Žderonje

[Remixer]

Danas oko 10:30 za gablec: http://img703.imageshack.us/img703/3...grafija128.jpg

[riceburner]

Autor Remixer

Danas oko 10:30 za gablec: http://img703.imageshack.us/img703/3...grafija128.jpg

razocaran kolicinom proteina zivotinjskog podretla

[Amdejac]

Autor panoramix

Kupih preko ebaja nedavno ovo : NAGA BHUT JOLOKIA
Mislim da je treća na http://en.wikipedia.org/wiki/Scoville_scale ovoj listi po ljutini. Spremljeno u malu flašicu i čekam trenutak inspiracije i hrabrosti za probu. Ak' hoćeš, možeš se pridružiti...
Žena mi kaže da mi ne bu stavljala hladne obloge tamo gdje već treba...

Evo ti link : http://www.ebay.co.uk/itm/Dried-Chil...item5f77aa2c8a

reklama http://www.docsimon.com/article/faktu-ointment-20g

Meni danas stiglo sjemenje od ljutkaste papričice Jolokia Naga Morich. Lik je Mađar u Canadi.
http://cgi.ebay.co.uk/ws/eBayISAPI.d...EOIBSA:GB:1123

@Panorama
Moramo se nać razmjeniti sjemenje (papričice, grah, bambus, sitni paradajz).
Paradajz je tak dobar da hoće i kod škrtih Prigoraca rodit.

[panoramix]

Autor AMD

Meni danas stiglo sjemenje od ljutkaste papričice Jolokia Naga Morich. Lik je Mađar u Canadi.
http://cgi.ebay.co.uk/ws/eBayISAPI.d...EOIBSA:GB:1123

@Panorama
Moramo se nać razmjeniti sjemenje (papričice, grah, bambus, sitni paradajz).
Paradajz je tak dobar da hoće i kod škrtih Prigoraca rodit.

Bambus možeš dobit drugi tjedan, sjeme bažula također ( imam novu vrstu, jako rodni a grmljavina je zagarantirana ), paradajz mi je ove godine rodil k'o bedaku krumpir pa mi već na vuha ide. Ne mogu više jesti paradajz! Hoću K.Z.
Imam veću gredicu sa tri vrste zelja ( Varaždinsko, Christmas drumhead i Glory of Enkhuizen ) pa se nadam da će K.Z. biti odlično.
hint: zakaj nisi naručil cijele sušene Jolokie pa bi mogel jesti a i sjemenke su ti nutra

[Halos]

Nasuprot HGspot-a ima pečenjara, brijem da ima naziv "Bundek" u svom punom nazivu

Odlični ćevapi!

[Amdejac]

Autor panoramix

Bambus možeš dobit drugi tjedan, sjeme bažula također ( imam novu vrstu, jako rodni a grmljavina je zagarantirana ), paradajz mi je ove godine rodil k'o bedaku krumpir pa mi već na vuha ide. Ne mogu više jesti paradajz! Hoću K.Z.
Imam veću gredicu sa tri vrste zelja ( Varaždinsko, Christmas drumhead i Glory of Enkhuizen ) pa se nadam da će K.Z. biti odlično.
hint: zakaj nisi naručil cijele sušene Jolokie pa bi mogel jesti a i sjemenke su ti nutra

Sjemenje bum trebal na proljeće, a onda bum posadil i bambus.
Jel imaš kakve dobre mahune. Da napravim živu ogradu prema susedu da mi ne gleda vu dvorište, a da od ograde imam i nekakvu korist.

Gledal sam i sušene, ali su mi na slici zgledale ko da su sušene u šporetu, pa sam se bojal da nebi niknule.
Ali nisam siguran kak to jesti.
http://www.youtube.com/watch?v=COOJ4...eature=related

[Bubba]

Dragi moji poljoprivrednici iz ruralnih dijelova,

obzirom da je ovaj gad Roberto postao hrpe linkova i ispeglao mi karticu na zacinima i cudima a sada je pocelo i to sranje sa sjemenkama - koliki je okvirni intenzitet posjeta gruntu da bi se kulture koje sadite odrzale?

