Pivo

[xlr]

Beer club shop bi mogao imati. U zgu u trgovinama je boca 44/35kn, tu u puli 65/55kn pa se pripremi

[1v@n]

Naletio sam u trgovini u kvartu (beershop) za 40/50 kn.
Svaka čast dečkima, ali iz principa ne dam te novce za 0.3 Imperial Stouta. Ne možeš baš takve budale raditi od ljudi s cijenom višom od bilo kojeg uvoznog RIS-a.

Da se razumijemo, dao sam i dat ću i više za pivo, ali ne za konfekciju, nego za nešto specifično.

[SaleFFS]

Autor xlr

Beer club shop bi mogao imati. U zgu u trgovinama je boca 44/35kn, tu u puli 65/55kn pa se pripremi

E da vidiš njih se uopće nisam sjetio. Skupo je ali se jednom mora probati.

[morph]

Autor 1v@n

Naletio sam u trgovini u kvartu (beershop) za 40/50 kn.
Svaka čast dečkima, ali iz principa ne dam te novce za 0.3 Imperial Stouta. Ne možeš baš takve budale raditi od ljudi s cijenom višom od bilo kojeg uvoznog RIS-a.

Da se razumijemo, dao sam i dat ću i više za pivo, ali ne za konfekciju, nego za nešto specifično.

Uvozni RIS-ovi su išli i do 100 kn za 0,33 tako da neće baš biti najskuplji.

[1v@n]

Ma koji to? Pa Perrenial Abraxas i Westvleteren sam platio manje. Stvarno pretjerivanje...

[xlr]

Slazem se da je puno, ali onak, sve treba probati zar ne? Barem sad dok mi doktor jos nije rekao sto smijem, a sto ne

Meni nije puno za probati ga jednom, nemam Vrutak, nemam veliki izbor u gradu, a stogod kupio u mojoj prciji to u startu placam skuplje... Boce kupujem ili lokalno (skuplje) ili narucujem iz Zga. Nekad dodje postom nekad frend dopelja autom, snadji-se-druze metoda. Uostalom, meni osobno ovo spada u domenu specificnog (pogotovo taj barrel aged) i drago mi je da sam ga probao**Za veceras me doma ceka RIS vulgaris pa ce da povlacimo paralele i simetrale po nepcetu. Zivili!

Edit: glupi tapatalk mi pojeo post, editirano

[His Airness]

Znate netko di ima pivo od đumbira? Ima toga u vrutku?

[syss]

ste ovo vidli - http://www.jutarnji.hr/dobrahrana/pr...skata/6582456/

[1v@n]

Ne čudi me, u pivu stvarno svašta možeš utrpati za vrijeme kuhanja i fermentacije. Od kamilice, chili papričica, pa do male djece. Nema granica

[1v@n]

Nego...u zadnjih par mjeseci je bilo nešto DIY posla oko cijele te opreme za kuhanje i točenje pive, pa evo i par fotki...

1. Hladnjak prerađen u komoru za fermentaciju. Kupljen u katastrofalnom fizičkom stanju. Opran i uređen, promijenjena brtva vrata, pošmirglana hrđa, stavljena folija da ne izgleda kao prosječan Opel... Dosta posla već u samom startu.

Dodana 2 keramička grijača za terarije, i ventilator koji gura taj topli zrak uokolo. Termostat je zaobiđen i sve je spojeno na STC-1000 kontroler koji onda pali grijanje ili hlađenje po potrebi, ovisno kako je podešen.



2. Morali smo kupiti veću škrinju, a stara je bila idealnih dimenzija da u nju stanu 3 kega i da bude korištena kao točionik. Dali stolaru dimenzije i oblik da napravi drveni okvir na koji će se ugraditi pipe i distributor za CO2.
Zabrtvljeno silikonom, ostavljeno par dana s utezima da uhvati kako treba i poklopac je vraćen nazad. Sve brtvi savršeno. Ugrađena sva oprema i još jedan STC-1000 kontroler, koji drži cijelu škrinju na 5 stupnjeva, tako da je piva uvijek taman za konzumaciju.
Ima i dosta mjesta za držati flaširane, ako se napravi više nego što stane u keg.
Preporuka...uzeti ovakve pipe, koje imaju regulator protoka, jer previše faktora treba uzeti u obzir kad se računaju dimenzije crijeva koje ide od kega do pipe.




3. Postolje za kuhanje, inox okvir, donji dio na koji ide Grainfather je na vodilici, srednji dio s vodilicom je za chiller, a gore ide kuhalo, u kojem stoji voda za nalijevanje. Sve na kotačima, pa je uvijek mobilno.


Ako nekome treba više informacija, tu sam

Vametal u Dugopolju ima apsolutno sve što vam može zatrebati od crijeva, spojnica, kegova i opreme...slobodno ih zatražite katalog, a imam ga i ja ako kome treba
CO2 boca - Messer u Zaprešiću (kasnije sam saznao da se na starim protupožarnim bocama s CO2 može samo zamijeniti ventil i koristiti ih u ove svrhe)
Pipe, konektori, CO2 distributor, keramički grijači i ostale sitnice...ebay
Grainfather i CO2 regulator - homebrewshop.be

[morph]

Autor 1v@n

Ma koji to? Pa Perrenial Abraxas i Westvleteren sam platio manje. Stvarno pretjerivanje...

