Moka mi je postala puno bolja otkad imam rucni mlinac naspram starog blade mlinca. Nakon masu godina sada je jaaako rijetko radim jer sam se totalno navukao na aeropress. U 4-5 minuta slozim 200ml kave, svaki put istog okusa, ne mozes sjebat nikako! Pijem cistu kavu bez secera. U dodatnih 30 sekundi ga operem.
Ako netko voli crnu cistu kavu, ne nuzno espresso style, a ne da mu se diplomirati na moki, za aeropress je dosta i 5 razreda osnovne skole. Ful glupo jednostavno i to mi je sad broj 1 preporuka.
Mana aeropresa je sto ne trpi kupovne mljevene kave kao sto to trpi moka (lavaze i ine). Mlinac je bitan. Kava u zrnu je, imho, ogroman game changer.
Vi sto ste me nagovorili na aeropress, imate kakav provjeren recept za kavu slicnu moki ili espressu, kratki jaki shot? Znam da ih ima po netu, ali mi je draze probati nesto sto je netko od vas vec probao.