Sambuca (Sambuka)

[Mommistake]

Ljudi, zna netko gdje se to može kupiti. To je žestica/shooter, pio sam vani to i predobro je, upali se i prelije tako upaljeno u drugu čašu, i na eks Meni super stvar, sada mislimo na tulum odfurati to ali neznam gdje kupiti. Ima okus bronhija kao i Uzzo onaj grčki

Slika

Galerija

Vrutak pretpostavljam. Nisam iskreno tražio. Rađe Absinth kupim :P S obzirom na količinu brendova trebalo bi ga biti u većim centrima. Valjda i u Getrou. (pričam za ZG)

[nino]

Autor Mommistake

... kao i Uzzo onaj grčki ...

OUZO valjda.

[Mommistake]

Gledao sam getro i kaufland i ništa :S Zg naravno.

Autor nino

OUZO valjda.

Mah, moguće, nije mi se dalo guglati

[Bullet1]

Autor Mad_Duke

Vrutak pretpostavljam. Nisam iskreno tražio. Rađe Absinth kupim :P S obzirom na količinu brendova trebalo bi ga biti u većim centrima. Valjda i u Getrou. (pričam za ZG)

Gdje ima kupit pravog Absintha?
Žao mi je popit ovog iz Praga jerbo nisam još vidio da kod nas itko prodava Absinth (koji je, btw ilegalan kod nas?).

Pa piše ti u temi o Absinthu (Absent mislim) i ne, nije ilegalan kod nas ništa manje nego što bi Stroh bio ilegalan.

Također, ne postoji "pravi absinth" kao što ne postoji "prava vodka", "pravo vino" etc. Ako ćemo o porijeklu. Mislim da je originalno dotični iz Francuske i crvene boje (ne zelene)

[domis]

e al si ga opalil
prava votka je svaka votka koja me ne podsjeca okusom na medicinski alkohol (ko je pil puškina, zna o cemu pricam )
pravo vino je ono od kojeg se probudim ko da nist nisam popil, na kraju krajeva imas i temu o vinima tu negdje u svastari

eh, za absinth neznam...nemam bas s tim iskustva, doduše, kupil sam jedan u presoflexu (dok je jos postojal), al to je bil samo sirup s alkoholom, a u jednom kaficu sam pil potpunu suprotnost, a oboje nosilo ime absinth

a sad on topic
vidim da si iz Lepoglave, pa zaleti se malo u Vž i pogledaj u Magmi tam kod studentskog doma, kod njih je mislim da najveci izbor u vz zupaniji

Ma, loše sam se izrazio. Trebao sam napisati "original vodka", "original vino"....

[panda505]

Autor Bullet1

Gdje ima kupit pravog Absintha?
Žao mi je popit ovog iz Praga jerbo nisam još vidio da kod nas itko prodava Absinth (koji je, btw ilegalan kod nas?).

Originalno je zeleni, i nije iz Francuske nego švicarske, ali je bil' nešto poznat u francuskoj, jos ga francuzi "zeleni vilenjak" na francuskom, neznam sad točno kak se to piše jer neznam francuski

uglavnom za regulaciju i prepoznavanje abinsta

Currently, most countries do not have a legal definition of absinthe (unlike Scotch whisky or cognac). Manufacturers can label a product 'absinthe' or 'absinth', whether or not it matches the traditional definition. Due to many countries never banning absinthe, not every country has regulations specifically governing it.

Što bi značilo da bi mogao svako doma u podrumu izmiksati neki alkohol, obojati ga u zeleno i nazvati "Absint"

ali to nije to jel' ?

U ovom slučaju postoji "original"

A i bilo je nekog govora da je taj "original" zabranjen kod nas, valjda zato i ono pitanje jel' ilegalan kod nas, uglavnom trebalo bi pitati odvjetnika, ili nekog cajkana koji je bolje upoznat s time

[DiTech]

Imas u vrutku Sambucu sigurno, ima i absinta, samo ja bi ga radije kupio od onih sto uvoze imas link u topicu o absintu.

[intruder]

Neznam dal ima Metro u VŽ ali jučer sam bio u Sesvetama i vidio sam da ima Absinta, vjerojatno ima i Sambuce. Ugl, za bilo koji alkohol Vrutak is the place to go. Kad uđem u onaj njihov podrum, više ne znam izać.

[Bullet1]

Absinth koji se prodava kod nas je zapravo Zelena čarobnica nazvana Absinth i ima 55% alkohola dok pravi ima 70% istoga. Okusi su slični ali ne i isti.
Koliko sam ja čuo, kod nas ga je imala samo jedna prodavaonica negdje u Zagrebu jerbo je ilegalan kod nas.
Ono što je korisnik panda505 rekao je istina odnosno to nije Francusko piće već se to piće probilo prvo u Francuskoj. Davalo je super (high-life) osjećaj te nakon što se počeo konzumirati u velikim količinama, postao i zabranjen u toj državi kao i u mnogim drugim.
Također, isti u sebi sadrži i mali postotak otrova pa ga nije ni zdravo konstantno piti.

