Žderonje

[panoramix]

Autor nick praskaton

hvala na savjetima, bas cu probat drugi put nać plećku

U hrv. terminologiji se taj dio svinjčeta zove lopatica a srb. i ostali zovu plećka. No, najvažnije je ako možeš namicit mesara da ti od lopatice odreže poprečni rez tako da uključi kost.
Ili kupi cijelu lopaticu s kosti pa daj mesaru u mesnici koji ima el. pilu da ti fino to ispili popreko pa uživaj !
Na neki način bi se taj rez mogao po talijanskoj terminologiji nazvati ossobucco.
Pošto bi takvu lopaticu privatno dobio s kožom nemoj je nikako odstraniti preije termičke obrade. Koža će cijeloj priči dati onaj poseban šmek i ljepljivost od koje ljudi postaju ovisnici...

[syss]

klasična žderonjska wikipedija

[Roberto]

Dobro si to opisal, ovisnost

Ja sam trenutno ovisan o špeku.
Prošli tjedan varivo sa slanutkom, ubacio unutra 300 grama špeka
Ovaj tjedan varivo sa azuki grahom, ubacio opet 300 grama špeka, al mi usfalilo pa sam još dodavao

[panoramix]

Autor Roberto

Dobro si to opisal, ovisnost

Ja sam trenutno ovisan o špeku.
Prošli tjedan varivo sa slanutkom, ubacio unutra 300 grama špeka
Ovaj tjedan varivo sa azuki grahom, ubacio opet 300 grama špeka, al mi usfalilo pa sam još dodavao

Ko te ne bi poznal skupo bi te platil...

300 grama špeka i 100 grama graha ili slanutka

Tješi se, nije ni Syss bolji

I ja sam danas održal svečano pozdrav zimi.
Za ručak su bile krvavice, dinstano zelje sa špekom i čvarcima i restani krumpir.
Svako dobro jelo treba zaliti pa se tako našlo par čaša žutog muškata dobavljenog od vinara Branka Varleca iz Pišeca/ Bizeljsko, draga nam i prijateljska Slovenija, po povoljnoj cijeni od 15 kn za litru.

[syss]

žuti muškat po 15kn/l?!?!? WTF bogteneće

nego di sam nedavno našao pravi špekovni dragulj - u fakin sparu u city east, frižider buksa sa narescima i mislim da se zove domaći slavonski ili tako nešto, uglavnom prepoznatljivog je naziva, a mislim da još ima samo 2 druge vrste u tablama.

UDAVIO SAM SE kako je dobar

[Roberto]

Bome fantastična cijena za muškat.

Ja sam nedavno u Leclercu kupio slovenski, slatki muškat, Vina Koper. Meni je jako dobar samo mrvu presladak, a oduševljena. Bio na akciji, cca 30kn 0,75l. Za te novce dobra kupovina.

Danas bi mogao trajbana jajca napraviti. Naravno sa sirom i - špekom

[syss]

kad smo kod jajca... jel imate naviku roknut jedno razmućeno jaje u gljivnu juhu?

tko nije - do it now!

[Roberto]

Da jedem gljivne juhe, vjerojatno bi

Volim gljive ali nemam naviku raditi ih na juhu. Uglavnom samo klasična bistra povrtna/pileća/govedo ili paradajzerica. Tu i tamo riblja.

[syss]

ma ja ak za vikend ne roknem lončinu pilećo-hrpbtove onda si zemem vrećicu u dućanu... preporuka za novu maggi sa vrganjima i šitakama, bogami jako, jako dobro.

[Amdejac]

http://punktbeerhouse.eu/

Jel netko bio i kakvi su utisci.
Imam neku informaciju da plata za 6 ljudi i 25 litara piva samo 600 kn.

Lenovo P70-A

Autor Amdejac

http://punktbeerhouse.eu/

Jel netko bio i kakvi su utisci.
Imam neku informaciju da plata za 6 ljudi i 25 litara piva samo 600 kn.

Lenovo P70-A

koji ce k.. 25 litara piva...ko ce to popit

Sent from my MI MAX using Tapatalk

[fran123456]

Autor Amdejac

http://punktbeerhouse.eu/

Jel netko bio i kakvi su utisci.
Imam neku informaciju da plata za 6 ljudi i 25 litara piva samo 600 kn.

Lenovo P70-A

http://punktbeerhouse.eu/wp-content/...BACVA-meni.jpg

[Brko]

Autor vorda22

koji ce k.. 25 litara piva...ko ce to popit

Sent from my MI MAX using Tapatalk

Vi koji ste u teretanama nećete

[Amdejac]

Autor Drug Brko

Vi koji ste u teretanama nećete

Tocno.
Sta je 25 litara za 6 muzeva od preko sto kila. Ja i frend smo ubili ujutro na tašte bacvicu od 5 litara i u podne smo otvorili drugu.

Lenovo P70-A

[panoramix]

Autor Amdejac

Tocno.
Sta je 25 litara za 6 muzeva od preko sto kila. Ja i frend smo ubili ujutro na tašte bacvicu od 5 litara i u podne smo otvorili drugu.

Lenovo P70-A

lagana vecerica, teleca jetra, pire i cesnjak

[Trbonja]

Čitam kako se satirete od masne hrane i pića. Je li uživo izgledate kao Jacques Houdek?
Meni se poslije dvije čaše piva počne vrtjeti, a vi ste kao manekeni Oktoberfesta.
https://youtu.be/4RWFXQmEkg8

https://youtu.be/-oamOMajEwQ

[Brko]

Autor Amdejac

Tocno.
Sta je 25 litara za 6 muzeva od preko sto kila. Ja i frend smo ubili ujutro na tašte bacvicu od 5 litara i u podne smo otvorili drugu.

