Žderonje

[panda505]

Autor Hamm

Ja ne vjerujem da se diskutira pije li se uz jelo ili ne?

to samo siso glumi snoba

[Guls]

Naravno da se pije. Uz pečenje crno vino.
Rižoto i ribetina nije pečenje. To nije niti hrana. Po meni to je "viša sila" da se održi ženu sretnom.

Vino se pije sad, depresivna nedjelja navečer, uz odrađivanje tekućih stvari na poslu. Nakon pol lonca pažula.

Autor Hamm

0. OSVOJIO SAM PRVO MJESTO U AJVARIJADI NA POSLU.

5. Najbolja kombinacija za ručak u centru., CCA 35 kuna je mislim ovaj jedan tanjur. Dva komada vratine, kombo slate i krumpira. Primitivo (gundulićeva taman između masarikove i varšavske.)

http://1drv.ms/1VMa5Qk

Čestitam na ajvarijadi!

Btw ovo je klanje, 35 kuna veliš?

[syss]

Autor listerstorm

pa jasno, uz jelo se pije vino, uz pizzu i ćevape pivo

Nego, ona tjestenina što vidim trpate u grah mi nikako ne prolazi

Grah, povrće, hrpa slanine, kobasice i rebaraca...što će mi pored tog neka tjestenina...

ccc... crni sine što ne voli pašta fažol... razočarat sam

@amdo... 0. čestitam

1. đe to?

3. probaj nabaviti panko mrvice... lidl, azijski tjedni su ti najjeftinija opcija

4. kaj nije jebeno? meni mrak!

6. ogrebem se za glavicu + ajvar kad se vidimo?

7. kaj ne valja?

[Dottore]

[trouble]

Idi dovraga,šta mi to radiš u ovo doba

[panda505]

Ima vremena črabl, ima vremena

[trouble]

Naravno da ima,dostava u Kebab paradiseu radi do 02:00

[syss]

HAAHHAHA

to je taj duh

ja ću mrknut mahune na gulaš (junetina, krumpač) i plavo vrhnje tranu... nema jače osim možda lagano pofurenih mladih mahuna na salatu.

kakvo je stanje kod ostalih žderonja sa vrhnjem u čušpajze? ja konkretno to radim jedino sa mahunama.

[Roberto]

Vrhnje ne podnosim, ali ono ni slučajno, u takvim jelima

Još imam traume od djetinjstva od susedinog ćušpajza od mahuna s domaćim vrhnjem. Dođe mi da se izrigam isti tren kad se sjetim

Manite se gore te sojine paštete i pojedite komad mesa ko svaki pošteni žderonja

[Dottore]

Ahaha, znao sam da će Trouble komentirati.

Ionako fino je bilo i moj želudac je jako zahvalan

[syss]

Autor Roberto

Vrhnje ne podnosim, ali ono ni slučajno, u takvim jelima

Još imam traume od djetinjstva od susedinog ćušpajza od mahuna s domaćim vrhnjem. Dođe mi da se izrigam isti tren kad se sjetim

Manite se gore te sojine paštete i pojedite komad mesa ko svaki pošteni žderonja

znači ipak ima nešto baš u mahunama i vrhnju

inače kako-gdje po slavoniji vrhnje je must-have i u čobancu... nisam probao moram priznat

[Roberto]

Ima nesto, ali od tog neceg ja dobivam proljev pa izbjegavam

Meni mahune pasu bez vrhnja, najbolje na salatu s paradajzom.

Kod mene za veceru sendvici od pecene sunke i ementalera, plus zelena, paradajz i s domacom majonezom (zena radila s dodatkom vina) i pikantnim dzemom od rajcica.

[syss]

prosit ću lijepo recepturu za majonezu i džem

[Hamm]

Autor syss

1. đe to?

3. probaj nabaviti panko mrvice... lidl, azijski tjedni su ti najjeftinija opcija

4. kaj nije jebeno? meni mrak!

6. ogrebem se za glavicu + ajvar kad se vidimo?

7. kaj ne valja?

1. Nikole Tesle 17

4. Genijalna piva.

6. Dobro.

7. Krenimo od toga da capriciosa košta 50kn ak se ne varam. Količinski je slaba, nije "bogata" ali ok tijesto je super kao i kvaliteta sastojaka. Kad se malo ušeme za cca pola godine onda će to biti posao. Za sada..došao, probao i to je to.

[syss]

4. ima na idućem druženju popit koje

6. fala

7. pa navodno sve tamo bi trebalo biti super... možda mi nismo navikli na siromašnu pizzu za puno para

[Roberto]

Dzem:
http://sweetsensation-monchi.blogspo...o-jam.html?m=1

S time da sam ja odvojio sjemenke, stavio na pola manje cimeta i duze iskuhavao da dobijem zeljenu gustocu.

