Citiraj:
Autor Roberto
Odlično izgleda! Kolko dugo si ga peko? I kolko iglja ti je trebalo? Jesi bacao wood chips gore?
|
Cca 2,5h je trajalo u totalu.
Drzao sam na 200-250 cemzijevaca.
Ja ti wooden chips ne koristim. Uzmem kutiju od sladoleda i unutra ti bacim drvca za potpalu iz peveca i zalijem s losim viskijem/burbonom. Pustim to dva dana da se upije i onda to koristim za smoking.
Ovaj ti koristim za tu namjenu
Samo play bude bi bilo jasno o čemu se radi
https://youtu.be/bnCUNnmSxsc?t=206