Žderonje

[Stanky069]

Bauwelt,to ono u Slavonskom Brodu??? Super,budem poslao suprugu da pogleda.

[RainZG]

Autor Stanky069

Ovo mi se čini dobra tema za pitanje.

Zna netko gdje se moze kupiti dobar roštilj??

Došlo vrijeme za novi,pa bih uzeo nešto pošteno...stari je bio neki iz Limarije Sebastijan,ovdje u DE imam neki okrugli iz Lidla,sa poklopcem...ali ne tegli mi se roštilj iz DE za HR.

Pa me zanima gdje ima dobar izbor u HR.

Zanima me nešto u ovom stilu roštilj/dimilica kao na slici...na ekupi.hr malo ispod 1000kn.

Sve ovisi o tome kakav rostilj zelis i koji ti je budjet za isti.
Za klasican HR rostilj topla preporuka je Tehnovar http://www.tehnovar.hr/en/
Puno puno puno bolji od Sebastijana, a cjenovno isto jako pristupacan. Imam njihov veci model nekih 8-9 godina i dalje je odlican. Kupio sam ga radi velicine i kvalitete izrade, kada je vece drustvo stane 4kg mesa na resetku.
Ispao me oko 850kn, vidim da se cijena nije mijenjala

http://www.tehnovar.hr/en/proizvod/grill-prime-50x70cm/

Nakon toga, ako se zeli igrati sa BBQ nacinom pripreme (polagano pecenje, dimljenje itd) gledaj Weber Master Touch, racunaj na oko 2500kn +- 1000 kn za dodatke koje ces otkriti da su jako korisni


Korak nakon toga su offset smokeri sto si stavio sliku gore. Tko radi kvalitetne ili gdje se mogu kupiti kvalitetni u HR ne znam da budem iskren. Taj tip rostilja mi je trenutno najmanje zanimljiv.

Onda imas i kamado tipove rostilja, Green Egg i Kamado Joe su oboje zastupljeni u HR i jebeno skupi.
Jeftiniju alternativu, a da je i dalje kvalitetno ima Lesnina (ne bi covjek vjerovao) pod brendom homeware.
Jos jeftinija alternativa je Bauhausov brend kingstone, ali gledao sam ih detaljno i ne ulijevaju mi povjerenje niti najmanje iskreno.

Ovo iz Lesnine je best bang for buck, pogotovo na jesen i proljece kada je sve za rostilj na popustu.

[Mirkopoter]

Trebao bi opet neku preporuku za odvesti dragu za godišnjicu. Ne treba ništa fensi biti, nešto tipa MekPerz ili Batak onaj ili tako nešto u Zg-u.

[messiah]

Autor Mirkopoter

Trebao bi opet neku preporuku za odvesti dragu za godišnjicu. Ne treba ništa fensi biti, nešto tipa MekPerz ili Batak onaj ili tako nešto u Zg-u.

Probaj Brenner, tamo ti je na istom parkingu gdje i MekPers.

[RainZG]

Nije los Brenner. Meni osobno bolji red apple pub doduse. Cijene su tu negdje jednom i drugom

[Pupo]

Autor RainZG

Nije los Brenner. Meni osobno bolji red apple pub doduse. Cijene su tu negdje jednom i drugom

Nisam bio, morati ćemo otići.


Al preporuka za Brenner, fakat je dobra klopa i ugođaj je super, i ima parking Spare Ribs Grill je odlična klopa, al je ambijent banana za izvest draganu, pogotovo ako si dolje.

[panoramix]

Autor Mirkopoter

Trebao bi opet neku preporuku za odvesti dragu za godišnjicu. Ne treba ništa fensi biti, nešto tipa MekPerz ili Batak onaj ili tako nešto u Zg-u.

Bolje od Batka : https://www.magazinskaklet.com/en/menu

[1v@n]

Autor panoramix

Bolje od Batka : https://www.magazinskaklet.com/en/menu

Koliko para toliko muzike
Bolji su od batka, ali su i skuplji. U toj kategoriji cijene radije biram Capuciner grill. Bolji ambijent, bolja usluga i za nijansu bolja klopa, čak bi se dao kladiti da me za istu količinu ljudi manje ispalo nego u Magazinskoj. Čujem da je Capuciner sad digao cijene, pa moguće da više nije ista priča, ali bih radije gore opet ostavio i nešto više novaca, pogotovo ako moram curu voditi.

Autor Mirkopoter

Trebao bi opet neku preporuku za odvesti dragu za godišnjicu. Ne treba ništa fensi biti, nešto tipa MekPerz ili Batak onaj ili tako nešto u Zg-u.