Iako sam @Zagreb - Centar, imam dvoriste u kojemu bih potencijalno mogao posaditi ove manje biljke (tipa papricice i to - znaci, velicina zardinjera u kojoj su bili borovi), no isto tako imam i grunt u Kasini koji je vjerojatno vec razvio primitivni oblik inteligencije koliko dugo nije bio posjecen, pa u slucaju nekog krcenja i slicno, koja kultura bi se tamo mogla sibnuti a da zahtjeva maksimalno jedan posjet tjedno za odrzavanje i ne previse mozga?

[riceburner]

Autor Bubba

maksimalno jedan posjet tjedno za odrzavanje i ne previse mozga?

jednom tjedno zaboravi, ako je vlaga pojest ce ti korov, ako je susa opet ce ti se posusit...

sogoru uspijevaju u teglama na prozoru na 17 katu u zagrebu...

[nino]

Lagano se priprema domaci kruh, u 14,00 se pali roshtilj, gore idu homemade pljeskavice.

[Bubba]

Autor riceburner

jednom tjedno zaboravi, ako je vlaga pojest ce ti korov, ako je susa opet ce ti se posusit...

Od tolko izdrkavanja o GMO i sranjima, covjek bi ocekivao da su vec u stanju napraviti biljku koja raste iz kamena, bogtemazo...

sogoru uspijevaju u teglama na prozoru na 17 katu u zagrebu...

Kaj to?

Imam tih zardinjera jedno 10 metara. Vidim da na tom Ebayu ima svega, od ljubicastog karfijola do plave sargarepe da Vizaž i ja mozemo raditi tofu u umaku od mrkve.

Ima neki seller koji daje i okvirne savjete kada, sto i gdje saditi, pa da vidim neki njegov shop?

[riceburner]

Autor Bubba

Od tolko izdrkavanja o GMO i sranjima, covjek bi ocekivao da su vec u stanju napraviti biljku koja raste iz kamena, bogtemazo...

Kaj to?

znam da ima habanerose, jalapenose i neke madjarske papricice...

[Bubba]

Autor riceburner

znam da ima habanerose, jalapenose i neke madjarske papricice...

Postoji li neka kultura s istim mogucnostima sadnje koja nema potencijal biti kemijsko oruzije a svejedno je jestiva?

[riceburner]

Autor Bubba

Postoji li neka kultura s istim mogucnostima sadnje koja nema potencijal biti kemijsko oruzije a svejedno je jestiva?

imam ti ja doma neke zute, cisto su jestive i pikatne, zaleti se i dobis par komada, ako ti je fino ostavi semenke pa si posadi...

[Amdejac]

Autor nino

Lagano se priprema domaci kruh, u 14,00 se pali roshtilj, gore idu homemade pljeskavice.

Pošto sam neki dan postao ujak (a zbog alkohola neznam koji), pivska bačvica od 50 litara krčka od jutra. Radi se lovački gulaš-paprikaš sa domaćim njokima od krumpira. Veprovina, srnetina, jelen, junetina i domaća svinja su bili dva dana u pacu.
Tri gajbe pive u frižideru ohlađene na 2 stupnja plus domaće pivo. Nekoliko demižona vina.
Uglavnom moram biti priseban dok ne skuham gulaš.

Autor Bubba

Postoji li neka kultura s istim mogucnostima sadnje koja nema potencijal biti kemijsko oruzije a svejedno je jestiva?

Kad se čovjek navikne ili napije nije tak jako ljuto.

Nikad baš ne jedem slatko, ali bi mi sad tako pasalo nešto da sam se sjetio da ovdje pitam. Netko zna ako neki od većih dućana, getroa, vrutaka... drži snickers sladoled? To mi je valjda najbolja stvar koja postoji od svih kupovnih sladoleda na svijetu!

