[Amdejac]

Za početak treba Wook (debeli) sa poklipcem, kuhača i šparet na plin.
Sastojci:
1/2 kg pilećih prsa
2 srednja poriluka
3 mrkve
1 manja korabica
1 manja cvijetaća (karfiol)
1-2 tikvice
2 povrtne ili kokošje kocke
1 kiselo vrhnje ili 2.5 dcl vrhnja za kuhanje
sol, vegeta, papar, čili, sezamovo ulje

Priprema:
U polalitra vode stave se 2 kocke da se napravi temeljac za podljevanje.
U wook staviti oko 2 žlice sazamovog ulja i kad se ugrije stavi se piletina narezana na trakice da se preprži.
Sve povrće se reže na trakice osim karfiola kojega se natrga na cvjetiće.
Zatim se stavlja povrće ovim redosljedom da se nebi raskuhalo: mrkva, korabica, karfiol, poriluk i tikvice.
Začini se po ukusu i na kraju se zalije sa vrhnjem i malo prokuha da se zgusne.

Prilog:
Kuhana riža

Salata:
Matovilec, friški sa vrta

Uz to ide gemišt od probranih bjelih domaćih sorti.

Dobar tek.