|
![]() |
#5251 | |
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,485
|
Citiraj:
Ma ovo drugo... ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5252 |
Moderator
Datum registracije: Dec 2004
Lokacija: Zagreb, Tresnjevka
Postovi: 9,505
|
Decki, ocemo nabacit natjecanje? ![]() Racunat cemo onaj index tjelesne tezine ![]() Pobjednik placa najlaksem cugu na sljedecim zderonjama ![]() ![]()
__________________
"Everything with a heartbeat can knock you down" |
![]() |
![]() |
|
|
Oglas
|
|
![]() |
#5255 | |
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,485
|
Citiraj:
A ne thread anoreksičara ![]() Ovdje se jedino može takmičiti tko može više pojesti. A budući da nitko ne može u tome stići debelog kempera-ni to nema nekog smisla... ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5256 | |
Moderator
Datum registracije: Dec 2004
Lokacija: Zagreb, Tresnjevka
Postovi: 9,505
|
Citiraj:
![]() Ništ, ubio mi ideju odma u startu ![]() On topic: Ona juha sa zderonja mi ne izlazi iz glave, jel zna itko bakinu tajnu?
__________________
"Everything with a heartbeat can knock you down" |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5258 |
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,485
|
Stavio sam ja jedamput recept za juhu og gljiva, tu na Žderonjama. Potražit ću ga jedan dan. Oni koji nisu vični kuhači mogu samo prepržiti malo špeka ili suhog mesa. Skuhati krumpač na sitne kockice. Napravi se vulgaris juha od gljiva iz vrećice, pred kraj uvališ tranu preprženi špek i kuhani krumpač. Još malo se kuha i na kraju zakiseliš kiselim vrhnjem ili limunom ili čim god...kaj ti već paše. Ako se ima malo suhih vrganja ili nekih drugih gljiva-još bolje. To valjda zna svako napravit. |
![]() |
![]() |
![]() |
#5260 |
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,485
|
Danas gusti saft od junetine/puretine/svinjetine sa šampinjonima i lisičicama (iz škrinje, ostatak od zadnji puta) Za prilog si još gruntam da li bi rižu, tijesteninu ili pomfač... I šalata od rajčice, paprike i krastavaca. Malo maslinovog ulja i naribam gore fino slane ovčje fete...mljac: nuts : |
![]() |
![]() |
|
|
Oglas
|
|
![]() |
#5261 |
Moderator
Datum registracije: Jun 2003
Lokacija: Kuća
Postovi: 5,398
|
Za ručak sam jeo kiselo zelje da si malo sperem želudac. Onda sam si stavio pola tanjura restanog krumpira i brdo kuhanih svinjskih kožica iz zelja. Za desert sam oglobal svinjsku nogicu.
__________________
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5263 |
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,485
|
Danas su za ručak bile lignje. Nekakve ogromne, debele...nisu baš nešto...ono-nit smrdi, nit miriše... |
![]() |
![]() |
![]() |
#5264 | |
Registered User
Datum registracije: Oct 2003
Lokacija: Zagreb, Trešnjevka
Postovi: 5,766
|
Citiraj:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5266 |
Headbangig Grunf!