[nino]

Autor nino

Lagano se priprema domaci kruh, u 14,00 se pali roshtilj, gore idu homemade pljeskavice.

1. tura
2. tura
blizu
jos
Kuhani krompir sa divljom rukolum

[Fleks]

Da vidimo. Danas junetina na saft, desert torta cokoladni eliksir iz milleniuma i sastrane za pijuckati sangria

[Ammy]

Autor Mad_Duke

Nikad baš ne jedem slatko, ali bi mi sad tako pasalo nešto da sam se sjetio da ovdje pitam. Netko zna ako neki od većih dućana, getroa, vrutaka... drži snickers sladoled? To mi je valjda najbolja stvar koja postoji od svih kupovnih sladoleda na svijetu!

Zna se nać u Konzumu, a neki dan kad smo bili u Merkatoru sam vidla da ima i tam, jer je meni zapeo za oko Mars

Danas kod svekrve na ručku, goveđa juhica, kuhana govedina i hren, pečeni zeko i picek sa mlincima, cikla, treba se dobro najest za dijete

Ja sad kuham liker od borovnice, opet, i budem napravila liker od kave, dok još imam rakije jer mi dragog i susujeda nešto često bili želudac pa se trebaju liječit

[Bubba]

Autor Mad_Duke

Nikad baš ne jedem slatko, ali bi mi sad tako pasalo nešto da sam se sjetio da ovdje pitam. Netko zna ako neki od većih dućana, getroa, vrutaka... drži snickers sladoled? To mi je valjda najbolja stvar koja postoji od svih kupovnih sladoleda na svijetu!

Billa. Imas Snickers, Mars i Twix sladoled, i da, fantasticni su! Siguran sam da ih ima tam na Crnkasu, ali valjda i u ostalim vecim Billama.

[Ammy]

Upravo pečena Pitabrød peciva, ili ti ga napuhanci odnosno lepinje...prefine

napuhanci
napuhanci bliže
i u presjeku

[Roberto]

Autor Bubba

obzirom da je ovaj gad Roberto postao hrpe linkova i ispeglao mi karticu na zacinima i cudima a sada je pocelo i to sranje sa sjemenkama - koliki je okvirni intenzitet posjeta gruntu da bi se kulture koje sadite odrzale?

Sorry, zaboravio sam napisati disclaimer

volim eksperimentirat s hranom, i isprobavat nova jela i začine, tako da ja karticu s tim peglam svakog mjeseca

Što se sadnje tiče, nije baš da jednom tjedno nije dovoljno. Za neke od ustaljenih kultura (paradajz, paprika...) uz dobro planiranje i pripremu to bi moglo bit ok.

Moj frend si je za vikendicu na moru, tu u zg uzgojio flance, za jedan vikend odfurao flance da ih posadi, okopao zemlju, posadio flance, napravio navodnjavanje i nije ga bilo dolje mjesec dana a svejedno su mu paprike i paradajzi jako dobro izrasli i rodili.

Voda je najbitnija, ako možeš na gruntu osigurat navodnjavanje (ili da ti netko od susjeda povremeno zalije) onda je dovoljno da dolaziš jednom tjedno čupat korov i provjerit jel raste ok. Eventualno bi bilo dobro, kad flanci malo porastu, pošpricat paradajz s razrijeđenim obranim mlijekom (protiv plamenjače), i kad dođe vrijeme, naravno, treba nakolit paradajz.

San Marzano paradajz (čije sam sjeme kupio preko neta ovog proljeća) posadili su moji u zagorju u petom mjesecu. Za zadnja dva mjeseca dolazili su jednom tjedno pobrat, u tom periodu nisu ga ni zalijevali (a kiše je bilo jedanput do dvaput mjesečno), ni čupali korov. Još uvijek rate ko mutav, za vikend sam na dvadesetak stabljika nabrao 4 kile paradajza! Ako posluži vrijeme, bit će paradajza i do Sisveta

Općenito me napala manija za sjemenjem i sadnjom kad sam se prošlog ljeta uvjerio da dobar broj poljoprivrednika koji prodaju povrće i voće na palcevima, uopće ne prodaju svoje, već kupuju od preprodavača ili u većim centrima i onda prodaju na placu. Ne samo ovdje u ZG, već i po selima!

