 ExpressCard
14" 1366x768
Windows 10 Pro x64



Asus P6T SE w/P6T WS Pro BIOS mod
Intel Xeon X5650 @ 4,0 GHz + TT Frio OCK
4x 2GB Mushkin SilverLine Stiletto 1600
Gigabyte GTX 560Ti
Kingston V300 120GB + 640GB WD AAKS + 1TB WD EARS + 2,5'' Hitachi 500GB
DVD-RW LiteOn SATA
Corsair HX520
TT Chaser MK-1
Philips 200WP7ES / LG 32LG6000 Scarlet
Samsung ML-2160 / CL I-Trigue 5600
Logitech MX3200
Windows 10 Pro x64



Intel DP67BG
Intel G1610
2x 2GB Kingston HyperX Limited Edition 1600 MHz
Hitachi 250GB
VTX3D HD6670
DVD-RW Asus SATA
FSP 350 PNF
CoolerMaster Cavalier
ViewSonic VX922
Win7 x64 SP1


Wolverine je offline   Reply With Quote
Oglasni prostor
Oglas
 
Oglas
Staro 04.09.2014., 09:31   #31001
syss
Moderator
Moj komp
 
syss's Avatar
 
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,805
pa velim minimum medium... medium rare je poželjan state

slobodno slikaj, zato i imamo ovaj thread
syss je offline   Reply With Quote
Staro 04.09.2014., 09:33   #31002
Bubba
E Pluribus UNIX
Moj komp
 
Bubba's Avatar
 
Datum registracije: Oct 2002
Lokacija: M82
Postovi: 6,615
Citiraj:
Autor syss Pregled postova
ama koja mrtva musaka... kore + vratna junetina mljevena ispred mojih očiju dinstana na svinjskoj masti sa soli, paprom i svježe mljevenom čili soli.
Sve je to u redu, ali to je i dalje musaka ili nekakva pita, a ne burek.

Vidi, Sisoje, da te skolovavam -> sama rijec burek dolazi od bur sto znaci "saviti". Izgleda li ovo tvoje kao "savijača"? Ih, ih, mrš natrag u kujinju i ponovno, a te musake i pite prodaj drugima kao "burek". Jos najbolje da si ga radio "sa sirom". Ra-zo-ca-ran sam!
__________________
Programer
Rok od dva mjeseca u stvari znači četiri, ali nikako ispod šest.
Bubba je offline   Reply With Quote
Staro 04.09.2014., 09:59   #31003
syss
Moderator
Moj komp
 
syss's Avatar
 
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,805
ama dobro bile su gotove kore i ovo je bilo najjednostavnije... sada da ja tebe educiram malo - ovo musaka ne može biti nikako pošto se radi samo od mesa i bez povrća iliti u grčkom orginalu patliđana te jagnjetine

burek je burek, sirnica je sirnica... NEČEŠ RAZBOJNIČE!!!
syss je offline   Reply With Quote
Staro 04.09.2014., 10:12   #31004
Bubba
E Pluribus UNIX
Moj komp
 
Bubba's Avatar
 
Datum registracije: Oct 2002
Lokacija: M82
Postovi: 6,615
Citiraj:
Autor syss Pregled postova
ama dobro bile su gotove kore i ovo je bilo najjednostavnije... sada da ja tebe educiram malo - ovo musaka ne može biti nikako pošto se radi samo od mesa i bez povrća iliti u grčkom orginalu patliđana te jagnjetine
Znam ja sto je musaka, siso, ovo tvoje lici na nju, nikako na burek.

