Žderonje

[Wolverine]

Ummm, od kad je Blue Sky dolje u Gortanovoj samo take-out postao?
Otišao danas dolje, otvore se vrata i ono

[Hamm]

Vjerojatno od korone. Ai da prvi glas.

[Wolverine]

Nije jer sam bio tamo ima nešto više od pola godine i uredno smo sjeli unutra i nažderali se ko svinje. Istina unutra su imali možda 5-6 stolova al jebiga

Sad su sve zatvorili i pretvorili u kuhinju, samo pult za preuzet hranu.

[vladjan1901]

nema konobara, pa je ovako lakše.

[Amdejac]

Pitanje za miLJon maraka.
Jel ima tko dobar pac za BBQ rebrica.
Nešto poput onoga iz trgovačkih centara.
Ili onog u čemu krilca pacaju u Konzumu.
Pokušavao sam razne kombinacije s neta, ali nije to to.

Poslano sa mog SM-A528B koristeći Tapatalk

[adaksinjo]

već godinama slažem po ovom receptu:



ako želiš dovršiti na roštilju, može, sve odradiš isto, samo ih na kraju zapečeš na rešetki. ista priča je i za svinjska rebrica, samo su nešto prije gotova jer su duplo manja/tanja.

PS obavezno obuci božićnu majicu

[Amdejac]

Nije to to.
Ne tražim umak ili premaz s kojim ću premazat na kraju pečenja.
Jesi ikad kupovao u trgovačkim centrima već napacano meso u onom crvenom pacu.
Ona gotova napacana rebrica. Ili ljuta pileća krilca iz konzuma.
Trebam mokri pac za napacat meso, a ne umak na bazi paradajza ili kečapa s kojim se premaže meso na kraju pečenja.

Poslano sa mog A_52s_5G koristeći Tapatalk

[udarnik60]

Autor Amdejac

Nije to to.
Ne tražim umak ili premaz s kojim ću premazat na kraju pečenja.
Jesi ikad kupovao u trgovačkim centrima već napacano meso u onom crvenom pacu.
Ona gotova napacana rebrica. Ili ljuta pileća krilca iz konzuma.
Trebam mokri pac za napacat meso, a ne umak na bazi paradajza ili kečapa s kojim se premaže meso na kraju pečenja.

Poslano sa mog A_52s_5G koristeći Tapatalk

Misliš na meso kojem je odavno istekao rok trajanja pa su ga zakamuflirali s hrpom začina?


Ti tražiš wet rub. Nešto ovog tipa

https://therealfooddietitians.com/ultimate-bbq-rub/

Sent from my SM-A715F using Tapatalk

[adaksinjo]

link spremljen, javim čim isprobam. hvala!

[cyclone]

sezona roštilja je već u punom jeku, pa pitam, koji ugljen/briket kupujete? što je trenutno best buy?

[Juice]

Weberov ugljen koristim

https://www.kraljzara.hr/premium-ugl...ilj-10-kg.html
Ima i manjih pakiranja

[spiderhr]

Tko je radio lepinje od vas doma? Neka preporuka recepta? Kak' su vam ispale?

Eto mene malo uhvatilo da ih probam napraviti pa rekoh prvo da priupitam ekipu...

[webstartm]

Ako misliš mozda na somune, meni su ovi najbolji, tj ovaj recept
https://kuhinjica.ba/2021/04/14/somuni/

[spiderhr]

Autor webstartm

Ako misliš mozda na somune, meni su ovi najbolji, tj ovaj recept
https://kuhinjica.ba/2021/04/14/somuni/

je somun/lepinja... meni dobra i za sendviče

[webstartm]

Somun je meni za sve, i kao kruv, i za sendviče itd itd.

Ja pečem samo na papiru za pečenje. Bez pleha/tepsije/protvana
Ravno na rešetke u pečnicu


Evo kako ispadne
https://tempclip.com/en/hn1Pv3eSW7HEbKT/watch

https://ibb.co/JRW8DDX
https://ibb.co/Qd2M4bG
https://ibb.co/bWyNzGb

[xlr]

Koliko somuna te izadje od ove smjese, isto 6 ili? Velicina im je solidna, samo da potvrdim i kolicinu. I na kojoj temp ih peces. Ne volim te nedorecene recepte, jedna zlica necega, peci na najvecoj temp, sta je to, upalim mod za pirolizu ili? Tnx!

[webstartm]

Od cile smjese izadje 6 velikih
Al radim pola recepta,pa izadje 3 velika

Al mozes ih zamrznit ako imas viska,kasnije mikrovalna + tava ,ispadnu super odmrznuti

Btw malo ih je tesko stavit u pecnicu samo na papiru, triba dvoje ljudi
Al puno su bolji nego kad su u tepsiji/protvanu/plehu
Temp max na pecnici, mislin da je meni 300C
Zlicice jbg xd

Mos u po ovome, isto je https://www.google.com/amp/s/www.tel...mislivi?espv=1

[mamikulcic]

Sad još fali info koje brašno koristiti, ne spominje se u nijednom od ova dva zadnja recepta....

[webstartm]

Ja cakovacki mlinci glatko, ima u svakom ducanu

[mamikulcic]

Hvala, imam ga doma, samo čakovečke i kupujemo 😉
Probam te lepinje za sljedeće roštiljanje, do sad sam uvijek uzimao kupljene...
Lepinje na roštilju su mi inače najbolje otkriće u zadnje vrijeme. Prerežem lepinje na pola, zakuham polovicu povrtne kocke u malo vode, u taj "temeljac" umačem lepinje i bacam na roštilj, malo poškropim masnoćom od pečenja mesa i to je to, odlično paše uz ostalu čaroliju s roštilja

[webstartm]

Ja ih obavezno na tavi u kojoj su se pekli cevapi okrenem 20 sekundi, samo da dobiju malo masti vanka

[spiderhr]

Ajmo ovako...

Danas čuo za Mađerkin breg (Međimurska županija) i namjeravam ga posjetiti... Gdje preporučate jesti tamo?


Ideja adminima:
Bilo bi dobro da se u prvom postu ili da izdvojimo temu po županijma pa gradovima lokacije za pojest. Jer ovako tražit po 1257 stranica je malo problem.

[rap_4_life]

[d0X]

@rap_4_life, jako lijepo izgleda. Uz to malo kapule i domaćeg kruha, ne treba ništa drugo

[rap_4_life]

Autor d0X

@rap_4_life, jako lijepo izgleda. Uz to malo kapule i domaćeg kruha, ne treba ništa drugo

I 'zmul' dobrog vina

Inace prezadovoljan sam kako su se osusile, radi se o slaninama (ispravak netocnog navoda) krmaca koje su stare 2godine(zrelo je meso). Zive vage su bile od 18-22kg.

[vladjan1901]

Ovo meni izgleda kao slanina, a ne panceta. Što je dobro jer je slanina bolja od pancete.
Ako je ovo panceta i nisi dimio, onda svaka čast.

[rap_4_life]

Jeje slanine su u pitanju, hvala za ispravak

[dav87gr]

Autor rap_4_life

I 'zmul' dobrog vina

Inace prezadovoljan sam kako su se osusile, radi se o slaninama (ispravak netocnog navoda) krmaca koje su stare 2godine(zrelo je meso). Zive vage su bile od 18-22kg.

Uhhh!
Jedino ovo "žmul", a mogu i dva. Ako stane probava, onda navečer Dnevnik.
Kako su preživile 2 godine?

[LAcy]

Krmače su bile žive vage 18-22 kg?! Neke mnogo fit krmače

Sent from my motorola one 5G ace using Tapatalk