Citiraj:
Autor udarnik60
Znam da imaju takve vrećice, ali nisam znao da imaju kod nas. Imaš link? ili gdje uzimaš?
Temperatura u frižideru je bila oko 3 stupnja. bitno je da bude ispod 4 jer se na 4 meso može pokvarit, a naravno da bude više od nule jer se na nuli smrzava 
A vlaga je nebitna jer nismo dryageali. Ta vrećica u kojoj mi držimo ne pušta ništa ni van ni unutra tako da
49 je definitivno prenisko. Iako iako smo mi pekli i na onaj "bleu rare". e to je bila bomba .-) |
Ma nema kod nas nista
narucio izvana, US, za probu i to je to.
Nekako mi ipak draze otici u meat the king ili beef shop, kupit komad steaka i napraviti. Ovo mi je prevelika zajebancija da budem iskren
Mada sada trazim dobru mesnicu jer sam krenuo dosta raditi slow and low bbq pa eksperimentiram dosta, u zadnjih mjesec dana radio rostilj vise puta nego cijelu proslu godinu
I sad jos pikiram Anovu da i to rijesim pa mogu dat otkaz i samo kuhat
Sent from my iPhone using Tapatalk Pro