Volim znat što jedem, fala Bogu da sam porijeklom sa sela pa imam grunta i imam gdje sadit.

No, paprike i mini rajčice možeš uzgojit i na balkonu ili prozorskoj dasci.

[panoramix]

Autor Bubba

Dragi moji poljoprivrednici iz ruralnih dijelova,

obzirom da je ovaj gad Roberto postao hrpe linkova i ispeglao mi karticu na zacinima i cudima a sada je pocelo i to sranje sa sjemenkama - koliki je okvirni intenzitet posjeta gruntu da bi se kulture koje sadite odrzale?

Iako sam @Zagreb - Centar, imam dvoriste u kojemu bih potencijalno mogao posaditi ove manje biljke (tipa papricice i to - znaci, velicina zardinjera u kojoj su bili borovi), no isto tako imam i grunt u Kasini koji je vjerojatno vec razvio primitivni oblik inteligencije koliko dugo nije bio posjecen, pa u slucaju nekog krcenja i slicno, koja kultura bi se tamo mogla sibnuti a da zahtjeva maksimalno jedan posjet tjedno za odrzavanje i ne previse mozga?

U žardinjeru takve veličine možeš posaditi puno toga. Jedno pošteno zalijevanje može održati paradajz bez greške tjedan dana, kao i patlidžan. Paprika je nešto zahtijevnija za vodu a to se dade riješiti crnom pvc folijom. Prekriješ je preko žardinjere, na mjestima predviđenim za sadnju prerežeš nožem križ 5x5 cm i kroz taj otvor u proljeće ( kraj travnja ) posadiš flance ( možeš dobiti sjemenke od bilo kog
a od nas vrtlara ) i tako si suzbio korov i spriječio isušivanje zemlje. Bingo !
To sa folijom vrijedi i za gredicu u Kašini gdje možeš posaditi tikvice ( zucchini ) jer njima ipak treba nešto više mjesta za rast ( m x m ).
Upravo gledam kako se na mom balkonu, prva od zametnutih Habanero chocolate počinje rumenjeti...
Salata, rukola, mladi luk, rotkvice, bosiljak, peršin su stvoreni za žardinjeru.
Za detalje oko termina i tehnika sadnje javi se "nekako s proljeća"...rado ću pomoći.

[Amdejac]

@Roberto
Koje sjemenje ti je dobro uspjelo?
Planiram za proljeće sebi i staroj za vrt (a i jalni susedi da gledaju ) obnoviti sa nekim novim i nama nepoznatim sortama.

Zaboravih. Jel ima netko li zna točan naziv sorte paprike za ajvar. Da je onak mesnata.

[Roberto]

Autor AMD

@Roberto
Koje sjemenje ti je dobro uspjelo?
Planiram za proljeće sebi i staroj za vrt (a i jalni susedi da gledaju ) obnoviti sa nekim novim i nama nepoznatim sortama.

Od paradajza najbolje je uspio San Marzano, taj paradajz raste ko mutav, skoro uopće ne treba vode. Plodovi su uglavnom bili nešto manji od ovih na linku, ali bilo je i takvih (za tak velke ipak treba nešto vode). Evo, beremo ih od kraja srpnja do sad, i još rastu. Vrlo obilni i fini za jest. Dobri za sendviče ili za radit pelate i paradajz sos.

Dobro je rodio i Atkinson paradajz (jako fin na salatu), a Health kick tomato nije baš nešto rodio.

Od ljutih papričica sadio sam Cayenne Red, Purple Jalapeno, Chocolate habanero, Thai Dragon.