Abraxas je bio koliko? 35 kn deci i pol?

A Brewdog Vietnamese King Imp je bio stotku, Black Tokyo Horizon 120, Mikkellerovi su se kretali od 50 kn do 130 mislim.

Westvleteren nije bio puno manje od 100 kn u HR.

[1v@n]

Autor morph

Abraxas je bio koliko? 35 kn deci i pol?

A Brewdog Vietnamese King Imp je bio stotku, Black Tokyo Horizon 120, Mikkellerovi su se kretali od 50 kn do 130 mislim.

Westvleteren nije bio puno manje od 100 kn u HR.

Uzmi u obzir da je Abraxas jako, jako rijetka i teško dobavljiva piva. 32 kn za deci i pol je jako dobra cijena za birc. Zaleti se u neki od craft birceva u centru pa vidi kako 0.3 ide prema 30 kn sve brže i brže.

Koliko Zmajsko RIS košta u bircu ako je 40/50 po boci u dućanu? 70 ili i više??

Na 0.3, na kraju i skuplje od Perenniala. I Westvleteren je precijenjen po meni, ista stvar kao Bernardus, samo nekoliko puta skuplji. Rijetko tko će ih uopće moći razlikovati na slijepo. Probao i hvala lijepa, držim se Bernardusa 12.

Zapravo, rijetko sad i dajem više od 30 kn za bocu pive, osim ako nije nešto baš jaaaaako posebno i drugačije. Prije nego sam počeo kuhati, probao sam brdo toga, da vidim kuda želim ići sa svojom i našao sam otprilike u kojem smjeru želim ići.

Tko si može priuštiti, neka proba, no osobno smatram da je većina piva u toj kategoriji debelo precijenjena.

[morph]

Znam o Abraxasu pošto ga ganjam već dugo. Ja sam točeno Zmajsko platio 30 kn 3dl točeno. A bocu u lokalu sam danas platio 42 kn, mogao sam i 37 da sam išao u drugu birtiju.

Bernardus mi je bezveze, baš zato nisam iskrcao za Wetvleteren. Ha čuj precijenjeno ili ne to je relativno. Smatram da postoje vrhunska piva koja opravdavaju premium cijenu.

[Mar]

Ma sve pive u nas su precjenjene - a ne samo pive već sve pogotovo u usporedbi s plaćama

U njemačkoj Paulaner, Erdinger i sl dođe 80 centi, u nas 11-15kn. U solidnom kafiću 3€, u nas 25-30kn. Što više reći...

Mi smo isto složili HERMS od 100L sa pravim pumpama i potpunom automatizacijom. Sad samo trebamo kreniti kuhati jer nam je već odavno nestalo prošlih rundi












Stir plate za rasplođivanje kvasca:
https://1drv.ms/v/s!AoJuJdHvWStFgrA2k7IrG6DWvOdfUQ

[xlr]

Autor 1v@n

Koliko Zmajsko RIS košta u bircu ako je 40/50 po boci u dućanu? 70 ili i više??

55/65 kn u Puli u bircu.
Frend iz zga mi spomenuo da je gore u trgovini 35/45 kn (u tu cijenu je mozda ukljuceno i 5% popusta jer je uzimao cijelu kutiju, zaboravio sam, al to ne utjece previse na cijenu jedne boce)

Umm sad vidim da smo sve te podatke i ranije pisali, mozda propustam nesto, ignoriraj post ako sam promasio fudbal

[SrKi]

Autor morph

Znam o Abraxasu pošto ga ganjam već dugo. Ja sam točeno Zmajsko platio 30 kn 3dl točeno. A bocu u lokalu sam danas platio 42 kn, mogao sam i 37 da sam išao u drugu birtiju.

Bernardus mi je bezveze, baš zato nisam iskrcao za Wetvleteren. Ha čuj precijenjeno ili ne to je relativno. Smatram da postoje vrhunska piva koja opravdavaju premium cijenu.

Di ima za kupiti kod nas Westvleteren?

[Pupo]

Mar, Ivan - ovo je čisti porn.

[1v@n]

Autor SrKi

Di ima za kupiti kod nas Westvleteren?

Nigdje koliko znam, isto je teško do boce jer samostan prodaje samo određenu količinu dućanima u Belgiji i moraju sami do samostana. Ako ti netko ide u Belgiju, vuci za rukav da obiđe nekoliko beer shopova i drži fige da ih još ima na stanju.

Odi u Vrutak i kupi Bernardus 12, platit ćeš ga 20-ak kn. Ista piva od istog samostana, ali s dvije lokacije (sjever i jug Belgije). Razlika je u vodi i to je sve što razlikuje te dvije pive.

Na Westvleteren ćeš baciti tih 15€ bezveze, a neće ti ostati ni etiketa, jer etikete nema. Boce su im skroz generičke, a jedino po čemu ćeš skužiti da je Westvleteren je čep na kojem to piše...