Preporučam Paulaner grill na Črnomercu (ne miješati s pizzerijom na okretištu), kod Dede, Sofra (ali samo ona kod džamije), Budweiser na Kvatriću. Od toga je Sofra jedina malo finija za odvesti curu (ali računaj da ćeš na vratu imati harmoniku & co. - meni osobno ne paše, ali tko voli nek izvoli)
Ostalo je za otići s frendovima na par piva i nešto masno za pod zub
Od svega tog, ja bi izabrao Capuciner Grill ako hoćeš grill ili Capuciner ako hoćeš tjestenine i sl. a mora biti u centru
Za više novaca - Kaptolska klet ili za još više novaca - Dubravkin put

Od nečeg što nije klasičan grill, čekiraj Šri Lankanski i Indijski na Tkalči. Oba su mi bila odlična. Ako se želite našopati koliko stane u vas , pravac kineski all you can eat (Wok One) na Jankomiru kod Peveca. Brdo hrane, idealno za isprobati sve što nudi kineska kuhinja, a uz standardnu kinesku hranu, imaju i sushi, wok koji ti slože od sastojaka koje im doneseš na tanjuru, ledo sladoleda i kolača...

Isto tak, Samobor nije daleko - lagani izlet i odi Gabreku (bez juhe od gljiva ne idi od tamo )

[mamutarka]

moze i paulaner pizza, isti vlasnik, isto lijepo

[1v@n]

Autor mamutarka

moze i paulaner pizza, isti vlasnik, isto lijepo

Sad si me podsjetio. Za pizzu, samo Public. Razmazio me posjet Napulju ove godine...
O'hara je dobra, ali Public je bolji. Ostalo nije vrijedno spomena

[mamutarka]

ima tu jos i duksa, dodao bih i frankos, samo to je “malo” skuplje, probat svakako

[1v@n]

Jednom sam otišao u Duksu, jer su mi je svi nahvalili, i izašao nikad više razočaran. Ne znam je li im bio loš dan, ali bolju pizzu sam pojeo u Chellu nakon što su se pokvarili

Buffala u Publicu - 60 kn
Buffala u Franko's - 84 kn
Buffala DOP u O'hari - 69 kn
Buffala DOP u Sorbillu u Napulju (navodno najbolja pizzerija na svijetu) - 9.5€

Dosta bahata cijena u Franko's za, na kraju krajeva, margharitu s mozzarelom. Za 84 kn po glavi jedem pošten komad mesine, a 24 kn više od Publica teško može opravdati

[mamutarka]

U frankosu se placa jos brdo toga, od ambijenta, pa do konobara koji su mozda cak malo i “naporni” sa objasnjavanjem svakom pojedinacno sto je na pizzi itd itd, nisam fan al eto, cijeli paket svega i svacega u toj cijeni bude

[1v@n]

Radi se o mjestu koje je otvoreno prije cca 7-8 mjeseci. Ne može mi prodati tradiciju, iskustvo... samo priču o nekakvim navodno skupim namirnicama koje su gore, valjda od zlatne krave.

Ajde da se radi o nekakvom kulinarskom mount everestu od hrane, ali to je i dalje pizza.

Tak možeš i hot dog prodavati za 75 kn po komadu, samo ti treba ambijent i konobari koji će ti objasniti što je sve u toj hrenovki unutra i tko je i kad ubrao paradajze za kečap.

Previše si je taj basic junk uzeo maha. Od običnih burgera se počela raditi znanost i evo nas na 50+ kn za burger, pizze su sad na 100+ kod ovih... Što je sljedeće?

Kad mi grah s kobasom na sljemenu pređe 50, selim se iz države

[Pupo]

Bio sam nekidan prvi put u Chellu, u onom novom prostoru i moram priznati da mi je pizza bila baš fina, dosta finija nego prije pol godine kada smo naručivali odande. Ostao ugodno iznenađen.

[stops]

Ma nema do Chella, ne mogu smislit ove mlince pizze

[Vuco]

Jel i dalje u Chellu ne griju prostor nimalo ?

Također nisam ljubitelj Public/Ohara/Kariola tipa pizza, no kad ne želim nešto iz Chella (npr. Gotham je vrh) onda sa ženom odemo u Duksu.

Za dostavu smo se u firmi navikli na pizzeriju Olimpik (njamnjam.eu). Friške namirnice, stvar različitih okusa, preko 4 komada i dobije se free Cola

[Roberto]

Autor 1v@n

Sad si me podsjetio. Za pizzu, samo Public. Razmazio me posjet Napulju ove godine...
O'hara je dobra, ali Public je bolji. Ostalo nije vrijedno spomena

Ne znam po čemu? Public je lošija kopija ohare.
frankos nešto bolja, al opet mi je lošija od oharine pizze. Tijesto oharino još nitko nije nadmašio, a bome i sastojci na pizzi su mi najbolji kod njih. I dalje su to fine pizze, dase razumijemo.