Majoneza:
1 cijelo jaje + 1 žumanjak
1 žlica senfa
1 žlica jabucnog octa
prstohvat soli
prstohvat secera
0,5 dcl vina (ja stavio traminac)
2-3 dcl maslinovog ulja (stavit dva, dodat jos po potrebi)
sok 1/2 limuna

Mijesanje je whalter white style - sve u blender ili stapnim mikserom gore dolje dok se ne zgusne

[syss]

fala fala

će da se proba!

[Roberto]

Nema na cemu

Apropo pizze..
Bio nedavno u zero zero, jako fina pizza, ali sitno ribana sunka je bila totalni turn off na pizzi koja brije biti vrhunska. Fina je, ali ohara mi je puno bolja u tom mlinac pizza svijetu.

Ova iz baste mi na fotki izgleda prekrupno narezanih i nabacanih sastojaka (gljive, paprika, paradajz...), i mala. Mozda se zaletim probat kad bu prilika.

[trouble]

Otkad je zero Zero mlinac?

[Roberto]

Krivi izraz, mlinac u smislu tankog tijesta. Ali nije bas ni raleko od mlinca ni bez toga.

[trouble]

Sve 5 Al nije bio mlinac kad sam ja bio na otvaranju

[Roberto]

Pa tesko im je definirati tijesto. Zaista je fino i vrlo specificno. Tanko i nije tvrdo, socno i cvrsto. Meni mrvu preslano.

Ribana sunka jako kvari dojam, pomalo i paradajz sos koji je kak tak.

Jako fina aromatizirana maslinova ulja imaju uz pizze (tartufi i chili), i fini aceto kome pase kiselo..

[syss]

upala grla, nemere se žderat

ali neka, imam ja oružje i za to:



1.5kg junećih prsa i 1kg grincajga, malo vegete, mljevene soli, jedan lovor i pred kraj stavim sjeckani kelj, zelje i peršin:



ima liječit!

[Guls]

+ na sitno režanj češnjaka + žlica dvije meda (kesten) + jedan ocijeđeni limun = sve izmiješati u čaši i rokati žličicu tog napoja svakih sat vremena.
Ako ne umreš, ozdravit ćeš sigurno, i to jako brzo.

Ili dođeš k meni na najljući ajvar na planeti. I bakterije će proplakati vjeruj mi.

[trouble]

Zvači češnjak i đumbir u kombinaciji...zalij rakijom i drži se podalje od svijeta

[syss]

znam za tu šemu, samo maknem češnjak

hvala na ponudi za ajvar, ali ne hvala

[Fatal]

bio malo preko grane jucer pa donio domacih govedih kobasica za rezanje, kozjeg sira, njeogskog prsuta pa se lijepo nagojio

Nego evo, malo sto me u zadnjih ohoho odusevilo ko hummus. ono, stvarno prefina stvar. toliko sam se nalozio da uzimam sastojke danas i radim svoj

[Roberto]

Autor Fatal

bio malo preko grane jucer pa donio domacih govedih kobasica za rezanje, kozjeg sira, njeogskog prsuta pa se lijepo nagojio

Nego evo, malo sto me u zadnjih ohoho odusevilo ko hummus. ono, stvarno prefina stvar. toliko sam se nalozio da uzimam sastojke danas i radim svoj

koji kupovni si probao?
Ja sam neki iz konzuma, i nisam bio oduševljen, brijem da bi to trebalo biti puno finije.

sastojke sam već kupio, no nikako napraviti...

[MAGARAC]

Ja sam danas maznul Fileke u Zlataru i bio sam odusevljen. Kocka se isplatila ovaj put. Sitno sjeckani, puno speka i povrca, light varijanta bez neugodnih mirisa i izgleda..

Porcija ogromna, tri tanjura +, 25kn...

[panoramix]

Autor Fatal

bio malo preko grane jucer pa donio domacih govedih kobasica za rezanje, kozjeg sira, njeogskog prsuta pa se lijepo nagojio

Nego evo, malo sto me u zadnjih ohoho odusevilo ko hummus. ono, stvarno prefina stvar. toliko sam se nalozio da uzimam sastojke danas i radim svoj

Uvijek zavidim svima vama s juga zbog izobilja finih i ne odveć skupih delikatesa preko granice. Opskrbih se odličnim sirom iz mješine u Neumu ( iz Gackog) pa sam se skroz šokirao kad sam u ZG vidio cijenu za kg. Nevjerojatnih 149,00 kn???

Kad dolaziš u Zg pa da nekaj doneseš ?