[morph]

Autor 1v@n

Nigdje koliko znam, isto je teško do boce jer samostan prodaje samo određenu količinu dućanima u Belgiji i moraju sami do samostana. Ako ti netko ide u Belgiju, vuci za rukav da obiđe nekoliko beer shopova i drži fige da ih još ima na stanju.

Odi u Vrutak i kupi Bernardus 12, platit ćeš ga 20-ak kn. Ista piva od istog samostana, ali s dvije lokacije (sjever i jug Belgije). Razlika je u vodi i to je sve što razlikuje te dvije pive.

Na Westvleteren ćeš baciti tih 15€ bezveze, a neće ti ostati ni etiketa, jer etikete nema. Boce su im skroz generičke, a jedino po čemu ćeš skužiti da je Westvleteren je čep na kojem to piše...

Uh, koliko krivih informacija. Riječ je o dva različita samostana na sjeverozapadu Belgije, udaljena tek 15-ak kilometara. Sint-Sixtusabdij Westvleteren je outsourceala proizvodnju u obližnji Saint-Bernardus, kasnije je zbog regulative oko naziva trapističko pivo proizvodnja vraćena na originalnu lokaciju.

Razlika nije u vodi (ili nije samo u vodi) nego u kvascu, Bernardus je zadržao originalni Westvleterenov kvasac, a Westvleteren se danas radi s drugim kvascem.

Samostan ne prodaje dućanima u Belgiji, dapače ne podržava nikakvu preprodaju svojih piva. Nego se krajnji kupac mora najaviti telefonom nakon čega dobije vremenski termin kada može doći u samostan po pivo. Naravno zove se danima, ako ne i tjednima. Prodaju se samo u paketima po 24 komada za vrlo prihvatljivu cijenu. Postoji limit od jednog paketa po autu (kod narudžbe se ostavlja registracija), a nova narudžba za telefonski broj i registraciju može se napraviti nakon 60 dana.

Za turista namjernika najlakše je popiti pivo u birtiji preko puta samostana gdje je cijena puno prihvatljivija od preprodavačkih cijena od 10-15+ eura (ali i viša od onih u samostanu).

I boca s krunom je poprilično prepoznatljiva, mislim da svi zaljubljenici u pivo poznaju taj specifičan oblik.

[1v@n]

Pričam iz sjećanja kad sam bio gore i kad mi se frajer u trgovini raspričao. Eto, sad znamo 100%

[Botlorn]

Jedno iz vedra neba:
Jeste li vidjeli negdje da se prodaje Hirter u bocama? Crveni, specifično...

Znam da postoje kafane koje ga toče, ali boce vrlo rijetko vidim, a baš bi mi boce trebale. Znam da je neobično pitanje, ali kako rekoh, prohtjev je specifičan
Hvala!

[RAUL]

Odmah uzeo dva paketa😂😂😂😂

Poslano sa mog C106 koristeći Tapatalk

[adaksinjo]

u lidlu 3 nove vrste piva, 8,99kn pola litre limenka.

IPA je bogovska, low budget nova runda

https://www.beerbarsbrewers.com/news...e-mash-tun-15/

[prileee]

A sad bas bogovska je malo overstatement. Meni je cisto okej ali nista posebno.

Ovaj german red je vise tamno pivo nego crveno, i po boji i okusu.

Sent from my Redmi Note 5 using Tapatalk

[adaksinjo]

naravno da ti nije dobro sjela ovako rano ujutro

[prileee]

Hahaha

[domina]

Svaki puta kad dođem iz nemčije (svakih mj dana) donesem dvije gajbe. Uglavnom je to grafenštajner koji mi je super, a da ne kažem kako je cijena još bolja. Gajba s kaucijom nešto ispod 10 eura.. pa si računajte. Ove 'glasne' pive ne konzumiram jer su overpriced i nisam lud plaćat nekoliko eura za pola litre pive. Također kod nas više ne pijem pivu, barem izbjegavam piti jer su cijene overpriced. Pa kako u dućanu limenka može koštat 10+ kuna, a u birtiji 13+. Skupo i jedno i drugo. Ko je tu lud? Mi.. koji kupujemo i glasamo za debile.

Kad skupim jedno 50 gajbi razmislit ću pa možda i počet s nekakvom laganom proizvodnjom. Barem ću imat početni kapital.. gajbe .

[morph]

A ja kontam naručiti limenku od 15 € i razmišljam do koje granice bih išao...

[domina]

Ti si lud sto posto .

[prileee]

Nije lud samo pricamo o totalno dva razlicita segmenta pivarstva. Ne moze neko jebeno craft pivo ni kostat 10 eur gajba, pa samo sastojci kostaju punq a tvoj blablastajner je neki genericki pils/lager kojeg se radi na stotine tisuca litara.

Nekog ce razveselit vise jedna dobra ipa od 30 kn u birtiji, tebe ce vise gajba toga za 70 kn.
Svakom svoje veselje.

Sent from my Redmi Note 5 using Tapatalk