Na koju konzolu misliš priključiti? I što - no name joystick koji je USB?
Velikus ti je stavio dobar pinout standardnog Atari joystick porta -
https://en.wikipedia.org/wiki/Atari_joystick_port
To su koristili C64, Amiga, Atari, ostali su sličnih pinouta.
Ovi svi kablovi RS232 su za konverziju USB na serijski port ti neće raditi sa joystickom. To što je konektor isti ne znači da je to isti kabel i pinout.
Tebi vjerojatno treba nešto ovakvo
https://www.vesalia.de/e_rysmk2.htm
Kabel koji pretvara USB na standardni Atari joystick pinout.
Ključno je pitanje koja konzola je u pitanju da se može nešto točnije reći.