Odroid HC2 ima serijski port? Pretpostavljam da bi trebao imati pošto nema priključak za displej. Trebalo bi onda spojiti USB-UART kabel (nikako USB-RS232) i vidjeti što se događa na bootu.
Ako si imao postavljen backup u OMVu onda možeš disk spojiti njegov na komp, podići neki Live Linux (npr. Debian Live) i onda mountati disk i vidjeti mogu li se izvući backupovi i fajlovi. Pa na novoj instalaciji restoraš backup.
Ali ja bih prvo probao sa serijskim portom da se vidi gdje boot faila, možda je neka sitnica koja se lako popravi pa ne treba raditi novu instalaciju.
Meni kad se bio skrkao OMV radio sam backup sa USB sticka s kojeg se vrtio, i onda restore na drugu novu instalaciju pomoću omv-regen skripte, radi dosta dobro.
https://github.com/xhente/omv-regen