Žderonje

[syss]

@organ... JAO KO SE JAVIJO

@napaćena_drugarice... fala ti na rimajnderu

[Jelc]

Gledam u frić-u rajnglici pileća juha a u posudici sa poklopcem čami komad piletine, par želučeka i dvije mrkve...reko šteta bacit

Tak da se sad kuha-juha
Sa domaćom taranicom.

[syss]

u pol jedan?

dobar si, dobar... biće parastosa

[Jelc]

To je pileća juha, svježe lišće peršina, kuhana piletina, mrkva i domaća taranica-sve zdravo i dijetno

[syss]

a i to što kažeš

[Jelc]

Uf, taman juhuca za malo poluprileć i Žderat i čitat





Samo kaj sad postoji jedan mali probkem a taj je da sam još gladan...kak buš se od juhe najel?

[Ammy]

Autor syss

@organ... JAO KO SE JAVIJO

@napaćena_drugarice... fala ti na rimajnderu

Nema na čemu i drugi puta.
I pozivam se na ručak/večeru kada će to biti na meniu

[flare]

Kelj i faširanci

[Amdejac]

Grah, carsko (ala Konzum), kremšnita i jedan komad torte ferrero roche.

[Jelc]

Autor Jelc

Ja odvojil neki dan kad sam flajšal meso nekaj sa strane pa dva dana mjesil, danas uvalio pred pečenje sir, luk i ljute papričice...nije ni ispalo loše makar se peklo na električnom.
Uz to je bil i šnicl juneće lopatice koji je 5 dana stajal u ulju i nekakva varijacija na pekarski krumpač
Domaće lepinjice.



Nije tak malo kak zgleda, ipak je ovo pizza tanjur od 30cm

Na ovom jučer sam se naučil pameti pa danas dodajem u smjesu za pljesku još sira, još friške ljute papričice i ŠPEK

Tak da bu za ručak opet pljeska ali jedna velika, par ćevapa, cijelo bijelo meso, hrenovka, pekarski i ajvar sa umakom od fefača

Nema ljepšeg nego roštiljat dok snijeg pada

[Amdejac]

Ako hočeš ljepu veliku pljesku uzmeš poklopac od električnog ringa na špahretu. U njega staviš prozirnu foliju ili najlon od vrečice i natrpaš smjesu. Poravnaš i izvadiš iz poklopca.
Ja sam radio pljeske od fi 25 cm i debele 2 cm.

[Vaan]

Ljudi evo vama iskusnijim kuharicama i kuharima
http://jna-kuvar.atwebpages.com/
možda nađete neku inspiraciju za doradu ili izvorni recept svako jutro gladan najviše obožavam čitati žderonje .

[syss]

fala na jna kuvarici, mam će u favorite da leti

sinoć spektakl od ostataka.

daklem nešto prije sam stavio onog epskog punjenog čikena... e sad je ostalo tog paca dolje od svih tih mirodija i čikena, pa sam uto fino stavio novu pošiljku krumpača i na komade izrazanih komada velikih smeđih šampinjona:



ostala je skoro cijela jedna strana pileta s limunom i onda sam ovako postupijo za moju varijaciju umaka sa finim travama

gornja buksa za dinstanje sa bijelim dijelom mladog luka, par komadića mog domaćeg špeka, malo kapara i pokapano sa limetinim sokom, maslac već se grije u tavi.

donja buksa iskidano meso pileta, nasjeckani svježi vlasac, zeleni dio luka, peršin i potočarka.



nutra vrhnje i muškatnog oraščića, falilo još malo soli i kiseline (ipak je čikn lemon tema), pošto sam uzeo light vrhnje i stavio mrvicu vode pred kraj dinstanja valjalo je to sve pred kraj malo zagustiti i zasiriti pa sam ubacio trokutić zdenke.



UBIJO SE U HRANA!

[Ammy]

Mrzim te

A ja jedem sendvič za gablec, pih.

