Adobe Acrobat Reader ne služi za to. Kao što mu i ime govri, to je READER. Treba ti punokrvni Acrobat, ali ionako ti je PDF datoteke najbolje napraviti u nekoj drugoj aplikaciji, pa poslije exportirati kao PDF (ili napravti postscript, pa pustiti kroz Distiller). Ne znam što točno trebaš napraviti, odnosno kako to izlgeda (da li su samo fotografije, ili fotografije i tekst itd.), pa ti ne mogu reći točno koja bi aplikacija bila najbolji izbor za tebe, ali pdf možeš napraviti iz HTML dokumenta, u Wordu, u Adobe Illustratoru, Freehandu, Photoshopu, Quarku, InDesignu te još dosta aplikacija, a postoji i nekoliko "PDF creatora" s kojima razne dokumente možeš prebaciti u pfd, editirati pdf datoteke, dodavati i preslagivati stranice itd.