Datum registracije: Aug 2003
Lokacija: headbanger's ball
Postovi: 4,373
|
ja sam imao spinat , restani krumpir i pecene mesarske hrenoveke ( ono iz pakovanja ne priznajem ko hrenoFku)., priej toga prav apileca juhica s rezancima. mmh
__________________
Porsche 6cyl.boxer se hladi zrakom komp se hladi vodom! Chairman of G.M.S. ![]() Former member of PCE 100+kg demolition squad Grunf je moj idol! Moji Grunf type modovi NB:Mini Monster NB,VGA:Ye Monster C!, Ye Monster D!,Abit NB:Abit mini Monster,PSU:Ultra Monster! ![]() Alfisti site, Alfisti forum |
![]() |
![]() |
![]() |
#5267 | |
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,485
|
Citiraj:
Znam napraviti punjene ali pržene ne... |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5268 | |
driver
Datum registracije: Oct 2004
Lokacija: zagreb
Postovi: 1,083
|
Citiraj:
Evo linka za sve ljubitelje graha a i za one koji to tek žele postati http://www.plivazdravlje.hr/?section...d=13089&show=1
__________________
SPECTRUM ZX 48 K, Grundig Cassette player, RIZ Color TV - 16 kanala UHF, sobna antena Čajavec SA-3 s lampicom, software : River Raid & Jet set Willie |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5269 | |
driver
Datum registracije: Oct 2004
Lokacija: zagreb
Postovi: 1,083
|
Citiraj:
Lignje očistit', narezat na krupnije komade, krumpir narezat' na kriške, luk na deblje kolutiće, češnjak usitniti. Sve pomješati u nekoj posudi zajedno s začinima i usipati u tepsiju ( protfan),dobro zatvoriti alu-folijom ( u duplo, da se ne potrga kod kontroliranja ) staviti u zagrijani rol na max, peći 20 min pa smanjiti na 180 i peći još cca 45 min.
__________________
SPECTRUM ZX 48 K, Grundig Cassette player, RIZ Color TV - 16 kanala UHF, sobna antena Čajavec SA-3 s lampicom, software : River Raid & Jet set Willie |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5270 |
mrzi zimu
Datum registracije: Dec 2004
Lokacija: behind blue eyes
Postovi: 318
|
@AMD...jucer sam radila one punjene torilje i bile su ok ![]() ![]() a što se tiče lignji...NIKAD ih doma ne radim jer sam shvatila da je to jednostavno prevelika tlaka...uzasno se tesko čiste, a kad se prže špricaju na sve strane i nikad ne budu onako fine kao u restoranu...a plus to...nisu nista jeftinije ako ih radis doma...tako da kad nam se jedu lignje posjetimo obližnju pivnicu ![]() što se tiče današnjeg ručka...mislim da će biti pečeno pilence i salatica ![]()
__________________
Destruction leads to a very rough road But it also breeds creation RHCP |
![]() |
![]() |
![]() |
#5271 | |
driver
Datum registracije: Oct 2004
Lokacija: zagreb
Postovi: 1,083
|
Citiraj:
Čišćenje : na donjem dijelu ( suprotno od glave ) pronaći završetak elastičnog potpornja i izvući ga cijelog van (najčešće ide lako ). U otvor lignje uvući kažiprst i srednjak i izvući van drob tj. sve što se dade izvući. Krakove navući lagano u pravcu tijela tako da se ispupči tzv. "oko" kojeg treba odrezati nožićem. Nakon toga lignju treba dobro oprati iznutra od ostataka pijeska a po želji može se nožićem ostrugati crnoljubičasti vanjski sloj. Ja to ne radim ali sam vidio da neki to rade. Razlika je u boji jela koje poslije spravljate. Ako se to ne očisti, jelo ima crvenkasti ton. Ako se radi bijeli rižoto tj. bez paradajza, onda je dobro očistiti (estetike radi). Moj recept za bijeli rižoto : za 4 osobe : 1 kg lignji, 4 glavice luka, 5-6 režnjeva češnjaka,maslinovo ulje, peršin list, biber a umjesto soli može Vegeta Mediteran. Na ulju zdinstati luk da zažuti, dodati sitno kosani češnjak i malo ga provrtiti da zamiriši, dodati lignje narezane na kolutiće i dinstati s začinima dok ne pokuha tekućinu pa lagano zapržiti. Posebno skuhati rižu u slanoj vodi, ocijediti i oprati. Dodati rižu u lignje, dodati kosani peršin i jedan režan češnjaka, jako sitno nasjeckan, podliti vodom do željene gustoće, dobro promiješati i ostaviti 20 min da se prožme. Po želji, servirani rižoto poprašiti ružmarinom i lovorom u prahu.
