View Single Post
Staro 24.01.2024., 20:26   #915
beli14
Premium
Moj komp
 
beli14's Avatar
 
Datum registracije: Mar 2011
Lokacija: Gotham City
Postovi: 519
A o kojim aparatima pričaš? Nespresso, DolceGusto ili klasican espresso aparat (full automatski ili nešto kao DeLonghi EC885)?

Da. To je točno. Čak ti i Quawha može samljet kavu za espresso aparat, a možeš kupiti i u dućanima mljevenu za espresso.

Ako piješ čisti espresso bez šećera i mlijeka ja bih reko da je razlika ogromna. U zrnu je kava duže svježa dok se u mljevenim kavama izgubi aroma. Kava ishlapi, ajmo reći. Mada možeš ti kupiti i kavu u zrnu koja je već starija. Datum prženja je mjerilo i gledaj da nije starija od 2 mjeseca idealno. Iz lošeg espressa uvijek možeš napraviti "dobar" cappuccino ili malo lošiji macchiato.
Najbolje je kavu samljet prije same ekstrakcije bilo za espresso aparat ili na bilo koji drugi način. No, ako staviš dvije žličice šećera i 1dcl mlijeka na kavu onda možda nekima to i nije toliko bitno.
beli14 je offline   Reply With Quote