Citiraj:
NEČEŠ RAZBOJNIČE!!!
Code:
░░░░░▄▄▄▄▀▀▀▀▀▀▀▀▄▄▄▄▄▄░░░░░░░ 
░░░░░█░░░░▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒░░▀▀▄░░░░ 
░░░░█░░░▒▒▒▒▒▒░░░░░░░░▒▒▒░░█░░░ 
░░░█░░░░░░▄██▀▄▄░░░░░▄▄▄░░░░█░░ 
░▄▀▒▄▄▄▒░█▀▀▀▀▄▄█░░░██▄▄█░░░░█░ 
█░▒█▒▄░▀▄▄▄▀░░░░░░░░█░░░▒▒▒▒▒░█ 
█░▒█░█▀▄▄░░░░░█▀░░░░▀▄░░▄▀▀▀▄▒█ 
░█░▀▄░█▄░█▀▄▄░▀░▀▀░▄▄▀░░░░█░░█░ 
░░█░░░▀▄▀█▄▄░█▀▀▀▄▄▄▄▀▀█▀██░█░░ 
░░░█░░░░██░░▀█▄▄▄█▄▄█▄████░█░░░ 
░░░░█░░░░▀▀▄░█░░░█░█▀██████░█░░ 
░░░░░▀▄░░░░░▀▀▄▄▄█▄█▄█▄█▄▀░░█░░ 
░░░░░░░▀▄▄░▒▒▒▒░░░░░░░░░░▒░░░█░ 
░░░░░░░░░░▀▀▄▄░▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒░░░░█░ 
░░░░░░░░░░░░░░▀▄▄▄▄▄░░░░░░░░█░░
__________________
Programer
Rok od dva mjeseca u stvari znači četiri, ali nikako ispod šest.
Bubba je offline   Reply With Quote
Staro 04.09.2014., 10:20   #31005
Juice
Fresh Juice
 
Juice's Avatar
 
Datum registracije: Sep 2007
Lokacija: Zagreb
Postovi: 4,416
Moja stara zove musaku kad u vatrostalnoj zdjeli poslaze krumpir na ploske i miješano meso unutra. Dodaci se lako stave(tipa kuhana jaja na ploske narezana i slicno).
Sad nisam znao da se musaka radi od kori ko da pitu ili burek radis.
Juice je offline   Reply With Quote
Staro 04.09.2014., 10:46   #31006
Roberto
Premium
Moj komp
 
Roberto's Avatar
 
Datum registracije: Feb 2006
Lokacija: Zagreb
Postovi: 2,561
Citiraj:
Autor syss Pregled postova
zašto živim u žabokrečini di nemrem nabavit propisan komad GOVEDINE, ne teletine, ne junetine nego fakin govedine.
Mesnica Žumberčanka na Kvatriću, unutarnji dio placa.
Imaju kvalitetno meso i sve se s njima da unaprijed dogovorit.

Problem je kod nas što mesari uopće ne znaju propisno rezat meso, i što je naš standard loš da takvi komadi junetine i govedine imaju vrlo malo kupaca.
Također, većina mesara baš ni ne zna izrezat meso po dijelovima.

Ali velim, s ovima se da dogovorit, možeš čak i biftek govedski uzet od njih, ako ćeš uzet cijeli. Možeš se dogovoriti i da ti oni meso napacaju ako hoćeš.Znam da imaju govedinu, i to će ti oni još i reć kad će bit friška.

Ja sam nedavno od njih uzeo cca 6 kila ramsteka s kostima, cijena je 40 i kusur kuna za kg. Od toga sam si spandlao cca 20 odrezaka, masnije dijelove blizu kosti sam izrezao na kockice i imam ih za dva puta za gulaš/varivo, a i na kostima sam ostavio malo mesa pa imam i brdo toga za temeljce/juhe.

Uglavnom, brdo finih ručkova za manje od 300 kn

Upravo pacam doma desetak odrezaka u čili ulju, s lukom i češnjakom i malo začina. Prije pacanja premazani su finom rakijom

