Žderonje

[Hamm]

Zato ljudi više niti ne kupuju na placu. Bingo!

Jučer i prekjučer sarma, a danas neka plietina.

[lutherus]

Kupuju ljudi na placu ali oni koji imaju vremena. Recimo ja na plac odem samo kad trebam sir i vrhnje i to kupujem od lika koj dr. veterine al kak nije uspjel dobiti posao u struci preuzel obiteljsko gospodarstvo. Ako njega nema odem doma. I kupujem kod svog šipca voće jer uvjek dobro prođem. Za sve ostalo tu je kaufland. Jedino krumpir ne kupujem. Ipak je stari iz međimurja a međimurje je puno krumpira pa ga grehota kupovati kad imaš cjelo polje krunpira.

[Ammy]

Danas niš konkretno, barem ja Pojela sam 2 hrenovke u pecivu i 2-3 šnitice neke posebne i 2-3 šnitice sira.

Već par dana se spremam radit nova peciva i nikak se nać s vremenom. I danas nije bilo nikaj bolje, ali su dočekale svoj red....i sad mogu u krevetac

Sa feta sirom su, koji je umješan u tijesto i posipane sa sezamom i crnim kimom
kiflice
presjek

[syss]

ammy oke... savladala si kiflice sa ono 5+, kad ćemo vidjeti neka brutalna jela poput špikovane divljači i svinje sa špekom, kiselim zeljem i šipkom???

bogte pa imam šipka u frižideru

[Jelc]

Autor vga killer

Jel bumo uskoro isli kaj papati?

Tek 04.11

[Amdejac]

Autor syss

ammy oke... savladala si kiflice sa ono 5+, kad ćemo vidjeti neka brutalna jela poput špikovane divljači i svinje sa špekom, kiselim zeljem i šipkom???

bogte pa imam šipka u frižideru

Za to ima mene.
Sutra kiselo zelje sa krvavicama i restanim krumpirom.

[syss]

nisam ni sumnjao organizmu

nemoj mi ni spominjat ovu kombinaciju, za to padaju clockovi, pritisak guma i glave

Autor Hamm

Zato ljudi više niti ne kupuju na placu. Bingo!

Ti si isto komedija. Pa živiš pokraj trešnjevačkog. Dođeš nekoliko puta, možda se zajebaš 2 ili 3 puta ali treći put ćeš naći lika sa OK namirnicom. Zapamtiš i voziš kod njega svaki vikend. Garantirano ćeš proći bolje nego da kupuješ u dućanu, a imati ćeš manje bancije nego da radiš sam (jer živiš u stanu i da se na trepavice postaviš nemreš sve sam napravit :P )


Kad smo kod placeva najbolja je fora bila za vrijeme Fukushime. Došli ljudi obućeni u ona odijela kao protiv radijacije i ispitivali lokalce (negdje na moru to bilo) otkud vam je voće i povrće. Svi bili "od doma, od doma" kada su ih zastrašili kako mogu umrijeti od radijacije jer ga prodaju te da ako je izvana da ga oni moraju "testirati" odjednom ih je valjda 8/10 počeli se derati. Ipak nije domaće, ipak nije domaće

[syss]

treba zapamtit oke lika... oznoji se siroti

[Ammy]

Autor syss

ammy oke... savladala si kiflice sa ono 5+, kad ćemo vidjeti neka brutalna jela poput špikovane divljači i svinje sa špekom, kiselim zeljem i šipkom???

bogte pa imam šipka u frižideru

Peciva, kruh i kolači su moja specijalnost.....divljač ne jedem kao niti svinju tak da nebudeš to vidio od mene baš. A ono glupo mi stavljat sliku nekog čušpajza ili juhe

@syss uglavnom evo iz arhive (da da to sam ja na coolinarici ).....nije pecivo....znam ja i još nešto skuhat i poslikat
http://www.pohrani.com/f/2J/my/3epRj...ki-u-umaku.jpg

Hmmm, viš, viš, to bi mogli sutra za ručak

Kaj ta boja od kurkume?

Ja bi možda i nekaj poslikao, ali obično sam gladan pa sve natrpam na tanjur tek toliko pa baš nije za neku prezentaciju Ali je fino za žderat :P

[vga killer]

Autor Jelc

Tek 04.11

Dogovoreno. "Pao" sam na 95 kila pa....

[syss]

ma ja čak i složim oke na tanjur, ali mi se ne da vadit fotić

[nino]

Autor vga killer

Dogovoreno. "Pao" sam na 95 kila pa....

