Tema: Žderonje
View Single Post
Staro 01.01.2025., 09:19   #38115
2 die 4
Premium
Moj komp
 
2 die 4's Avatar
 
Datum registracije: Nov 2007
Lokacija: Zagreb
Postovi: 2,250
Citiraj:
Autor Pupo Pregled postova
Dal netko koristi airfryer? Neke preporuke?


Dosta trošimo rernu za 3 krumpira i 3 komada mesa, i htio bi to em smanjiti, em ubrzati proces.

tnx
Imam ja, upravo Philips 9000 seriju XL.
Kupio primarno iz istog razloga koji ti spominješ.
Kupi i nećeš požaliti, dapače, lupat ćeš se po glavi da zašto nisi prije kupio.
Samo jedan savjet, sve mora biti dobro "navlaženo" bilo uljem/mašću ili da ima svoju kožu, ili zamotati u ALU foliju radi održavanja vlage na vanjskom sloju hrane, u suprotnom bude jako suho izvana, a iznutra je uvijek mekano ionako.
Evo recimo primjer, pileća prsa, bez folije, izvana kao kamen ali sa folijom kao puter.
Dakako, izvadiš iz folije i, ovisno o komadu mesa/povrća ostaviš sa svake strane od 5-20 min (tih 20 min extra je trebalo kada sam pekao komad mesa od 1kg)
A nedavno sam si napravio pileći batak i zabatak sa kožim gore, pa to je bilo najbolje ispećeno ikada, meso mekano i soćno, a koža kao na odojku, samo je pucketala u ustima

__________________


RedGreenBlue
2 die 4 je offline   Reply With Quote