U pacu su 13 dana, nikad do sad nisam toliko izdržao, probat ću do 20 dana izgurat
__________________
i9-10850K / asrock z490 taichi / 64gb DDR4/ 1gb ssd / 4 tb wd hdd / Gigabyte 6600xt /
Roberto je offline   Reply With Quote
Staro 04.09.2014., 11:03   #31007
syss
Moderator
Moj komp
 
syss's Avatar
 
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,805
Citiraj:
Autor Juice Pregled postova
Moja stara zove musaku kad u vatrostalnoj zdjeli poslaze krumpir na ploske i miješano meso unutra. Dodaci se lako stave(tipa kuhana jaja na ploske narezana i slicno).
Sad nisam znao da se musaka radi od kori ko da pitu ili burek radis.
pa tak više-manje svi mi radimo... može umjesto miješanog mesa i narezana kobasa na ploške, a može i kobasa i miješano meso pa kud puklo

Citiraj:
Autor Roberto Pregled postova
Mesnica Žumberčanka na Kvatriću, unutarnji dio placa.
Imaju kvalitetno meso i sve se s njima da unaprijed dogovorit.

Problem je kod nas što mesari uopće ne znaju propisno rezat meso, i što je naš standard loš da takvi komadi junetine i govedine imaju vrlo malo kupaca.
Također, većina mesara baš ni ne zna izrezat meso po dijelovima.

Ali velim, s ovima se da dogovorit, možeš čak i biftek govedski uzet od njih, ako ćeš uzet cijeli. Možeš se dogovoriti i da ti oni meso napacaju ako hoćeš.Znam da imaju govedinu, i to će ti oni još i reć kad će bit friška.

Ja sam nedavno od njih uzeo cca 6 kila ramsteka s kostima, cijena je 40 i kusur kuna za kg. Od toga sam si spandlao cca 20 odrezaka, masnije dijelove blizu kosti sam izrezao na kockice i imam ih za dva puta za gulaš/varivo, a i na kostima sam ostavio malo mesa pa imam i brdo toga za temeljce/juhe.

Uglavnom, brdo finih ručkova za manje od 300 kn

Upravo pacam doma desetak odrezaka u čili ulju, s lukom i češnjakom i malo začina. Prije pacanja premazani su finom rakijom

U pacu su 13 dana, nikad do sad nisam toliko izdržao, probat ću do 20 dana izgurat
morat ću ja sa lokalnom mesnicom malo popričat oko govedine, inače ove sve usluge imam kod njih tako da nije greda.

ovo pacanje se čini propisim

ja isto prvo stejkove premažem sa biskom i onda u ulje i papar obično.
syss je offline   Reply With Quote
Staro 04.09.2014., 11:30   #31008
Roberto
Premium
Moj komp
 
Roberto's Avatar
 
Datum registracije: Feb 2006
Lokacija: Zagreb
Postovi: 2,561
Citiraj:
Autor syss Pregled postova
ovo pacanje se čini propisim

ja isto prvo stejkove premažem sa biskom i onda u ulje i papar obično.
Ja sam iskombinirao svoj začin za stejkove sa začinima iz Harrise. Ima doduše i tamo neki gaucho začin za stejkove, ali nije po mom ukusu

Češnjak i crveni luk su fini dodaci također
Da sam imao ljutike, ubacio bi i nje malo.
Ovaj put sam uz obično ulje sipao i čili ulje. Znam da ulje služi čisto kao barijera da zrak ne dođe, ali baš me zanima jel bu i malo čili okusa poprimilo
__________________
i9-10850K / asrock z490 taichi / 64gb DDR4/ 1gb ssd / 4 tb wd hdd / Gigabyte 6600xt /
Roberto je offline   Reply With Quote
Staro 04.09.2014., 11:44   #31009
syss
Moderator
Moj komp
 
syss's Avatar
 
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,805
nisam se stejkovima pošteno posvetio sada već neko vrijeme, ali ima mi praviti na moru čudne mixeve začina te loših stejkova sa jadrana
syss je offline   Reply With Quote
Staro 04.09.2014., 11:52   #31010
Roberto
Premium
Moj komp
 
Roberto's Avatar
 
Datum registracije: Feb 2006
Lokacija: Zagreb
Postovi: 2,561
Citiraj:
Autor syss Pregled postova
nisam se stejkovima pošteno posvetio sada već neko vrijeme, ali ima mi praviti na moru čudne mixeve začina te loših stejkova sa jadrana