Sram te bilo.

[Hamm]

Autor Mad_Duke

Ti si isto komedija. Pa živiš pokraj trešnjevačkog. Dođeš nekoliko puta, možda se zajebaš 2 ili 3 puta ali treći put ćeš naći lika sa OK namirnicom. Zapamtiš i voziš kod njega svaki vikend. Garantirano ćeš proći bolje nego da kupuješ u dućanu, a imati ćeš manje bancije nego da radiš sam (jer živiš u stanu i da se na trepavice postaviš nemreš sve sam napravit :P )

Ili ne.

Mandarine na placu koštaju 7-8kn, u konzumu/lidlu 4-5kn. Za divno čudo ove iz konzuma/lidla nisu suhe, a ove s placa vrlo često jesu.

Zelje (svježe) u konzumu kila 1,50kn, a na placu 3-4kn. Tko tu koga?

Jedino paradajz, papriku i krastavce kupujemo na placu jer imamo jednu bakicu koja ima svoje domaće i stvarno ima super robu. Ovo ostalo "dalmatinska smokva bogati e" nije vidjela Hrvatske...

Kaj ne bi mogao sam?

Ove godine:

- jedna vreća/kanta kiselog zelja.
- 10 teglica fefaća blagih
- 10 teglica fefaća ljutih
- 15 teglica blagog ajvara (kuhana paprika i patliđan)
- 15 teglica ljutog ajvara (kuhana i pečena paprika i patliđan)
- 10 teglica pekmeza od šljiva
- 5 teglica pekmeza od marelice
- 5 teglica pekmeza od smokava
- tri one XXL teglice paprike, karfiola i još nekih pizdarija

Radna snaga: majka, otac i ja. Da ima puno posla ali se isplati.

[Jelc]

Autor Hamm

Zelje (svježe) u konzumu kila 1,50kn, a na placu 3-4kn. Tko tu koga?

Zelje ti se tijekom vegetacije šprica preko 10x pa si ti misli ko tu koga

Trebaš naći pravog prodavača na placu koji ima domaće a ne onog koji ima "domaću" robu sa veletržnice

[Hamm]

Pa ti nađi toga. Kada je u konzumu bila akcija 0,99kn za kilu zelje morali su ovesti ograničenje na 10kn MAX jer je ekipa s placa kupovala i prodavala pod domaće.

Gle sve dok će na placu poriluk prodavati po 15-20kn/kg ja to nebum kupoval. Može on biti kakav god ali to je opet poriluk!

[Pupo]

Autor Jelc

Zelje ti se tijekom vegetacije šprica preko 10x pa si ti misli ko tu koga

Trebaš naći pravog prodavača na placu koji ima domaće a ne onog koji ima "domaću" robu sa veletržnice

A što misliš, da domaće nije nijednom špricano? Al sad baš 10x, to je malo pretjerivanje.



@Hamm

Kod vas je to onda preskupo, kod nas to nije tak. A što se tiče kvalitete zelja iz konzuma/lidla, vidio sam juče isto, žali bože novca. No, svakako, i na pijacu treba odvojit žito od kukolja, stvar je da i tamo preuzimaju šverceri.

[panoramix]

Autor Jelc

Zelje ti se tijekom vegetacije šprica preko 10x pa si ti misli ko tu koga

Trebaš naći pravog prodavača na placu koji ima domaće a ne onog koji ima "domaću" robu sa veletržnice

ja sam svoje zelje jedan puta pošpricao i to tek kad su se bube razmahale i to je sve. Sad već veselo fermentira 40 kg u kaci. Kad će doći taj dan...
Poruluk je također priča za sebe. Nisam ga uopće tretirao tako da je lukova muha napravila svoje, tj. svaki četvrti je bolestan i ima puno otpada kad se priprema.

Autor Hamm

- jedna vreća/kanta kiselog zelja.
- 10 teglica fefaća blagih
- 10 teglica fefaća ljutih
- 15 teglica blagog ajvara (kuhana paprika i patliđan)
- 15 teglica ljutog ajvara (kuhana i pečena paprika i patliđan)
- 10 teglica pekmeza od šljiva
- 5 teglica pekmeza od marelice
- 5 teglica pekmeza od smokava

Pa to je to pod uvjetom da su fefachi, paprika, patliđan, ocat, šljive, marelice i smokve domaće! :P

[Hamm]

Nisu ali je drugačiji proizvodni proces. Iako nema do podravkinog pekmeza od šljive. Ostalo je nebrojeno puta bolje od kupovnog.

