Tema: Pekac kruha
View Single Post
Staro 31.10.2023., 20:18   #114
Hamm
Pod naletima kopita zla
Moj komp
 
Hamm's Avatar
 
Datum registracije: Dec 2005
Lokacija: SMB / ZGB
Postovi: 7,728
Lidara mi je krepao nakon kojih 11mj. Vratio ga i dobio novac nazad. Nakon toga sam u mall hr uzeo najjeftiniji s dvije metlice i to je bio ECG pekač kruha PCB 82120

To je bilo u 10.2019. recimo da 3x mjesečno pečemo kruh to bi bilo cirka onako iz glave cirka 150 kruhovlja.

Isplatio se odavno.


Radim u pravilu ovak nekaj:

600g brašna (50/50 bijelo i heljdino brašno)
350ml mlake vode
1 mala žličica soli
2 male žličice šećera
2 jušne žlice maslaca
1 paketić suhog kvasca
dvije šake bučinih sjemenki
još dvije vrste sjemenki po guštu tipa sezam. lan, kim, chia...

to je 1kg kruha, traje cirka 3h da se ispeče.

Priprema u totalu 15min.
Hamm je offline   Reply With Quote