No dobro...da li sam samo ja munjen ili ima još takvih...???
Evo baš me pita žena kaj bumo klopali-a meni se po mozgiću vrzmaju samo jela tipa žganci i saft...krvavice/e one me već par dana muče/ i slična "prigodna" ljetna jela...
Mislim...zadnji put sam probao jedno kakti ljetno jelo i skoro krepo"...
Knjiga recepata -> Ostali recepti -> Internacionalna jela -> Mesne kocke
Mesne kocke
(za 6 osoba)
Sastojci:
1 kg miješanog mljevenog mesa
1 Fant za čevapčiće, pljeskavice i hamburgere
5 kriški bijelog tosta
3 paprike
peršin
bosiljak
100 (150) g sira (gaude) ili ementalera
1 kg rajčice
U meso dodajte Fant pripremljen po uputi na vrećici. Zatim dodajte tost nasjeckan na kockice i malo namočen hladnom vodom, papriku nasjeckanu na kockice i nasjeckani peršin. Masu dobro izmiješajte i stavite u namašteni lim promjera 20x30 cm. Pecite na 200°C oko 35 minuta. Izvadite iz pećnice pa po cijeloj površini mesa složite ploške rajčice, zatim ploške sira i malo bosiljka. Vratite u pećnicu i pecite još oko 10 minuta. Gotovo jelo ostavite da se malo ohladi pa ga narežite na kocke.
I to ti je kao ljetno jelo...ono lagano...moš si mislit...
Skoro sam skviknul kad sam to počeo tamaniti...
Ajde neki pametan prijedlog-kaj jesti???
Ja sam probao "biti karakter"...čak sam delao i miješanu salatu-krastavci,paprika,paradajz,ali sam to ipak "začinio" maslinovim uljem i naribao gore fetu...i to sve stavio kao prilog "klasici"...
I još mi sad veli žena da IMAMO još dva "koluta" krvavice u škrinji...
Još malo pa bum moral furat špiglo na WC da ga nađem kad idem pišat...
Pa ti budi pametan...