Naravno da je bolje od kupovnog, ali kaj onda filozofiraš o placu!

[Hamm]

Ja sam kažem svoje mišljenje. Sve je krenulo od loše higijene i kulture prodavačica zelja na dolcu.

[Jelc]

Autor Pupo

A što misliš, da domaće nije nijednom špricano? Al sad baš 10x, to je malo pretjerivanje.

Nije nikakvo pretjerivanje, tako se to radi čak i preporučuje.
Bolje da ne znaš koliko se toga sad šprica i u kojim količinama...(govorim o proizvodnji na veliko)

Al neka, dok je Hamma imali bu i tržište

[Hamm]

Pola onog kaj prodaju pod domaće ide sa zelene tržnice na "plac". Sve se šprica ali ovisi u kojim količinama.

Ali ako ništa barem ne jedem meso prepuno hormona ko ti! Svake godine nahebe puajcek u zigroju.

[Jelc]

Autor Hamm

Pola onog kaj prodaju pod domaće ide sa zelene tržnice na "plac". Sve se šprica ali ovisi u kojim količinama.

Ali ako ništa barem ne jedem meso prepuno hormona ko ti! Svake godine nahebe puajcek u zigroju.

Jašta, ti jedeš razne bulšite u hamburgerima, kebabu i bureku sa mesom

I pohanog piceka iz konzuma kojeg othrane i krknu za manje od 30 dana

Neš ti zdravlja

Danas bu opet juhica i najvjerovatnije pizza-palačinke.
Orahovac se pokazao kao jako dobar za grlo pa nema potrebe da sad na silu prekidam terapiju...nema smisla

[Pupo]

Autor Jelc

Nije nikakvo pretjerivanje, tako se to radi čak i preporučuje.
Bolje da ne znaš koliko se toga sad šprica i u kojim količinama...(govorim o proizvodnji na veliko)

Al neka, dok je Hamma imali bu i tržište

Šprica se možda 10 puta kad bi zbrojio prihranu, špricanje protiv buhača, gusjenica i kupusovog bijelca Nadam se da i prihranu nebrojiš ko špricanje. Te bube se u većini slučajeva špricaju kontaktnim insekticidima, s par dana karence tako da to nije problem.

Kažem, kod kupusa se nemaš čega bojati

Možemo mi tu tupit koliko hoćemo o štetnosti povrća s placa/pijaca, al sigurno ima manje štetnih stvari nego u kupovnoj zimnici/salamama/paštetama/mljevenom mesu...

Glupo se zamarat o štetnosti zelenog, kad se svakodnevno trujemo s masnom hranom, CO2 iz zraka, dim cigareta, da ne govorim kad mi jedan aktivni pušač počne kenjarit kak se povrće puno šprica ovo ono. Pa reko de molim te ko tu kog hebe.



@Hamm Pa odnekale mora povrće doći i na veletržnicu. Kupujte sezonsko povrće i to je to.

[Hamm]

Autor Jelc

Jašta, ti jedeš razne bulšite u hamburgerima, kebabu i bureku sa mesom

I pohanog piceka iz konzuma kojeg othrane i krknu za manje od 30 dana

Neš ti zdravlja

To je određeni postotak. Dobar dio jedem iz domaće proizvodnje tak da...

Autor Pupo

@Hamm Pa odnekale mora povrće doći i na veletržnicu. Kupujte sezonsko povrće i to je to.

Normalno da se kupuje sezonsko. Nisam jedan od onih kaj jede trešnje i lubenice usred zime.

[Pupo]

Autor Hamm

Normalno da se kupuje sezonsko. Nisam jedan od onih kaj jede trešnje i lubenice usred zime.

aaaa, lubenice. Tko će dočekati sljedeću godinu. Ove godine su nam bile izvanrednog okusa, nisu skoro tako dobre bile.

Danas se malo igrao sa kroketima. Kako meni to paše uz bilokoji umak :P

Piletina, šampinjoni i vrhnje za kuvanje.

Rekao staroj da čopi kiselo vrhnje jer sam htio nekaj peto delat, ali eto. Kaj je tu je pa se ponovio prošli tjedan (samo zbog kroketa finije)

Autor Hamm

Normalno da se kupuje sezonsko. Nisam jedan od onih kaj jede trešnje i lubenice usred zime.

Veli on i pojede bananu :P hihi