Isprike Mommistakeu što smo mu Sambuca thread skrenuli na temu o Absinthu.

[rak21]

Ne bih ja baš nosio sambuku na tulum.. Da ne bi bilo zapaljene (ženske) kose u najblažem slučaju..

[JuiceBox]

Odlican clanak o absinthu iako je wiki : http://en.wikipedia.org/wiki/Absinthe

@Bullet1
Da, kod nas postoji zelena čarobnica ali to već dugi niz godina nije jedini "absinth" koji se prodaje.

Ne, nije ilegalan, nije halucinogen i nema otrova (osim ako ga ti ne staviš unutra). Piće kao i svako drugo. Pa ljudovi, jedan Austrijski Stroh je u vecini slučajeva jači od "prosječnog" absintha!

Autor xulos

Odlican clanak o absinthu iako je wiki : http://en.wikipedia.org/wiki/Absinthe

Ipak su Francuzići bili u pitanju :P

[JuiceBox]

Taj kod nas nije , "pravi" je .

[Fatal]

@mommistake: ne znam koliko ti pase, ali je u vrutku imas sigurno, 0.7 je nekih 150 kn

@bullet1: imas u vrutku od 55% 75% (red) i 85% (black). Cijena je u rangu sambuce znaci oko 150 kn za 7 deca.

Sad, koliko je to "pravi" absinthe je drugi par rukava, ali da ima, ima

[Dr. Faustus]

Kategorizacija absintha ide ili po jačini alkoholne baze (najjači idu preko 80% udjela alkohola u likeru) ili po količini kemijske supstance thujone koja je po molekularnoj strukturi slična THC-u i nalazi se, između ostalih trava, i u pelinu (engl. wormwood). U liker se osim pelina, stavljaju i druge trave koje sadrže određene količine thujonea.

Kemijska strukturna formula thujonea je

http://0.tqn.com/d/chemistry/1/G/B/6/thujone.gif

Na osnovi količine alkohola u likeru prilikom pripravka alkoholnog pića na bazi absintha određuju se količine vode koja se miješa sa absinthom.

Tablica:

http://www.wormwoodsociety.org/image...ies/matrix.jpg

Dakle, ide se na razvodnjavanje absintha sa određenom količinom ledeno hladne vode ovisno o postotku alkohola u absinthu. Omjeri su zadani u tablici.

Za detalje o kupovini kvalitetnog absintha i pripravku istoga pogledajte na http://www.wormwoodsociety.org/

Ono što se kod nas može naći daleko je od kvalitetnog absintha (gledajući ili po količini alkohola ili po količini thujonea).

On topic:

Ako ovo negdje nađeš obavezno uzmi
http://www.ppd.com.hr/system/images/...anasambuca.jpg

Distributer je http://www.ppd.com.hr/hr/o-nama

[jucca]

Nego, jel zna ko di nabavit Sambuku u ST.

[radesb]

Ljudi pijte Stroh, zakon je, probao sam ga prvi put prije godinu i pol i od tada je neizostavno piće kod svakog izlaska, trebalo bi ga bit u svakom kafiću u kojem rade koktele, jer se koristi pri miksanju istih, a zna ga bit i ovako po kafićima, dosad sam pio samo ovu verzijo od 80% alkohola.

http://en.wikipedia.org/wiki/Stroh

Stroh je kul. Uzmeš napolitanku, namočiš u stroh, držiš ju na čačkalici, zapališ i strpaš u usta dok još gori!

(oprez za bradonje)

[radesb]

Autor Mad_Duke

Stroh je kul. Uzmeš napolitanku, namočiš u stroh, držiš ju na čačkalici, zapališ i strpaš u usta dok još gori!

(oprez za bradonje)

E to nisam, znao, valja probat. Inace, kazem im uvijek da mi ga samo natoce, da ne pale jer mi je onda ne sjedne nikako.

Vidio sam da ga imaju u kauflandu, al je boca 200 kn :O

[Amdejac]

Autor Mad_Duke

Stroh je kul. Uzmeš napolitanku, namočiš u stroh, držiš ju na čačkalici, zapališ i strpaš u usta dok još gori!

(oprez za bradonje)

Si probal 80% 0,3 eksat. Šmrklji ti do pupka izlete.

[Amdejac]

[radesb]

Autor AMD

Si probal 80% 0,3 eksat. Šmrklji ti do pupka izlete.

Ja jesam, redovito svaki put kad sam vani, poslije toga sve ide ko vodica, frendove sam isto navukao na to, uglavnom za nešto od 80% alc. ima poprilicno dobar okus.

[TheEmpress]

Autor Mad_Duke

Stroh je kul. Uzmeš napolitanku, namočiš u stroh, držiš ju na čačkalici, zapališ i strpaš u usta dok još gori!

(oprez za bradonje)

Ovo zvuči zabavno.