Citiraj:
Autor horza
ne moraš ići s dovecotom. dovoljan ti je sendmail ili postfix.
microsoft exchange (ako preferiraš windowse, ali on košta).
uglavnom, takav način slaganja mail sustava je i preporučen. dakle, poduzeće ima svoj server, na njemu nema nikakve dodatne mail adrese, nego ga koristi kao najnormalniji mail server, a za slanje i primanje od i prema ostalim serverima na svijetu koristiš mail gateway od svog ISP-a.
a to za složit... hmmm... pošto nikad nisi radio, čitaj. puno čitaj  i onda složi |
Dovecot je i pop3/imap i smtp server.
Uz postfix, sendmail, qmail,... će mu AFAIK još trebati i courier, cyrus ili nešto drugo.
Što se instant messaginga tiče, moja topla preporuka za Openfire (ex. Wildfire, Jive) XMPP (Jabber), jest da da ja pisan u Javi, ali jednom kada se upali jednostavna je za administraciju.