Tema: Pekac kruha
View Single Post
Staro 03.11.2023., 08:22   #134
Guls
Premium
Moj komp
 
Guls's Avatar
 
Datum registracije: Nov 2004
Lokacija: Sveta Nedelja
Postovi: 2,938
Imam ja doma mikser s nastavcima za tijesto, tako i započinjem proces.
Kad se digne, onda vadim van, pobrašnim površinu, zamijesim još jednom ručno jedno 10ak min (lagano, ali dovoljno da se zasere sve živo), ostavim da se još malo digne, premažem uljem sjemenom i anđeoskim sokom te ga bacim u rol.

Inače radim kruh s maslinama, u tijesto, čim se zamijesi, dodam masline rezane na ploške i puno maslinovog ulja uz nešto više šećera. To je kruh za prste polizati, jako vuče na focacciu.
__________________

HP Obelisk Desktop PC - 875-0040ny
Intel i7 9700F
32GB Hyper-X DDR4-2666
2TB 970Pro PCIe NVMe M.2
Palit GeForce RTX 3060 StormX 8GB
Windows 11 Professional

Periferija
2 x 27" Dell P2723D
Corsair SP2500 2.1
Logitech MK270

Lenovo Legion 5 17ACH6H 82JY007GSC
17,3 FHD IPS 144Hz
AMD Ryzen 7 5800H
16GB DDR4-3200 RAM
NVIDIA GeForce RTX 3060 6GB GDDR6
1TB PCIe NVMe SSD
Windows 11 Professional

Sony Playstation 5
Philips The One 75PUS8807/12 LED UHD 4K 120 hz
Logitech K400 wireless keyboard
Guls je offline   Reply With Quote