@Vuco, karijola imam sasvim drugačiji tip pizze (romana) od ohare/public/frankos (napolitana)

[1v@n]

Znam da je iz O'hare u Public otišla Kristina koja je bila najbolji pizzaiolo u HR. Možda i još par ljudi

Sad, koliko mogu biti loša kopija nečega, kad imaju iste ljude

[Roberto]

Lošija, ne loša


Kristina je odličan pizzajol i to je to. ne znam kolko ima veze s odabirom namirnica, brašna, tehološki proces izrade tijesta... lošija peć, drugo brašno, ne fermentiraju svoj domaći kvasac a i sastojci gore nisu jednako kvalitetni.... to su neke razlike.


opet ću reći, nije to loša pizza, samo još nisam probao kod nas neku koja bi mi bila bolja od oharine. nažalost

[udarnik60]

o'hara je čisto sra*e. Ne kužim hvalenje te pizzerije. Kada sam bio bila je prazna, pa i to valjda govori o popularnosti. Pizza žilava da se nije mogla žvakati. a košta ko svetog petra kajgana. Duksa nije isti tip pizzerije, ali jedno dva koplja ispred o'hare.

[1v@n]

Eto, Dukse nema nigdje, ali tu su dvije pizzerije s cijenama od 100+kn
https://plavakamenica.hr/2019/11/06/...a-2019-godinu/

[Mommistake]

Meni je O'hara top. BIo par puta, uvijek fino, ukusno, topi se u ustima, žena i ja više nego zadovoljni, top 3 pizze koje sam jeo.

[IcyTexx]

O’hara je bila okej na početku. Al sad nema više veze s vezom, kao ni cmoljenje njenog vlasnika.
Bio sam 10-ak puta otkad je otvorena, svaki put je sve lošije i prođe dulji period prije nego što se odlučim vratiti. A ni onaj jeftini ishabani ambijent mi ne paše nikako.
Puno više puta sam bio u Francosu, Duksi i Publicu.

[SympForTheDevil]

Autor Pupo

Bio sam nekidan prvi put u Chellu, u onom novom prostoru i moram priznati da mi je pizza bila baš fina, dosta finija nego prije pol godine kada smo naručivali odande. Ostao ugodno iznenađen.

Autor stops

Ma nema do Chella, ne mogu smislit ove mlince pizze

Upravo tako. Long gone su 80te I rane 90te kada su pizza majstori od Cagliaria do Sestriera žicali naše turiste recepte za popularnu "zagabrianku". Došlo vrijeme kada su svoj poluproizvod(koji na skijanju kasnih 80tih niko iz svijeta nije mogao smisliti,a radio ga neki poznati kakti pizzajola iz grada smeća) uspjeli gurnuti pod nos milenijalcima I inima. Neki kažu da se o ukusima ne raspravlja...stoga to je moj vid.

Bio par puta u toj O'Hari jer je skvo čitala da se tamo hebena pizza peče. Na kraju nam je došlo da zadavimo nekog tom pizzom...a kakvo je tijesto bilo komotno smo i mogli.

Chello je podosta pao od onih slavnih dana,zadnji put sam maznuo baby gothamicu u osmom. Nije to to.

Od kvalitetnih predstavnika zagabrianke ostaje još Žac i Pizz Up za nas sa brega...ako ima ko kakve prijedloge slobodno neka napiše.

[danex]

Ja se s brega spustim u "verona due" u dubravi, meni je odlicna.Dobre namirnice, dobra cijena.Po defoltu je valjaju na kuruzi koja kasnije lijepo hrusta.

[MAHER]

Autor RainZG

Nije los Brenner. Meni osobno bolji red apple pub doduse. Cijene su tu negdje jednom i drugom

u breneru se jednom otrovao, naručili frendovi i ja rebarca, došla nekako malu čudna, poslije svi umirali

samo riječi hvale za red apple pub

[Venomgamer]

Kome u zg odnesti tunjevinu na dimljenje,i postoji li tako nesto uopce.
Imam cca 10 do 15 ak kg smrznutih fileta divlje tune.
Neznam di da stavim post,najprikladnije mi se cinilo u zderonje.

[adaksinjo]

mozda bolje da na nekom ribolovnom forumu to pitas, ovo je carstvo kolesterola i visokog tlaka

za vikend odigrano prvo kolo, kao i lani pala dva lagana komada od 200kg kompletno u preradu.

https://i.imgur.com/ahrkk4s.jpg

[panoramix]

Autor Venomgamer

Kome u zg odnesti tunjevinu na dimljenje,i postoji li tako nesto uopce.
Imam cca 10 do 15 ak kg smrznutih fileta divlje tune.
Neznam di da stavim post,najprikladnije mi se cinilo u zderonje.

Pođi do mesara Antunovića u Kuni pa se dogovori da ti podimi www.opgantunovic.hr


Recepte za pacanje ćeš naći na netu