znam da je ovo stara tema, i nadam se da je vodokotlić već našao neko rješenje, ali evo da ja kažem nešto:
najbolja bilježnica koju sam probao je MS Office OneNote 2007. ne da mi se opisivati, nego ću samo reći da ima sve što si tražio pišeš gdje hoćeš, crtaš slobodno, kreiraš virtualne bilježnice... - ultimativna softverska bilježnica.