Lenovo P70-A

Svaka čast. Natašće već dugo ne pijem vodu a kamoli pivkana ali znam kako je to

Autor Trbonja

Čitam kako se satirete od masne hrane i pića. Je li uživo izgledate kao Jacques Houdek?
Meni se poslije dvije čaše piva počne vrtjeti, a vi ste kao manekeni Oktoberfesta.
https://youtu.be/4RWFXQmEkg8

https://youtu.be/-oamOMajEwQ

A jebate problema 3 litre pive popit uz neku slanu mesinu. To ti je 6 pivi kroz recimo 5-6 satno druženje. Pred jedno 12-13 godina kad je i ekipa postojala prije žena i ostalih nedaća tipa brak, deca, posap vani i tako to, nas desetak je znalo stući 6-7 kila mesa s roštilja i ubit 4 gajbe pive za jednu subotu od podne do 22h na viksi uz Dobru kod frenda. Roštilj, pa piva, pa kupanje, pa piva, pa piva, pa malo klope, pa opet kupanje i piva... jebote šta je to bilo dobro vrijeme. U ekipi smo imali mesara, kuhara i lika koji je radio u Karlovackoj pivovari

A odgovor na tvoje pitanje je: practice, practice, practice

Autor Drug Brko

Svaka čast. Natašće već dugo ne pijem vodu a kamoli pivkana ali znam kako je to

A jebate problema 3 litre pive popit uz neku slanu mesinu. To ti je 6 pivi kroz recimo 5-6 satno druženje. Pred jedno 12-13 godina kad je i ekipa postojala prije žena i ostalih nedaća tipa brak, deca, posap vani i tako to, nas desetak je znalo stući 6-7 kila mesa s roštilja i ubit 4 gajbe pive za jednu subotu od podne do 22h na viksi uz Dobru kod frenda. Roštilj, pa piva, pa kupanje, pa piva, pa piva, pa malo klope, pa opet kupanje i piva... jebote šta je to bilo dobro vrijeme. U ekipi smo imali mesara, kuhara i lika koji je radio u Karlovackoj pivovari

A odgovor na tvoje pitanje je: practice, practice, practice

lol, a zamisli tlake tek druzit se 5-6 sati....svaka cast ako imas zeludac :P

Sent from my MI MAX using Tapatalk

[Brko]

Tlaka je ako je ekipa zakurac i ako te netko dovuče da nejde sam na neki party... onda se slažem.
Al kad je to ekipa dream team, onda je i 12h malo

[syss]

Autor trpi

lagana vecerica, teleca jetra, pire i cesnjak

da bi riječ reko, saaaaamo da je taj češnjak natrajban u ulje sa peršinom i onda preko jetrica

[Roberto]

Autor Trbonja

Čitam kako se satirete od masne hrane i pića. Je li uživo izgledate kao Jacques Houdek?
Meni se poslije dvije čaše piva počne vrtjeti, a vi ste kao manekeni

Pojest masnog uvijek mogu, al nisam ni blizu stotke


A kaj se pive tiče, bome i ja tu kiksam.
Nekad bez problema po 10-12 piva (5-6l) u toku jedne fešte, sad bome ne znam kam bi del više od 4-5 pivi

Danas gulaš. Bez brige, bit će i masnog nutra

[panoramix]

Danas kuham za neku veselicu : 3 kile francuske, krumpir šalata s vrhnjem i svježim krastavcima, 3,5 kile pečene vratine u komadu, 4 litre čobanca i tak, bude ipak nekaj za pod zub...

[adaksinjo]

jel bu bar 10 piva/2l vina po glavi?

[panoramix]

Autor adaksinjo

jel bu bar 10 piva/2l vina po glavi?

Za pijaču je zadužen domaćin veselice, za mene bu se našla koja pivica.

[mamutarka]

nisam nikad jeo kebab, da da, nisam

sad bi možda probo, čak ovaj pileći il tak neš..uglavnom vidim da ima alikebaba prečko i još par tih alikebaba, to ok? il ima bolje?

Autor mamutarka

nisam nikad jeo kebab, da da, nisam

sad bi možda probo, čak ovaj pileći il tak neš..uglavnom vidim da ima alikebaba prečko i još par tih alikebaba, to ok? il ima bolje?

nema veze, opet nakon toga nisi jeo pravi kebab

Sent from my MI MAX using Tapatalk

[Mommistake]

Autor Trbonja

Čitam kako se satirete od masne hrane i pića. Je li uživo izgledate kao Jacques Houdek?
Meni se poslije dvije čaše piva počne vrtjeti, a vi ste kao manekeni Oktoberfesta.
https://youtu.be/4RWFXQmEkg8

https://youtu.be/-oamOMajEwQ

Pa ja popijem 5-6 piva poslije posla petkom, prije izlaska... I onda vozim 30km do doma. A što se tiče izgleda, nema to ama baš nikakve veze s apetitom i/ili ovom temom. Pojesti dobru hranu vole i mršavi i debeli, staro i mlado, strejt ili ne

[nub]

Autor Mommistake

Pa ja popijem 5-6 piva poslije posla petkom, prije izlaska... I onda vozim 30km do doma.

Pohvalno

[Mommistake]

Jbg, zalomi se