Ma zajebi stejkove na moru, pitaj črabla za pašku jagnjetinu da ti preporuči, kaže on da je najbolja

Ne zna on da ekipa s otoka redovito dolazi u Moslavinu po pašku jagnjad
__________________
i9-10850K / asrock z490 taichi / 64gb DDR4/ 1gb ssd / 4 tb wd hdd / Gigabyte 6600xt /
Roberto je offline   Reply With Quote
Staro 04.09.2014., 11:56   #31011
adaksinjo
Premium
Moj komp
 
adaksinjo's Avatar
 
Datum registracije: Dec 2011
Lokacija: Virje
Postovi: 581
20 dana? kaj nije to previse? cijelo vrijeme su potopljeni u ulju i u frizideru?

moj rekord je 3 dana, cijeli svinjski lungic posoljen, popapren, premazan senfom i potopljen u ulje. pekel sam ga na gusenoj ploci (plin), to je bilo meko ko putar.
adaksinjo je offline   Reply With Quote
Staro 04.09.2014., 12:06   #31012
syss
Moderator
Moj komp
 
syss's Avatar
 
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,805
Citiraj:
Autor Roberto Pregled postova
Ma zajebi stejkove na moru...
pusti odem ja do zadra do spara i nađe se tamo i pošten komad mesa.

najjači je lokalni tommy... ima nekaj sitno svježeg mesa tipa ono 2 police u friđu i sve zeleno ono bolesno zeleno i velim babi na blagajni jebote meso vam je kompletno zeleno, potrovat ćete nekog debilnog strejnđera... a pomalo sinko, poslat ću ja ovu malu da to pogleda.

AMA ŠTA DA POGLEDA DVA REDA ZELENOG MESA DA NITKO NE VIDI CIJELI DAN?!?!?

Citiraj:
Autor adaksinjo Pregled postova
20 dana? kaj nije to previse? cijelo vrijeme su potopljeni u ulju i u frizideru?

moj rekord je 3 dana, cijeli svinjski lungic posoljen, popapren, premazan senfom i potopljen u ulje. pekel sam ga na gusenoj ploci (plin), to je bilo meko ko putar.
moje rekord je od ujutro do navečer
syss je offline   Reply With Quote
Staro 04.09.2014., 12:07   #31013
tux-scooby
Premium
Moj komp
 
tux-scooby's Avatar
 
Datum registracije: Jan 2009
Lokacija: Donji Miholjac-Osijek
Postovi: 288
Netko je tu pobrkao loncice :

Francuski krompir : kuhani krompir narezan na ploske i slaze se red krumpira, pa red kuhanih jaja isto narezanih na ploske, pa se isto tako ubaci i narezana kobasica, slanina i sl.

Musaka : pohovane narezane bundeve/patlidjani i onda red toga pa red mljevenog mesa (nisam siguran postoji li tocno neka tocna vrsta mesa ali klasika na ulje/mast, lukm zacini, voda). Ali bio je u nekoj dokumentarnoj emisji o Grckoj kako se mogu umjesto pohovanih bundeva/patlidjana korisitit i narezani kuhani krumpiri dok meso ostaje isto.
tux-scooby je offline   Reply With Quote
Staro 04.09.2014., 12:09   #31014
syss
Moderator
Moj komp
 
syss's Avatar
 
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,805
ma jašta francuski krumpir... ali se to nekada zove i musaka kada ti se ne da izovarat tako dugačak naziv

orginalno meso za musaku je janjetina ako sam ja dobro upamtio.
syss je offline   Reply With Quote
Staro 04.09.2014., 12:10   #31015
tux-scooby
Premium
Moj komp
 
tux-scooby's Avatar
 
Datum registracije: Jan 2009
Lokacija: Donji Miholjac-Osijek
Postovi: 288
Ne znam, ali kod mene u kuci da se kaze da se pravi musaka a pred nas dodje francuski krompir bilo bi razocaranih
tux-scooby je offline   Reply With Quote
Staro 04.09.2014., 12:14   #31016
syss
Moderator
Moj komp
 
