Jučer sam kuhao kod drage ovak:
Svinječe šnicle u senfu i češnjaku
Krem juha od gljiva (iz vrecice hebi ga)
Umak od šampinjona
Riža
Plačinke s čokoladom i orasima
1 Šnicle nasoliti ostaviti ih 10min. Nakon toga šnicle u potpunosti premazati sa senfom i lagano posuti češnjakom. I tako ih pustiti 30min. Nako što fino upiju snef onako premazane ih baciti na vruće ulje i tako ih pleci oko 15min.
2. Juhu....a to je iz vrečice to svi znaju.
3. Umak od šampinjona. Potrebno je dvije glavice crvenog luka, ulje, šampinjoni te vrhnje za kuhanje.
Isjećemo luk stavimo na tavu s vrućim uljem..malo ga "prodninstamo" tj. Dok malki ce ne požuti. Zatim stavimo šamponjone da se malo "pofure" i tako ih kurimo dok ne dobe finu boju i zastim to sve zalijemo s vrhnjem za kuhanje (nakon što sve to zalijemo preostaje jos 5min kuhanja).
4. Palačinke znate radti..ja sam unutra ubacio unttelu i svježe izmljevene orahe
Uz sve to poslužio sam crvno vino Vitač (kvaliteno fino).
Eto dobar tek