[syss]

znam, mrzim i sam sebe što ću morat to opet jest danas i znam da ću sve pojest u dva obroka

[riceburner]

di je pes???

[rams]

Žena za ručak napravila maneštru od leblebije

A ja kasnije štrudlu sa sirom, višnjama i jabukom

[Jelc]

Danas bolognese, špagaći, parmezan+kaj ima u friću za naribat i cikla

[syss]

OPKRALO đejmi olivera

http://hotcooking.co.uk/recipes/28/j...er-veg-lasagne

izbacio sam bob (nisam ga našao), mladi luk (ostavio za manualnu konzumaciju jer sam svinja) i stavio 2/3 poriluka (sve zeleno i malo bijelog), brdo mladog špinata i još dodao divlje šparoge.





gornja buksa za topings va vrh lazanja, donja stabiljke šparoga, poriluk, češnjak, inćuni, limunova korica.





manekeni kao mesni dodatak



manekenke



pre.



posle.

fino.

jako

[trouble]

ubijam paštetu HDZovku

[Ammy]

@syss a ovo kao nije u rangu zdrave hrane, pihhh, glavno da se mene popljuje

izgleda dobro

[Ladybug]

syss, ovo je odlično! I stavio si inćune isto?

Zato kaj sam ih probala i odurni su mi, ne kužim tog Jamie Olivera kako non stop dickrajda na toj ribi.

Ja u zadnje vrijeme rokam samo taj poriluk na gheeju uz malo papra i mrkve ili tikvice, prisilno vegetarijanstvo pod stare dane

[syss]

sve sam stavio ko on plus/minus kaj sam napisao.

imaju inćuni itekako smisla i baš je reko u toj epizodi kao nemojte se plašit inćuna neće se ništa osjetiti... ja sam stavio 3 komada i ono dok ne dodaš temeljac i vrhnje se osjete i reko sam sebi - ovo je sad čudno, pobit će me moji ako će se riba osjetit

uglavnom baš "boostaju" te bazične okuse koje pržiš i na kraju nema teorije da osjetiš išta riblje.

sve je super samo su šparoge skupe u vražju mater... ovo je mali stručak divljih 30kn, a regularne su isto negdje tak (uzeo još par stvari na štandu pa ne znam točno).

[Jelc]

Vrag mi ne da mira sa pljeskama pa sam opet išel delat
Pol-pol ementaler i chedar uz narezanu frišku papričicu čeka da se vuru pred pečenje uvalja u smjesu junetine i špeka:

http://www.pohrani.com/f/1i/Th/3IFTeJia/kra.jpg

Uz to pečenice, hrenovke i bijelo meso:



Bijelo meso sam prvo začinil kak treba pa premazal sa senfom sa koprom da vidim kak bu ispalo:

http://www.pohrani.com/f/2h/ZC/4MiiF6LF/senfkopar.jpg

Nije tak loš senf samo kaj je-sladak

Bolestan sam ko pes, grlo mi je ko buhtla al mi vrag nije dal mira pa sam moral zaroštiljat barem na električnom...

[Hamm]

Evo zgodnih recepata za kolpu s roštilja.

http://dl.dropbox.com/u/19485087/Spe...20rostilja.pdf

[syss]

valja čitat u ranu zoru edukativno štivo

[Hamm]

Odmah sam ogladnijo. Poslao mi kolega sinoć povodom početka sunčanih dana!

Jučer sam ubio kokošju juhicu, zapačeni grah, dve kremenadle i zdjelu salate.

[Jelc]

Meni ostalo pljeski i kobasa za ispeć, ima opet palit Izeta danas

[Hamm]

Mogao bi i moj ismet malo prikuriti ali sljedeći vikend. Bum složio nekaj iz ove "kuharice" kaj sam je stavio na DB.

[syss]

dao nam bog dobrog vremena i sunca u subotu, pa ima da pečem za ceo kvart roštilj od sreće.

ima ujutro ići na pijacu po salate i mesinu, a onda guštanje