Uspjele su jedino Purple Jalapeno. Ove ostale su se uglavnom posušile zbog suše a dio su pojele krtice, ova sorta je izgleda otpornija.
Vrlo rodne, prekrasnih tamnoljubičastih plodova u predzadnjoj fazi rasta. Već ih se tad može brat i jest, no punu ljutinu i okus dobe tek kad iz ljubičaste pređu u tamno crvenu boju (sadili smo ih u zemlju krajem svibnja, u crvenu boju su počeli prelazit početkom rujna). Je ljuta, ali ništa strašno što većina ljudi ne bi mogla podnijeti.

Svo spomenuto sjeme sam kupio od ovog sellera:
http://myworld.ebay.com/nutsncones/&...84.m1439.l2754
Takvo sjeme on obično ponudi početkom godine i ima sto čuda za kupit

San Marzano i Purple Jalapeno planiram i za slijedeću godinu, ostale pozicije su još otvorene

[lajchi]

Vidim da ste se mao raspisali o ljutim paprikama. Nedavno uzeo umak i mogu reči da je to nešto najljuće što sam ikad probao. Uglavnom kad se stavi na vrh čačkalice u tanjur graha ili nečeg sličnog previše je ljuto za normalne osobe, a pola čačkalice je nejestivo

Preporuka za one koji vole stvarno ljuto ili za one koji se žele našaliti na tuđi račun (pogotovo kod osoba koje tvrde da za njih ne postoji pre ljuta hrana )

[Roberto]

Autor lajchi

Vidim da ste se mao raspisali o ljutim paprikama. Nedavno uzeo umak i mogu reči da je to nešto najljuće što sam ikad probao. Uglavnom kad se stavi na vrh čačkalice u tanjur graha ili nečeg sličnog previše je ljuto za normalne osobe, a pola čačkalice je nejestivo

Preporuka za one koji vole stvarno ljuto ili za one koji se žele našaliti na tuđi račun (pogotovo kod osoba koje tvrde da za njih ne postoji pre ljuta hrana )

OMG

Đe si ga uzeo?
Inače, ovdje ima brdo takvih stvari:
http://www.hottesthotsauce.com/hot-sauce/
http://www.hotsauceworld.com/jolokia.html

S takvim stvarima treba biti oprezan, to je ekstremno ljuto.

Ja kad čistim ili rezuckam neke jako ljute papričice, to obavezno radim u rukavicama. Ako primjerice to dođe u oko, jebao si ježa

[lajchi]

Uzeo sam ga ovdje: http://www.chillibugs.co.uk/

Firma je iz UK, pa brzo stiže u HR (cca tjedan dana), a imaju i jako veliki izbor.

Evo i link na lika koji je pojeo žlicu toga http://www.youtube.com/watch?v=ngriPj24i9k (mislim da je taj isti lik par postova gore stavljen kako jede one divlje papričice )

[Remixer]

Moram na stolu izrezati rupu za trbuh :=))

[flare]

jučer sam bila http://www.tjedanrestorana.com/repos..._DIDOV-SAN.pdf. hrana je odlična ambijent također a konobari su jako uslužni i ljubazni.

Svaka pohvala.

Ako stignete još ovaj tjedan svakako odite, toplo preporučujem. Potrebna je rezervacija.

A danas sam za gablec klopala salatu od paradjaza, paprike, bosiljka i feta sira i jedno pecivo namazno s putrom.

[Jelc]

Uf, bio par dana na bregu i bilo je dobro

Jedan dan hrpa lokardi na roštilju, nekaj pojeli a ostatak očistili od kostiju i napravili šalatu (hrpa narezanog peršina, riba, ćešnjak, maslinovo ulje i malo limuna)...mrak hrana.

Pa domaća kokošja juha, pohani domaći ćiknšit i rizi-bizi, kristalka sa češnjakom...večere uglavnom sir i vrhnje+domaća sapunjara

Kad oko 23.00 krenem Žderat ja a dva ježa navale na brikete od mačke-pesi ne prestaju lajat bar vuru