Pitanje za ljubitelje domaće pizze.
Nabavio sam kamen za pizzu nedugo, radim domaće tijesto već mjesecima i svaki put sam sve bliže onome što želim, imam recept koji pratim, i funkcionira sve bolje i bolje...
No ne mogu ispeći pizzu kako mi odgovara.
Imam neku electrolux divlju pečnicu koja ide sve do 350 stupnjeva.
Stavim kamen nekih sat vremena prije pećenja na 350 i pizza direkt na kamen ide nakon sat vremena.
No ne znam koji program da stavim? Ostavim ventilator upaljen i max temperatura? Samo gornji grijač?
Kako vi pečete?
Hvala