Vrlo dobar kamen za početnike 400/1000 s Amazona
https://www.amazon.de/-/en/dp/B098F7...t_details&th=1
Noževi iz nekdašnjih kompleta koji se mogu naći na Jakuševcu za sitne novce mogu više nego dostojno zamijeniti skupe noževe.
Gornji primjerak na slici je marke Christofle iz 1898. godine, drška od alpake, oštrica je naravno hrđajuća ali nakon brušenja reže kao britva.
Obavezno pranje i sušenje nakon uporabe.
Kad trebam narezati na tanko juneća jetrica ili nešto za carpaccio vadim ga...