__________________
SPECTRUM ZX 48 K, Grundig Cassette player, RIZ Color TV - 16 kanala UHF, sobna antena Čajavec SA-3 s lampicom, software : River Raid & Jet set Willie |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5273 |
Premium
Datum registracije: Nov 2005
Lokacija: Rijeka
Postovi: 455
|
Ovaj tjedan sam pokusao krenuti putem pravoga zderonje pa sam marendao: pon: burek sa sirom + krafna sa cokoladom + coca cola uto: burek sa sirom + krafna sa cokoladom + piva sri: Cheesburger + piva cet: Pizza s cetiri sira + piva sutra: cevapi + piva stize iz ceske velika od 5l Znam da sam jos young padawan ali nadam se da ce me masteri AMD, Mitzek, Jeltz i ostali usmjeriti u pravome smjeru ![]()
__________________
RABBITS CLAN |
![]() |
![]() |
![]() |
#5274 | |
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,485
|
Citiraj:
Osim toga-svi samo vele pukni ih u takvo-i-takvo ulje....nitko koliko dugo? Mislim da odustajem od prženih u "kućnoj radinosti"... Doma ostajem na klasici-puknem joj u bulju pršut i sir, zatvorim čačkalicom i bok... ![]() Pa malo takvih, malo punjenih sa rižom i krakovima...jedamput smo ih čak i pohali i bilo je super. I rižoto je fini. Dobro veli Flare, bolje je pržene naručiti ili otići u pivnicu. |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5275 | |
Moderator
Datum registracije: Jun 2003
Lokacija: Kuća
Postovi: 5,398
|
Citiraj:
__________________
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5276 | |
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,485
|
Citiraj:
Sad sam se sjetio-punjene su izvrsne i na roštilju...mljac ![]() Svaki recept može ako se ne moraju "pržiti"... |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5277 |
Moderator
Datum registracije: Jun 2003
Lokacija: Kuća
Postovi: 5,398
|
![]() 1 kg manjih liganja 2 glavice luka 2 režnja češnjaka 3 žlice ulja 1 konzerva oguljenih rajčica (pelati), a može i pasirana rajčica 2 mala suha feferona 2 dl bijelog vina mažuran, peršin,sol, papar Prilog: riža Lignje očistiti, oprati i narezati na tanke kolutiće. Na ulju ispržiti nasjeckani luk, dodati češnjak i lignje, te popržiti. Zaliti vinom, dodati rajčice sa svojim sokom, te nasjeckano začinsko bilje i feferone. Posoliti i umjereno popapriti. Kada provri, poklopiti, smanjiti temperaturu i pirjati 35 minuta. Rižu skuhati u slanoj vodi, ocjediti i preliti lignjama.
__________________
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5278 |
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,485
|
Danas-na naglo juneća jetrica i domaći pomfač, nije bilo loše ![]() Nadam se da ću sutra raditi domaću juhu (konačno) i to sa taranicom koju sam sam napravio ![]() Inače sam sa bilo čime kaj se treba mijesiti debelo na Vi... |
![]() |
![]() |
![]() |
#5279 | |
driver
Datum registracije: Oct 2004
Lokacija: zagreb
Postovi: 1,083
|
Citiraj:
__________________
SPECTRUM ZX 48 K, Grundig Cassette player, RIZ Color TV - 16 kanala UHF, sobna antena Čajavec SA-3 s lampicom, software : River Raid & Jet set Willie |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5280 | |
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,485
|
Citiraj:
Polako, taranica je ispala dobro-a baš mi je raženi sljedeći na tapeti ![]() U stvari-još premišljam kaj da idem prvo delati...kruh ili široke rezance. |
|
![]() |
![]() |
|
|
Oglas
|
|
![]() |
|
|