syss's Avatar
 
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,805
kod mene se napravi oba jela da ne bi bilo razočaranih
syss je offline   Reply With Quote
Staro 04.09.2014., 12:17   #31017
panoramix
driver
Moj komp
 
panoramix's Avatar
 
Datum registracije: Oct 2004
Lokacija: zagreb
Postovi: 1,083
Citiraj:
Autor Roberto Pregled postova
Ma zajebi stejkove na moru, pitaj črabla za pašku jagnjetinu da ti preporuči, kaže on da je najbolja

Ne zna on da ekipa s otoka redovito dolazi u Moslavinu po pašku jagnjad
Nekaj sam načul da će ga restoran "Boškinac" uzet za supervizora janjetine ( Lamb supply manager ) da se konačno može razlučiti čija ovca Virovitičku travu pase a čija slano smilje kusa...
__________________
SPECTRUM ZX 48 K, Grundig Cassette player, RIZ Color TV - 16 kanala UHF, sobna antena Čajavec SA-3 s lampicom,
software : River Raid & Jet set Willie
panoramix je offline   Reply With Quote
Staro 04.09.2014., 12:24   #31018
Fatal
kenova?
Moj komp
 
Datum registracije: Aug 2007
Lokacija: Čilipi
Postovi: 573
danas zaranijega i svinjski ogladnijo pa pojeo punjenu plesku, pileci file, gro pomfrita i grcku salatu
Fatal je offline   Reply With Quote
Staro 04.09.2014., 12:27   #31019
Roberto
Premium
Moj komp
 
Roberto's Avatar
 
Datum registracije: Feb 2006
Lokacija: Zagreb
Postovi: 2,561
Citiraj:
Autor panoramix Pregled postova
Nekaj sam načul da će ga restoran "Boškinac" uzet za supervizora janjetine ( Lamb supply manager ) da se konačno može razlučiti čija ovca Virovitičku travu pase a čija slano smilje kusa...
Skro se zagrcnuh od smijeha

Citiraj:
Autor adaksinjo Pregled postova
20 dana? kaj nije to previse? cijelo vrijeme su potopljeni u ulju i u frizideru?
Kaj god.
Ak je potpoljenu u ulju bez doticaja zraka ni trideset dana nije bad.

Citiraj:
moj rekord je 3 dana, cijeli svinjski lungic posoljen, popapren, premazan senfom i potopljen u ulje. pekel sam ga na gusenoj ploci (plin), to je bilo meko ko putar.
Ma svinjski lungić je dovoljno mekan sma po sebi, ne trbea go tolko pacati uopće, dovoljno je malo klasične marinade od par sati do jednog dana.

Junetina i govedina su druge priče. Pogotovo govedina. Za juneći ramstek je neki minimum 5 dana, a što više izdržiš, to bolje, meso će biti mekše i finije.
__________________
i9-10850K / asrock z490 taichi / 64gb DDR4/ 1gb ssd / 4 tb wd hdd / Gigabyte 6600xt /
Roberto je offline   Reply With Quote
Staro 04.09.2014., 12:28   #31020
syss
Moderator
Moj komp
 
syss's Avatar
 
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,805
inače kad smo kod lungića nije zgoreg napomenuti kako sam nedavno radio sekeli od njega (imao smrznutog)... majko isusova ako to nije najbolji sekeli kojeg sam u životu jeo

reko kao žao, ovo-ono... ma šta žao više ne radim sekeli od ničeg drugog
syss je offline   Reply With Quote
Oglasni prostor
Oglas
 
Oglas
Odgovori



Pravila postanja
Vi ne možete otvarati nove teme
Vi ne možete pisati odgovore
Vi ne možete uploadati priloge
Vi ne možete uređivati svoje poruke

BB code je Uključeno
Smajlići su Uključeno
[IMG] kod je Uključeno
HTML je Uključeno

Idi na